하이키스 맛집 & 여행

하이키스의 맛집&여행 입니다. hikiss.com blog.daum.net/dalian1

25 2020년 05월

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맛집과 여행/맛집여행 선진포크 송내점 채끝등심과 삼겹살 ^^%

아들이가 아직 어리다 보니 주말에는 거의 고기를 많이 먹여요 . 여기 저기서 많이 사다 먹여 봤는데 몇년전부터는 여기서만 사다 먹입니다. 집에서는 좀 가야 하는데 그래도 맛이 좋아서 ... 중동역 뉴서울 아파트 쪽에 있는 곳인데 근처 사시는 분들은 한번 가보셔도 좋을 것 같아요 저희는 구매 하면 채끝등심 두개랑 삼겹살 3 중 정도면 딱 적당한거 같아요 . 소고기는 아들이 먹으라고 하고 ..... ^^% 이곳인데 사장님이 친절하시고, 원래 저희 아파트까지도 좀 멀어서 그런데 배달해 주십니다. 아들이랑 같이 자전거 타러 나간김에 저희는 그냥 가지고 와요. 목살이랑 삼겹이 잘 안나왔네요 사진이 아들이는 가면 여기 부위를 좀 외우지요 저도 이렇게 보니...우리가 먹던 소 부위가 여기인지 몰랐네요 ^^% 집에와서..

21 2020년 05월

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맛집과 여행/맛집여행 [용산맛집] 용산생선구이 참어랑 & 커피숍 oats

날씨가 어제 정말 좋았습니다. 오늘도 좋네요 그 녀석만 없으면 밖에 나들이 하기 정말 좋은데 ...코루루루나 녀석을 햐~~ 암튼 생선구이를 좀 먹고 싶어서 찾아 보니 회사 근처 용산경찰서 앞에 하나 있어서 가봅니다. 그리고 커피숍까지 ^^% 용산경찰서 들어가는 입구 바로 앞이라 찾기가 엄청 편하네요 회사에서는 상당히 걸어 가야 합니다. 한 10분 좀 넘게 ??? 생각보다 상당히 넓은 곳이네요 이집 메뉴 입니다. 점심에는 점심 메뉴만 가능하다고 함.... 그래서 오늘의 메뉴인 임연수구이와 열무비빔밥을 시켰습니다. 사실은 오늘 고등어 구이를 먹고 싶었는데 ㅎㅎㅎ 밑반찬이 나옵니다. 정갈하니 좋네요 특히 감자가 맛이 좋음 김치도 시원하고 오이랑 기타 반찬도 좋아요 역시 생선은 간장 조금과 와사비와 함께......

19 2020년 05월

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맛집과 여행/맛집여행 [신용산맛집] 자갈치횟집과 시실리 육사시미

어제 외부 행사 있어서 나갔다가 비를 주르륵 맞았네요 오늘 있는 행사는 다행히 취소 ... 근데 오늘은 또 해가 드네요 ...희안하네요 .... 오늘은 오랜만에 본연의 블로그로 돌아와서 맛집 두군데 올리고 갑니다. 이제 하나씩 올릴 시간이 없어요 한번에 두군데씩 올려야겠습니다. ^^% IT 쪽에서 일한지도 15년이 넘어 가네요 ... 시간이 빠릅니다. 3년은 중국에서 D 사와 H 사에 있었고.... 2009 년에 들어와서 IT 유통쪽에서 일한지도 벌써....11년이 되어 갑니다. 그동안 용산쪽은 참 많이 변했어요 특히 신용산은 처음 왔을때 모습은 하나도 없어지고 .... 완전 탈바꿈... 특히 아모레퍼시픽 건물등이 들어와서 멋있어 졌지요 ... 그 근처 우체국 BMW Mini 매장쪽 골목에 맛집들이 많이..

18 2020년 05월

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맛집과 여행/미국&괌&캐나다 사이판 여행 | 사이판 마나가하섬 2부 | 슬로우하우스도시락

월요일인데 오늘은 비가 많이 올것 같네요 라운딩이 하나 있는데 아마도 취소 해야 할것 같습니다. 좀 있다 보고 전화 해야 할듯 사이판 이야기 이어 갑니다. 사이판 섬은 엄청 작아요 아래 보는 사진이 다이고, 왼쪽 위에 마나가하섬도 작죠... 캔싱턴 호텔은 자살절벽 가기전에 있고요 섬 선착장 날이 저물때쯤에는 석양이 아주 끝내 줄것 같네요 여기서 살면 참 좋겠습니다. 아들이는 들어가자 마자 홀로 놀거리를 찾고 있는중 아빠는 바로 파라솔 하나 빌리는중 안빌리면 햇빛에 쪄 죽을것 같아서 하나 빌렸습니다. 이것도 와이프가 싸게 뭘 해놓아서 그걸로 구함... 사람들 많지요 거의 다 한국사람이거나 중국사람 아윽...물이 너무 좋네요 사진으로 봐도 다시 한번더 가보고 싶습니다. 물놀이 한참 하다가 다시 모래 놀이로 ..

15 2020년 05월

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맛집과 여행/미국&괌&캐나다 사이판여행 | 사이판 마나가하섬 1부 | 사이판 잠수함여행

올해 제가 가장 잘한것이 두가지가 있지요.... 1. 1월초 라스베가스 CES 를 다녀온거 (2박...무지 빡세게.... 비행기에서 이틀..거기에 시애틀 한승, 올때는 LA 환승) 2. CES 갔다 오자 마자, 다다음날 10년 근속 가족 여행을 살인적인 일정으로 바로 출발.... 결론적으로 보면 코로나로 물들기 전에 정말 잘 다녀왔습니다. 올해 해외 출장이던 해외 여행은 없을것 같아서요. 와이프 한테 유일하게 칭찬받은..일들이네요.... 지난번에 올린거에 이어서 한번 올려 봅니다. 텀이 길어서 이야기가 엄청 끊어지네요 3일차인가에 사이판 마나가하섬에 들어갔을꺼에요 와이프랑 해외 나가면 딱 분업되어 있는게 저는 항공권, 그리고 와이프가 원하는 호텔은 제가 잡아 주고, 안에서 교통, 렌트 이런것도 제가 하고..

13 2020년 05월

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맛집과 여행/맛집여행 [사당맛집] 정작가의 막걸리집 | 막걸리맛집

오늘은 정말 오랜만에 두개를 올려 봅니다. 그리고 맨날 제가한것만 올리다가 오랜만에 맛집을.... ^^% 다시 원래 임무로 돌아 오는중. 여기는 동작 사당에 위치한 곳인데, 지인 소개로 한번 저녁에 방문했습니다. 제가 가면 사진은 많이 안찍는데 정말~~~ 많이 찍고 왔네요 . DSLR 안들고 간것을 후회하고 왔습니다. 메뉴판까지 몽땅 다 찍어서 올리니 참고요 ^^% 1,2호점이 있는데 1호점이 원래 막걸리집인가 봅니다. 대각선에 작게 있고, 이곳은 일찍 문을 닫네요 저희는 2호점에서 먹었어요 안에 테이블이 많지는 않구요 . 주차공간도 협소해서 차를 겨우 겨우 주차 함... 골목에 있어서 그래요 위에 사진이 1호점 작은곳 갔을때 금방 문을 닫음. 일단 들어가자 마자... 주류를 보고 헉 했습니다. 이렇게 ..

13 2020년 05월

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내가하는 요리 순두부찌개와 채끝, 볶음밥 등

몇일 동안 했던걸 오늘은 올려 보고 사라집니다. 할일이 좀 많이 있겠네요 ^^% 날씨는 좋은것 같아요 첫번째 순두부.... 해물 순두부와 그냥 순두부 멸치 다시 육수를 만들고 (두부조림도 같이 해서 넉넉히 했었어요) 야채는 준비 하고 이날은 양파, 호박, 파, 파프리카, 새우젓, 마늘로 했네요 이렇게 끓여서 완성 마지막에 계란이 포인트 위에는 아들꺼 아래는 우리꺼... 집에서 조금 가야 하지만 예전 살던 곳에 정육점 고기가 좋습니다. 그래서 채끝등심을 종종 사다 먹는데 (주로 아들꺼 ^^%) 이날 사진이 잘 나왔네요 맛이 좋아요 노릇 노릇 구워서 한입 새로산 믹서기로 곱게 갈은 볶음밥용... 사실 이거보다 한 2-3더 더 갈아 놓고 계란말이 할때도 편하게 쓰고, 두부조림등에도 넣고 합니다. 이날은 볶음밥..

12 2020년 05월

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내가하는 요리 백종원 제육볶음 | 백종원 레시피 제육볶음

코로나가 바꾼 일상 ... 칼퇴를 어느순간 부터 하게 된다.... 집에 너무 일찍 들어가게 된다..... 좋은 건가.... 암튼 어제는 퇴근하면서 집 근처 정육점에서 엄청나게 싸게 파는 뒷다리살을 무려 2870 원에 득템하여.... 이걸 이용하여 제육볶음을 한번 만들어 봅니다. 백종원 아저씨가 만드시는 레시피로 한번 해 봤어요 와 싸다.... ㅋㅋㅋ 한 3근 사놓을걸 그랬나 보다 오늘 필요한 녀석들 다 집합... 양파도 햇양파 작은걸로 요즘 사용하고 있어요 백종원아저씨가 지난번에 알려 준거로 한번 해봅니다. 고기를 물 100-120 ml + 설탕, 올리고당으로 볶으면서 시작하는 방식 입니다. 이건 저도 처음 해보네요 물과 설탕 올리고당을 넣고 볶기 .... 얼추 익으면 고추장 3 + 고추가루 5 + 간장..