food house/체험프로그램

발효스캔들러 2009. 10. 13. 20:06
경기도 김포시 통진읍 두레정보화마을이 도시민에게 된장 체험과 함께 된장을 담가주는 사업을 펼친다.

12일 김포시에 따르면 두레마을 농민들은 김포에서 생산된 콩과 국산 천일염으로 된장 17㎏과 간장 4ℓ를 담가주고 있다고 밝혔다. 시민이 직접 메주를 쑤거나 40여일 동안 소금물에 담가 놓은 메주로 된장을 담그는 체험도 할 수 있다.

1구좌에 10만 원인 된장은 선착순으로 200명에 한해 분양되며 신청자는 11월20일까지 홈페이지(http://doore.invil.org)나 전화 (031)984-2388로 하면 된다.