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맛객 2020. 9. 29. 07:24

요즘 점심배달영업을 하는 관계로 

시간이 부족, 부족~

겨우 시간을 쪼개 찾은 농장.

 

여름 작물은 장마로

가을 작물은 방치로 인해 

폭망.

그래도 여린 상추와 무라도 있어 

다행이네요.

 

 

베고니아는 벌써 가을색으로 갈아입고 있네요.

 

 

순간 양하가 떠 올라 살펴보니

오오~~~~

 

 

양하 꽃봉우리가 사방팔방 솟고 있네요.

에휴~~ 이녀석들이 자랄거라는 생각도 못하고 살다니 ㅠㅠ 

 

위에서는 무성한 양하잎으로 인해 보이지 않은 

바닥을 살펴보니 이리 예쁘게 자라고 있네요.

 

 

 

기쁘다 올해 첫물 양하!

 

 

 

호박도 하나 땄습니다.

 

 

미식관으로 돌아와 즉시 양하요리를 시작합니다.

 

 

 

맛술과 청장을 1:1로 비율 맞추고 매실청약간, 마늘, 참기름, 쪽파를 넣은 양념장에

한우 치맛살을 버무립니다.

 

 

그렇게 해서 양하 한우산적꼬치가 만들어졌네요.

 

 

양하와 고기는 언제나 옮음이군요.

여기에 발베니한잔 걸치고 뻗은 일요일이었습니다.

 

다음날 점심에 쿠팡이츠를 통해서 주문 들어온 한우육전.

양하도 함께 보냈습니다.

맛나게 드셨기를 ^^

감사합니다. 

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