나의 이야기

march 2017. 1. 4. 09:40





흑돼지맛집 난드르깡통구이는

 중문관광단지 옆 대평리( 서귀포시 안덕면 창천리875-6, 064-738-7385)와 

함덕해수욕장 앞(제주시 조천읍 함덕리 955-8, 064-782-7385),  

성산읍 온평리( 성산읍 온평리 1002-4번지, '17년 1월 22일 오픈 예정)에 있습니다.^^


모두 직접 직영으로 운영합니다.(난드르깡통구이는 체인점이 아닙니다^^)



15년 이상의 정육 현장에서 익힌 노하우로, 매일 신선한 최상급 흑돼지만을  직접 선별해서 

가져옵니다. 그래서 품질의 차원이 다릅니다.

(돼지고기도 쇠고기처럼 품질에 따라 등급이 나뉩니다. 등급에 따라 가격과 맛이

확연하게 차이가 있습니다. 돼지고기를 드실때 참고하세요^^)

정육업체에서 품질이 확인되지 않은 고기를 그대로 납품 받아 판매하는 곳과 품질이 다릅니다.


난드르깡통구이에서는

조미료나 첨가물이 없는 순수한 생고기가, 양념한 고기 보다 맛있는 경험을 할 수 있습니다^^

육즙이 살아있고, 부드럽습니다. 또한, 고소하고 감칠맛이 뛰어난

확연히 다른 흑돼지 맛을 느낄 수 있습니다.




흑돼지 맛집 난드르깡통구이 흑돼지는 연탄불에 구워서 더욱 맛이 좋습니다.




차원이 다른 흑돼지 맛을 느낄 수 있습니다^^


난드르 깡통구이는 복불복이 없습니다.

1년 365일 언제 오셔도 똑같은 맛의 고기를 맛볼 수 있습니다.

그 이유는 직접 고기를 선별할 줄 알고 품질관리가 엄격하게 관리되고 있기 때문에

언제나 최상급 흑돼지만 선별해서 준비하기 때문입니다.



돼지 특유의 냄새를 없애기 위해 안간힘을 쓰거나 하지 않습니다.

왜냐면 난드르 깡통구이의 흑돼지는 냄새가 전혀 없기 때문입니다.

난드르깡통구이의 노하우^^



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