석천의 공간/커피공간

석천(石川) 2010. 2. 25. 09:08

 

 

 어제 갓 볶은 원두를 방에 두었더니

커피 향이 밤새 온 방을 날아다니다

새벽에는 급기야 빗소리와 함께 나를 깨우는군요.

  저랑 드립커피 한잔할까요.

 

드립커피를 위해 필요한 물건들입니다.

설명은 길게 안 하겠습니다.

필터 접는 거 보시면 압니다~^^ 참 쉽죠잉~ 

오늘의 드리퍼는 칼리타 입니다.

 

 

 

 

 

 그  다음 핸드밀로 원두를 갈고

미리 커피잔과 서버에 뜨거운 물을 부어 예열합니다.

아~ 찻잔이군요!

저는 가끔 찻잔에 먹습니다.

저만의 방식이니 욕하진 마십시오.^^

 

물의 온도 중요합니다.

92도에서 96도라고 하는데,

항상 변수는 있습니다.

편안하게 서버에 물을 부었다가 다시 주전자로 붓고 바로 드립하시면 됩니다.

그 이상 따지면 골치 아파집니다. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 자 지금부턴 동영상을 한 편 보시고 오시길

 

 나만의 핸드드립 동영상

 현재 흐르는 음악을 잠시 멈추고 다녀 오시길

 

280

 

 

 

 

 

 

 

 

 잘 보고 오셨나요?

보신 자료는 정답이 아닙니다.

지극히 개인적인 취향의 자료이니 참고만 하시길~

커피를 좋아해서 호작질을 자주 합니다.

 

오신 님들에게 갓 볶은 원두커피 향을 날려 드립니다.

즐거운 하루 되세요.

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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여기까지 향이 나요~
디따 멀리 가네~!
나도 대게 냄새 나는데~ㅋㅋ
맨날 종이컵에 먹는 커피라..
이그림을 보면 분위기에 먹을것 같습니다..
저 커피, 종이컵에 부어 먹어도 맛있습니다.
점방님! 소풍 가실 때 원두커피 내려가서 떡자씨랑 분위기 한번 잡아보시길~ㅋㅋㅋ
냄새 솔솔 퍼지넹~ 좋다~
이거 냄새만 풍겨가 미안한데요~^^
아.. 향이 넘 궁금한데요?
무아지경님이 타주신 커피한잔이 그립네요~
아마 그때 그 향 그대로일걸요~^^
<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon55.gif" value="☆" />
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<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon12.gif" value="즐" />거운 주말 되십시오<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
사랑도 총총,,
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오늘도 다큐를 찍으러 가시나<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" />
주말 <img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon12.gif" value="즐" />겁게 보내세요 <img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />
안녕하세요~ 핸드드립 커피보고 정신줄 휘리릭 놓고 읽었습니다
ㅎㅎㅎ 커피는 역시 직접 내리는게 최고인것같아요~!
가실 땐 정신 차리고 가셔야 됩니다~ㅎㅎㅎ
멀리서 오셨네요! 반갑습니다.
그곳의 아름답고 멋진 풍경 많이 보여주세요.
학교생활도 즐겁게 하시고, 늘 행복한 시간 되시길 바랍니다~^^

잘 보고 왔습니다^^*
천천히 안에서부터 밖으로 원을... 다시 안으로..
기다림의 즐거움도 있구요...^^*
차를 마실 때도 물을 끓이고 찻잔을 데우고, 차를 우리는 행위가 하나의 예절과 배려가 있듯이
커피도 똑같은 것 같습니다.
커피를 내리는 이 순간도 커피를 즐기고, 주는 이를 위한 배려입니다.
커피 한잔의 즐거움을 나누어 드립니다.^^
저두 한잔 주세요..<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />
언제 커피 번개 함 해야겠네요<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />
기다리 보이소<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
진한~커피향이 가득하네요......이 늦은시간에 마시면 아니되는데.밤에 잠이 없어서리~ㅋㅋㅋ
밤에는 안 마시는 게 좋지요~
아니면 아주 묽게 타서 조금만 마시는 건 괜찮은 거 같아요.
커피를 좋아하는 사람으로서... 이런 포스팅 보면 마음이 커피향으로 가득해지는 것 같아요!!
잘보고갑니다. 아 다방 커피라도 한잔 해야겠어요..^^;;
커피를 좋아하시는군요!
커피향 가득한 하루를 여셨는지요~?
주말 즐겁게 보내세요.
보기만 해도 향기가 전해지는 것 같은데요.
음악취향도 제가 좋아하는 음악들로만... 이 음아도 좋고요, 김영동의 음악도 정말 오랜만에 들어서 좋았습니다.
커피향처럼 아름다운 시간이 펼쳐졌으면 하네요~
비오는 날 마시는 커피향... 정말 빤따스틱하지요^^ 음악에 커피향에 취하다 갑니다. ^^
빤따스틱~ㅋ
취하시면 대리운전 하셔야 하는데~~ ^^
오늘은 일단 애끼고...
제 목 다 나아갈 무렵에...
그땐 진짜 맛잇는 커피로 한잔 주셔요~

목이 넘 아퍼서..콜록콜록~~!!
아이고~ 아직도...
빨리 쾌차하시길 기도했건만 제 성의가 부족했나 봅니다.
다시 한번 기도를 ~~
그 기도빨 함 봐야지.
낼 아침 낫나 안 낫나..ㅎㅎㅎㅎ

늦으셨네요?^^*
물의 온도가 중요 하군요
성미 급한 저는
그냥 끓는 물을 부어요 ㅎㅎ

배워 가네요
찻물온도는 70~80도
커피 온도는 92~96도 알아두면 좋습니다.^^
감미롭고 은은한 커피향을 음미하며..
찻잔에 담아 보는것도..
나름 운치가 있네요..ㅎㅎ
언젠가...
님께서 손수 드립해주신 커피를 맛 볼 날이 있으려나~~
음악...잘 듣고 갑니다~^^*
그런 날이 와야 제 꿈이 이루어지는 게 아닐는지요~^^
커피와 섹스폰 연주가 환상이네요..그리고 날씨도 <img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon17.gif" value="삼" />박자가<img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="http://cafeimg.daum-img.net/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
오늘같은 날에도 어울리는 음악입니다.
다녀가신 고운 마음에 감사드립니다.
전엔.....커피잔이둥근게좋을걸..몰랏습니다...첫강의시간에..왜~~
둥근잔이좋은지알게됏지요~~
한잔..마시고싶어지네요~~~~~~~ㅎ
둥근 게 왜 좋은지~ 배운 데로 설명해줘 봐요~^^
설명을..할라니..거참..^^::
어찌해야될찌........난감...하하하하하..^^:
동영상을 아까 보긴 했는데 제대로 다시한번 봐야겠습니다 ^^
흠뻑 빠져 봅니다 산골에까지 커피향이 구수합니다^^감사드려요
와 정말 블로깅 잘하시네요^^