다솜네텃밭

마늘,고추,서리태,잠두콩,유실수 재배 등등

31 2020년 03월

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『건강』 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는 봄부추

봄 부추, 인삼ㆍ녹용 안 부럽다…돼지고기와 찰떡궁합 부추는 봄을 대표하는 채소라고 해도 과언이 아니다. 이른 봄 일찍이 싹을 틔우고 다른 채소가 자라지 않을 때 부지런히 성장을 한다. 한여름이 되면 꽃대를 세워 흰 꽃을 보여주고 씨앗을 남긴다. 초겨울의 추위가 찾아오면 조용하게 겨울잠을 청했다가 이른 봄에 깨어나 봄을 이끌고 간다. ‘봄 부추는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다’는 말이 있다. 괜히 나온 말은 아닐 것이다. 1년에 열번 이상도 수확이 가능한 부추지만, 제철인 봄에 나오는 부추는 뛰어난 보양식품이 된다는 의미에서, 그리고 그것이 입증되면서 오랫동안 전해내려 온 말일 것이다. 왠지 집에선 입맛이 없고 기력이 떨어진다면, 또 회사에선 유난히 춘곤증으로 힘들다면, 오늘 밥상에는 봄 부추를 올려보자..

댓글 『건강』 2020. 3. 31.

30 2020년 03월

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『건강』 다이어트에 좋은음식과 나쁜음식

잡곡밥:(가바현미 보리 귀리 율무 렌틸콩 등) 채소류(감자, 옥수수, 연근, 마는 제외) 아보카도, 토마토 살코기(소고기 닭고기 오리고기 양고기 돼지고기) 생선류,새우, 꽃게, 문어, 오징어 해조류: 톳, 미역, 다시마, 꼬시래기 올리브오일 , 아보카도오일 호두 , 잣 , 호박씨 ,들깨 버섯류,치즈류 흰밥 떡 밀가루 음식 (국수 수제비 칼국수 라면 냉면) 과일류,건조과일, 주스류 꿀 , 잼, 물엿 감자 , 옥수수, 밤, 연근 당면, 녹말 콜라 사이다 라떼 아이스크림 과자 케이크 야식 #다이어트에좋은음식 #다이어트에나쁜음식 #다이어트음식 #다이어트소식 #다이어트정보 #다이어트이야기

댓글 『건강』 2020. 3. 30.

30 2020년 03월

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『건강』 팥다이어트

■재료: 물 1.5L , 팥 100g ■만드는 법 ①물 1.5L에 팥 100g을 넣고 5분동안 삶는다. (팥이 안터지도록 주의!!) ②팥물이 나오면, 그 물과 팥을 각각 냉장고에 보관한다. ■복용법 식전에 한 컵씩 팥물을 마신다. 저녁엔 식사대신 팥물을 내려고 삶은 팥을 두 숟가락씩 먹는다. ■tip 의뢰인 체중감량: 71kg --> 50kg (6개월간) 주의!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!또는!!!!!!!!!부작용!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 팥이 살을빠지게 하지만 팥을 너무오랜시간 복용할 경우에는 몸에 기가 빠지게된다. 전반적으로 보면 몸의 상태를 나쁘게 할수있으니. 장기복용은 안좋다. #팥다이어트 #팥다이어트재료 #팥다이어트만드는법 #팥다이어트복..

댓글 『건강』 2020. 3. 30.

30 2020년 03월

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『건강』 청국장다이어트

■재료: 노란콩(800g) , 짚(약간) ■만드는 법 1. 콩을 물에 12시간 불린다. 2. 면 보자기를 깐 찜기 용기를 솥에 넣고, 콩이 갈색이 될 때까지 3시간 정도 중불로 찐다. 3. 김이 다 빠지면, 짚을 세운 넓은 냄비에 깔고, (짚을 사이사이에 꽂아둠, 없어도 가능) 전기장판이나 아랫목에서 3일동안 발효시킨다. ■사용법 한끼에 두숟가락(밥숟가락)씩 반찬으로 먹는다. ■tip - 보관: 냉장보관 (1달이 넘을 경우 냉동보관) - 주의: 소금을 넣으시면 안됩니다!!!!!! #청국장다이어트 #청국장다이어트만드는법 #청국장다이어트재료 #청국장다이어트팁 #청국장다이어트보관 #청국장다이어트주의사항 #다이어트소식 #다이어트정보 #다이어트이야기

댓글 『건강』 2020. 3. 30.

30 2020년 03월

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『건강』 다이어트 체크 포인트

1. 소장내의 당류들을 가수분해 하여 흡수하는 glycosidase 효소작용을 억제하여 섭취한 음식물 증 당의 흡수를 최대한 억제할 때 같은 량을 섭취해도 흡수되는 칼로리는 적게 된다 2. 신체의 신진대사율을 높여 칼로리 소모를 최대한으로 높여야 한다. 3. 비만유전자 leptin(렙틴) 발현을 높이고 ghrelin 발현을 낮추어 과다한 음식 섭취와 지방축적을 억제해야 한다. 4. 위에서 포만감을 주어 식욕을 억제하고 과식이 안되도록 해야 한다. 5. 위의 소화액 분비를 억제할때도 식욕이 억제되고 과식을 하지 않게 된다. 6. 저녁 6시 이후의 식사나 간식은 금기이다. 7. 에너지 소비에 있어서 급격한 운동은 간에 저장된 글리코겐을 에너지원으로 사용하기 때문에 체중감량에 도움이 되지 못한다. 서서히 오래..

댓글 『건강』 2020. 3. 30.

10 2018년 07월

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