부산의 맛집/부산 생선, 일식

벤자민 2017. 11. 6. 20:19




부산 사상맛집 삼정횟집 도다리회

안락한 방에서 기분 좋게 즐기는 제철 생선회













팔딱팔딱 뛰는 도다리,무슨 봄도 아니고 웬 도다리 했는데

가을에 난다는 자연산 콩도다리 란다.


회 하면 가장 먼저 생각 나는 단골 횟집은 부산 사상맛집 삼정횟집 도다리회 이다.


요즘은 한창 대방어 철이라 대부분 손님들이 대방어를 찾는다는데

매일 대방어를 먹을 수는 없고 뭐 특별한 것 없나 했더니 내어주는 콩도다리 이다.














안락한 방은 좌식이나 테이블 까지 원하는 대로

자리에 앉으면 내어주는 고소한 쌈장











술 도 잔 에 따라 맛이 다르게 느껴 지는 듯
















포를 뜬 콩도다리 쫀득하게 씹히는 부드러운 살점은 일품인데


잔파 대가리는 들고 가서 쌈장에 곁들여 먹는 맛도 괜찮다.













현란한 칼솜씨를 뽐내는 민머리 사장님

새꼬시로 썰어내는 고소한 맛도 한껏 즐겨 본다.














가을 전어는 역시 구수한 맛이 한창이다.











푸짐한 회는 구이와 얼큰한 매운탕으로 기분 좋은 마무리 하는 곳












대방어철에 만나는 별미 부산 사상맛집 삼정횟집 도다리회

제철 자연산회 하면 역시 첫 손가락에 꼽는 집이다.












깔끔하고 맛있어 보입니다.
고운 날 되십시오.
가을 만끽하시는 날들 되십시오.
네 감사합니다^^
* 산을 오르며 *

우람한 산 앞에 서면
나의 존재는 얼마나 작은가!

겸허하게 살자고 다짐하면서도
가끔은 교만이 고개를 치켜드는

아직도 많이 설익은 나의 인생살이를
산은 말없이 가르쳐 주지.

높음과 깊음은
하나로 통한다는 것

깊숙이 내려앉기 위해
가파르게 오르는 아름다운 삶의 길을

어제나 오늘이나 내일도>>>

오늘도맑고 고운 미소로 즐겁고 아름다운
하루 행복한시간 보내시기 바랍니다
-불변의흙-
두툼하고 신선한 회가 맛깔 스럽습니다
역시 부산이 뭔가 틀립니다. ㅎ