18 2020년 05월

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[길손의 旅行自由]/경기도 [고양/덕양] 가성비 좋은 연탄 생선구이, '어정생선구이'

가성비 좋은 연탄 생선구이, ‘어정 연탄생선구이’ 경기도 고양시 덕양구 주교동 612-2 / 031-966-8892 (2, 4째 일요일 휴무) 이런 식당이 서식지 주변에 있다는 것은 행복이다. 한 끼니의 즐거움, 그것이 서민은 편안함이다. 번듯하게 꾸며놓고 만원이 훌쩍 넘어가는 그런 있어 보이는 집이 아니다. 그저 서민들의 먹거리, 가정에서 쉽게 구워 낼 수 없는 생선구이를 9천원에 맛볼 수 있는 식당이다. 얼마 전까지만 해도 서식지 바로 근처였는데, 작년 6월, 주인이 빌라를 짓는다고 쫓겨나다시피 하여 지금의 자리로 이전했다. 그 당시 사장님 마음고생이 참 심했다. 기본적으로 연탄에 초벌을 하여 내어 주는데, 초벌을 할 주방 공간이 있는 자리를 찾기 힘들었다고 하신다. 이제 번듯한 가게를 얻으셔서 좋으..