나의 이야기

march 2020. 5. 14. 08:27



믹도 먹는 제주 흑돼지 연탄구이!

고품질의 제주 흑돼지 연탄구이집


아름다운 제주 바다를 보며 

맛있는 흑돼지를 드실 수 있습니다.


우수한 품질의 제주 흑돼지만

 직접 잡아 준비합니다.


난드르 흑돼지!

난드르 깡통구이 성산온평!

kbs 배틀트립 흑돼지 연탄구이!


고기와 음식맛을 중요하게 생각하신다면

흑돼지는 난드르!



*난드르는 연탄구이집 입니다.

연탄구이라도 괜찮으신분만 방문해주세요.^^

감사합니다^^



제주 동부의 아름다운 

성산일출봉과 섭지코지 가까운 맛집.


온평리 검은 빌레 바다를 바라보며 

맛있는 흑돼지를 드실 수 있는

 성산 온평리 시골의 작은 가게입니다.

 


 우도와 휘닉스제주 성산 신양리에서 차로 약 7분~8분 거리.

하도리 시흥리 오조리 아쿠아플라넷 에서도 가깝습니다.

신산리 삼달리 표선 해비치에서도 가까운

 온평리 흑돼지 연탄구이 맛집.


포털사이트의 키워드 광고 블로그 광고 등을 하지 않습니다.





서귀포시 성산읍 온평리 1002번지

(서귀포시 성산읍 환해장성로 517)

064-784-2849

올레길 3코스 시작점 하동포구 앞에 있습니다.



(버스이용시)


1.201번 버스를 타고 온평 초등학교에서 하차 후

하동 포구까지 약 900미터 도보로 이동

201번 버스는 많습니다.


2.722-2번 순환버스 이용시


성산일출봉이나 고성리(성산환승센타)에서 

722-2번 버스를 타고 오시면 가게 앞에서 내릴수 있습니다.


고성리 골든 튤립호텔 / 라마다 / 브라운스위트제주

성산 플레이스캠프 제주 옆 

성산 환승 센터에서

722-2번 버스를 타고 10분 정도면 편리하게 도착^^


722-2번 순환버스를 타고 와서 식사하시고

택시를 타고 성산이나 고성리로 이동하셔도 편리합니다^^


*택시 이용시

->성산/ 고성리/ 신양리 등에서 온평리까지 약 6천원~7천원 사이

카카오택시보다는 성산콜택시를 검색해서 부르는게 빠르고 정확합니다.

성산 콜택시를 검색해주세요^^








연예인분들이나 셀럽분들이 시골의 작은 가게까지

찾아오시는 이유가 뭘까요?


조용하고 한적한 바닷가 앞에서

좋은 품질의 흑돼지를 믿고 드실 수 있습니다.



Q.난드르 흑돼지/깡통구이의 흑돼지는 어떻게 준비할까요?


좋은 품질의 최상급 흑돼지를 직접 잡고 준비 합니다.


흑돼지 경매 단계 부터 참여합니다. 

높은 등급의 좋은 흑돼지를 직접 선별해 가져옵니다.

또한, 발골 작업(해체)을 직접 진행하고 준비합니다.


흑돼지도 쇠고기 처럼 등급이 나뉩니다.


여러 요인에 의해 등급이 분류되고

원가의 차이가 발생하고 맛도 차이가 납니다.

좋은 품질의 높은 등급의 흑돼지는 맛이 다릅니다^^


좋은 고기를 드셔보십시오!

돼지가 다 같지 않다는걸 느낄 수 있습니다.


안좋은 고기, 저품질의 고기를

 취급하지도 판매하지도 않습니다.

왜냐하면 저와 우리 가족도 먹어야 하거든요^^









야채(상추, 깻잎, 배추, 무, 파, 브로컬리, 고추, 호박 등)는 

가게와 시골집 텃밭에서 

직접 재배하여 사용합니다.

농약을 사용하지 않아 벌레 먹고 모양이 안이쁩니다^^

해풍을 맞고 자라서 더욱 아삭하고 신선합니다.


미역, 톳과 같은 해조류는 

팔순 현역 해녀이신 어머님이

 직접 물질 해서 준비해 주십니다.


좋은 품질의 맛있는 흑돼지와 

텃밭에서 가꾼 신선한 야채들로 준비한 반찬

그리고 빼놓을 수 없는 맛있는 김치찌개.


와인은 콜키지로 드실 수 있습니다.

와인을 가져오세요^^






 점심 식사는 사전 예약 우선합니다.

점심식사 가능한지 문의 해주세요^^


오후3시~5시 브레이크타임 입니다^^


휴식/준비시간에 식사가 어려울 수 있으니

방문전 식사 가능여부 문의 해주세요^^

 


너무 늦지 않게 오세요.^^

인원이 많으실 경우(7명 이상) 문의 전화 주세요^^

연탄불이라 준비가 필요할 수 있습니다^^


PS.혼자 운영하는 시골의 작은 가게입니다.


간혹 7시를 전후해서 

기다려야하는 경우가 있을 수 있습니다.(정말 간혹^^)

이런 불편한점이 있을 수 있다는 점 양해해 주십시오.


*휴무는 없습니다.


*예약은 저녁시간 해드리기 어렵습니다.

예약이 필요하신분은 저녁 4:30분~5시 가능합니다.

















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