바루샵 [이모저모]/…바루샵 [꿀팁들]

바루샵 2018. 10. 9. 10:56

안녕하세요
365일 당신의 건강을 책임지는
토탈뷰티케어샵 바루샵입니다



날씨가 쌀쌀한게 확실히

여름은 가고 가을이 왔네요

곧 겨울이 올테고요

겨울이 오기전 지금 먹어야

맛있는 제철음식 어떻게 고르고

어떻게 먹을지 소개해 드릴게요



첫번째 굴


굴을 고를때는 표면이 매끈하고

만졌을때 탄력이 있지만 굴 자체가

물기가 많지 않은 굴을 골라야 해요



계란을 묻혀 부친 굴전의 맛은 일품이죠

아니면 무화 함께 밥을 지으면 굴밥이 되는데

굴밥의 맛 또한 최고라 할 수 있어요

날것으로 그냥 먹어도 영양소 섭취에 좋고요



두번째 감

감을 잘 고르려면 껍질에 윤기가 있으며

표면이 미끈하고 반점이 없는 감을 골라야 해요

꼭지는 열매와 잘 붙어 있어야 해요



감은 껍질에 비타민이 풍부하다보니

껍질채로 깨끗이 씻어 먹는게 좋고

곶감으로 만들면 단 맛과 영양소의 밀도가

높아져 아이들 간식으로도 좋지만

하루 1~2개 이상 섭취하면 변비에

걸릴 수 도 있다보니 조심해야 해요



세번째 애호박

처음과 끝의 굵기가 일정하고 들어봤을때

생각보다 무겁다 라는 생각이 들어야

맛있는 애호박이라 할 수 있어요



항산화 성분인 베타카로틴이 풍부한 애호박은

맛과 향 자체가 강하지는 않기 때문에

구워서 간장에 찍어 먹는 애호박 전이나

애호박찌개 애호박카레가 맛과 영양을 둘다 챙길 수 있어요



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좋은정보알려주셔서 감사합니닷!!
좋은정보감사합니다!!
애호박예전에 진짜많이 먹었는데..ㅋㅋㅋㅋ
엄마가 미역국에 굴을 자주 넣어주시는데ㅎㅎ
아주 나이스하구만요
아 ㅠㅠ굴전 너무먹고시퍼졌어용
애호박전 넘나 맛있게 생겨서 먹고싶네요ㅎㅎ 야식타임><
좋은정보 감사합니다 !
오늘도 좋은 정보 감사합니다 굴굴
굴먹고 싶다.ㅠㅠ 진짜 좋아하는데ㅠ
굴은 이래나 저래나 이렇게 저렇게 해먹어도 맛있지용
우왕 잘보고갑니당!!
굴전맛있겠다ㅜㅜㅜ
굴은..아직....그닥..윽
감을 껍질채 먹어야했다니... 지금이라도 알았으니 그렇게 해야겠어요!
슬슬 석회 먹을때가 되었다죠ㅎ
잘보고가요
아름다운 가을
마음 것 즐기시고
건강한 심신으로
기쁨이 함께하세요
감사합니다
수고 하신 덕분에
잘 보고 갑니다~~~~~~~~~*

오랜만에 애호박 전이 먹고싶네요ㅎㅎㅎ
반갑습니다.
저도 호박전을 좋아합니다.
(즐)감하고 공감 누르고 갑니다.