샌드위치, 디저트

    이그림 2015. 9. 20. 23:26

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ​모카빵 샌드위치

     

    5분요리, 스테이크로 ​간단하게 샌드위치 만들기

    요즘 제가 워낙 바빠서 간단하게 해먹고 있어요.

    주말에 엄마를 뵙고 오는 길에 대전역 성심당에서 빵 몇 개를 샀어요.​

    ​35~40년 전 옛날의 성심당이나 지금이나 여전히 최고의 맛을 자랑하네요.

    그때는 빵 한 개가 어찌나 먹고 싶었던지 몰라요.

    ​바케트와 커런트 레이즌르뱅, 모카빵을 사서 서울로 와서 커피랑 마시고

    모카빵 조금 남은 건 샌드위치를 만들면 딱 좋겠단 싶어 만들었어요.

     

     

    ​휴일날 만든 5분 간단 샌드위치

    샌드위치 재료 - ​모카빵 약간, 명월초 약간, 키위 1개, 칠리소스, 동원 스테이크 1개, 적양파 약간

     

    커피가 들어간 ​모카빵은 따뜻할 때 먹으면 참 맛있지요.

    3일 정도 지난 모카빵 짜투리는 그냥 먹기가 뻣뻣하고 영 맛이 없는데

    먹고 남은 빵으로 이렇게 샌드위치를 만들어 보아요.

    재료는 집에 있는 재료를 사용하면 돼요. 토마토가 있으면 토마토로 해도 되고요.

    ​이것도 저것도 마땅치 않으면 달걀후라이 얹어 줘도 좋아요.

     

     

     

     

     

    ​동원에서 나온 스테이큰데 그릴에 촉촉하게 궈나온 맛이 괜찮더군요.

    팬에 넣고 익혀주었어요.​

    ​하나는 밥이랑 먹고 남은 한개로 샌드위치 만들었어요.

     

     

     

     

     

     

    ​모카빵은 톱칼로 슬금슬금 0.8cm 두께로 썰어주세요

    빵에 칠리소스 바르고 집에 있는 명월초 올려주었어요. 오이나 푸른잎 채소 어떤걸 넣어도 좋아요.

    ​정말 쉽게 막 만들어야 자주 해먹게 되잖아요.


     

     

     

     

     명월초는 냉장고에 늘 있는편이에요.

    김치 담거나 장아찌를 담고 조금 남긴걸로 만들면 되거든요.

     

     

     

     

     

     

    빵 위에 소스 바르고 명월초잎 올리고 스테이크는 반으로 잘라서 반개 올려주고

    얇게 썬 양파를 올려주세요. 양파가 들어가면 아삭아삭하고 개운해요.

    ​빵을 맞덮어서 유산지로 싸서 칼로 썰어주면 완벽해요.

     

     

     

     

    ​스테이크 두께가 1cm 정도 되는데 아삭아삭한 명월초잎과 키위의 단맛이 딱이네요.

    휴일인 오늘 점심에 만들어 먹었어요.

    ​스테이크 하나로 샌드위치 2개를 만들 수 있어요.

     


     

    재료와 만들기도 간단하죠.

    두툼한 스테이크로 정말이지 거저 만들다시피 한 샌드위치에요.

     

    이번 주는 아주 분주하게 돌아가겠죠.

     

    제가 있는 떡카페에도 시원한 아이스커피와 송편을 찾는 분들이 많은데

    추석 분위기가 물씬 느껴지더라고요.

     

    저는 샌드위치를 자주 만들어 먹는데 재료에 구애받지 않고 냉장고에 있는 걸 사용해요.

    정말 생각 없이 막 만드는 게 샌드위치 아닐까요.

     

    비밀댓글입니다
    수고하신 정보 잘보고 갑니다 (짱)
    치매극복의날,세계평화의날,
    새로운 한주 보람되고 행복하게 보내세요 ^_^(파이팅)
    건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다 (아싸)
    공감 쿡(~) 하고 갑니다(~)(~)(~)
    가끔은 모카빵에 커피나 우유가 좋더군요.
    이렇게 만들어 먹으면 더 좋을 듯 합니다.
    집에서도 간단히 만들 수 있겠네요.
    분주한 아침 이만한 것도 없을 것 같습니다...^^
    간단하며 시간마저 절약되는
    샌드위치 만들기 넘 좋네요
    한주가 바쁜 날이 되셌네요
    행복한 맘으로 한주 보내시길요.^^*
    간단하지만 참 맛나보입니다..^^
    샌드위치는 아침이나 점심대용으로 적격이지요.
    이그림님은 도시락 걱정일랑 하지 않을것 같아요.
    남들은 도시락 스트레스가 만만치 않다는데....
    저도 늘 고민이에요.
    오늘은 오이 소박이를 들고 나가려고요.
    고민하면 힘드니까 아무거나..
    커피 한잔과 함께
    아침에 먹으면 딱이겠어요..
    맛있겠다.. ^^
    신랑 아침 굼기는데~ 내일은 이거 간단히 해줘야겟네요^^
    바쁜 아침 셀러리맨들에게 좋은 샌드위치네요.
    참맛있겠어요 공감 9꾸욱