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쓸쓸하고 아름답고,격렬하고 황홀한 나의 이야기..
붉은 루비같은 빨강무와 보라색 무 ​빨강 무와 보라색 무로 만든 무시루떡 ​ ​ 명장에게 배운 무시루떡 ​ 풍성한 가을이에요. 김장철이 다가오는 요즘 밭에서 뽑은 무를 먹으면 참 달아요. 가을에 수확한 무가 가장 달고 맛있어요. 여름 무는 밍밍하고 맛이 덜한데 겨울 ..
푸른 바다와 싱싱한 해산물, 토마토와 올리브로 만드는 지중해 요리 지중해 수프와 스파게티 지중해 백고동 수프와 스파게티 ​ 푸른 바다와 싱싱한 해산물과 채소가 있는 지중해 요리. 싱싱하고 커다란 백고동으로 지중해 수프와 스파게티로 시원한 하루 보내세요. 간단하게 수프 하..
황 기 황기(黃芪)이야기 콩과 다년생 식물인 단너삼 뿌리(황기)는 1m 이상 자라며 5년 정도 된 황기뿌리를 캘 때는 중장비를 동원해야 할 정도로 단단하게 땅에 뿌리를 내립니다. 올봄에 20년 정도 된 칡을 발견하고 작은 중장비를 동원해 칡을 캤다는 저희 오빠 얘기를 들었는데 인삼처..