고춧가루 가격

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농산물 매점

2019. 8. 23.



고춧가루 가격의 폭이 심하게 변하고 있다.

전국적으로 작년보다 얼마 더 경작을 했을까? 10%? 20%?

그러면 올해의 가격은 전년대비 최고 20% 싸게 팔면 되는것을...


(박문규의 정원에서 올해 생산 중인 고추)


이런 이유도 있다

베트남,중국산 고추가 홍수처럼 밀려 들어 오고 있다.

국내 방앗간에서 작업한 고추가루가 kg당/7,000원부터 14,000원대다.

이 가격은 전문 요리용,김장용,고추장 쏘스용이라고 표시한 가격이다.


어느 농가에선 홍고추를 장날 상인에게 팔러 나갔다가

터무니 없는 가격을 제시 받고는

갖어간 홍고추를 모두 되 갖어 왔다고 한다.


어느 지방에선

국산 고추가루가 400g 한근에 10,000원(작년 가격의 50%)이라고 울상을 짓는다.

완전 중국과 베트남산으로 착각하고 있다.


참고로 한마디 더 덧붙이면,

중국산등 수입 고추는 한국상인이 중국의 농가에서 한국식 영농 방법으로

고추를 생산해 한국의 고추값을 고려해 수확하고 때에 마춰 그대로 수입을 해오는것입니다.

이 고추가 잔류 농약 덩어리라고 메스컴이 알려 준 적이 있습니다.


잔류농약이라 하면 농산물의 병충에를 막기위해 고독성 살충살균제를 사용하여 경작하고

그 농약이 수확하여 가공한 농산물에 잔류 한것을 말함이다.

하여 국내에선 모든 농산물에 투여되는 살충살균제를 친환경이라고 제조하여 공급하고 있고

친환경 농약은

일정 시간이 지나면 독성이 사라진다고 선전하고 있습니다.



그러거나 말거나 노당과 시몬스는 저독성 약이 약효가 약한것에 개의치 않고

고집 스럽게 친환경 농약을 사용하였고

모든 농산물을 수확하자마자 맑은물로 수작업 세척을 하였습니다.


그리고 노당의 고춧가루 가격은 이렇게 정해졌습니다. 

세척수로 세척을 했는가?(시중 건고추 세척하지 않음)

꼭지와 씨를 제거 했는가?(시중 고추가루는 일부는 꼭지도 제거 하지 않고 빻거나

                                      꼭지는 제거 했으나 씨는 빼지 않아 색갈이 선홍색이 아님)


(고추씨를 빼고 빤 박문규의정원표 고추가루 색갈)


노당과 시몬스가 공급하는 고춧가루는

색갈부터 다릅니다.


(씨를 제거 한 노당표 고추가루의 색갈)

                                  (일반 고추가루, 씨를 안빼면 무게는 늘겠지만 고춧가루 색갈이 누렇다)


박문규의정원 생산 고춧가루

노당과 시몬스는 2019년 고추가루를 전년 가격(4.2kg 한관 200,000원)대비

20% 저렴하게 출하 가격을 확정했습니다.


(포장단위 4.2kg/10근, 2.1kg 5근)





* 4kg 10근 이상 주문시 박문규의정원이 만든 풋사과 분말 150g 답례함


이제 다음 블로그 노당의 이웃분들에게 우선으로

주문(노당에게 전화,또는 안부게시판에 비글로 올려 주셔도 됩니다)을 받습니다.

고추장용 고운것과 일반 요리용 모두 같은 가격으로 출하합니다.