들깨 모종하기

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기르는 작물

2019. 6. 9.

 참깨를 심고 난 후에는 들깨를 심는다. 요즘은 밤나무 꽃이 피기 때문에 콩도 심어야 한다.

올 해는 작년에 폭염으로 실패한 들깨를 엄청 심으려고 한다. 들깨 냄새는 고라도 멧돼지도 싫어 한다고 하니 멧돼지 고라니 피해 걱정을 안해도 될 것 같다.

씨앗은 작년에 수확한 것을 사용하고 모종판으로 사용하는 작은 텃밭은 돌을 골라내고 들깨를 뿌려주고, 혹시 모를 고라니 침입을 방지하기 위해 차단막을 쳤다. 작년에도 효과를 보았다.

들깨잎은 향이 진해서 고기를 싸먹난 후에도 향기가 입고 코까지 그윽하다.