내가 가 본 맛집/일산의 맛집

커피향 2016. 7. 9. 17:07



밥도 좋지만 가끔은 면이 땡기는 그런날이 있따

그럴때면 나는 대화에 위치한 트리플제이라는

아담한 파스타 집을 찾곤한다..


대화 맛집이라고 몇안되는 가게중 하나이다..

들어가면 기본적인 세팅을 해주신다

그뒤에 물이라던가 필요한게 있으면 

셀프바에서 직접 이용하면 되는 시스템~



내가 좋아하는 색의 패턴!

조용하고 부담없이 식사하기에 딱인 장소이다


가격도 비싸지 않고 맛도 괜찮다

확실히 뭔가 막 때려넣고 만드는

그런 맛과는 확실히 다르다


가끔 토마토 소스를 8시간 동안

직접끓이는 풍경을 볼 수 있는데

저렇게 노력해서 만드는 파스타를 

맛볼수있는게 참 어떻게 보면 행복이라고 생각한다




요즘에 내가 푹빠진 몰디브 모히또다

직접 라임청을 담궈서 만들어준다


확실히 라임의 깊은맛과 

상쾌한 향을 느낄 수 있어서 너무 좋다



시원한 에이드 몰디브 모히또

대화 맛집 트리플제이 가면 늘 먹는 음료수!

여름에 시원하니 딱 제격이다



요건 내가 가장 좋아하는 

로제 스파이시 파스타


설명을 드리자면..


토마토 소스와 크림소스가 섞인

매콤하면서도 크림의 부드러운 맛까지

같이 맛볼 수 있는 파스타이다

거기다가 닭가슴살까지 들어가 있어서

식감도 아주 좋고 뭔가 파스타 면을 다 먹은뒤에

밥까지 비벼먹고 싶을 정도의 소스이다




위에 곁들여진 새싹 채소와 같이 함께 먹으면

너무 내 취향을 저격당하는 기분..하..


글을 쓰면서도 입에 침이 고이기 시작한다..



이건 스테이크 오리지널 까르보나라!


까르보나라하면 많은 사람들은

그냥 우유맛 나는 고소한 파스타를 떠올린다

하지만 오리지널은 그냥 계란 노른자에 

비벼먹는 파스타라고 한다 



오리지널 까르보나라에 

계란을 슥슥 비벼서 위에 올라간

부채살 스테이크와 함께 한입먹으면

너무 만족스러운 한끼의 식사가 완성된다



요건 그린 샐러드라고 해서

온갖 신선한 채소들과 함께

유자청소스가 뿌려저 나오는

뭔가 후레쉬한 샐러드이다



대화 맛집 트리플제이에서 

오늘한끼 정말 잘먹었다..


역시 가끔은 밥보다 면..

좋은 선택이였네..


대화맛집 트리플제이

대화동 2255번지

(031-919-9947)




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오늘 너무 덥네요.
시원한 밤 되세요.
네 안녕하세요?
오늘도 많이 덥네요.
블로그 잘 꾸며 놓으셨네요.
종종 놀러갈께요.ㅎ
건강 유의하세요^^