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발효 스캔들
인간은 서로의 이름을 부를때 꽃을 피우고 
들꽃은 이름없이 살다갈때 씨를 뿌린다!
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껍질을 함께 섭취해야 (1)

  • 데친 채소와 발효식품 … 전통식이 곧 장수식

    [중앙일보 박태균] 노화 전문가인 서울대 의대 박상철 교수는 우리나라 백세인의 식생활은 세계적인 장수 지역으로 유명한 지중해·오키나와 백세인의 식단과 크게 다르다고 주장했다. 그들은 과채 가운데 과일이 주이지만 우리는 채소 위주라는 것이 첫 번째 차이점이다. 게다가 그들은 신선한 채소..

    2009.12.04 | (1) comment
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프로필사진 발효스캔들러

나는 거인의 어깨 위에서 단심(丹心),항심(恒心),불심(佛心),선심(善心),화심(和心)의 마음으로 아름다운 세상을 보며 발효한다. 『 블로그 링크나 소개를 원하시면 방명록에 글을 남겨주세요 』 저작물과 관련된 일체의 지적이나 내림글을 원하시면 지체없이 이행하도록 하겠습니다. 스캔들러 올림.

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