맛난 면요리 집

    면식이 늘푸른 2010. 7. 27. 20:22

     

     

    내상 치료하고 예산 읍내에 옛날 방식으로 국수를 만드는 공장이 있다 해가

    함 찾아 갑니다.

    요래 생겼네요.

     

     

    만드는거 함 볼까예.

    공장 설비가 이기 다입니다 후덜덜...

    요거 한개로 저마이 만든다는 건데....

    이 시골에서 그만큼 수요가 있다는 말인데......

     

     

     

    빨간 앞치마 아지메가 모델료 내놔라 합니더...ㅋㅋ

     

     

    자연 건조 입니다.

     

     

    함 보이소 이쁜 자태를...

     

     

     

    요래 옛날 방식으로 포장 해줍니다....

    1관에 4000원 

    두개 사가 한개는 내가 묵고 한개는 공양 보낼 겁니다....

    맛이 있을라나.....

    금방 밥 쳐묵고 그맛이 궁금해가 아지메 한테 또 이라고 있습니다.

    Q:아지메. 여기서 이국수로 국시 하는데가 어딘교???

    A:아이고 이마이 많이 물어 샀노 내가 국수집을 하나 내야겠다.

    하면서 국시집 위치를 가르쳐 줍니다.....

    그리로 자연스럽게 툴레털레 걸어 갑니다.

    진정한 식티입니다ㅠㅠ.뭐라 하지 마이소.

    면식기는 쪼메있다가 올릴랍니다 커밍순......

     

     

     

    아~~~~~~ 이기 그거구만..... 국수 면빨이 다른국수보다 많이 굵고.... 짭쪼롬 하면서 억시로 맛있드라..... 잘 묵았다 ㅎㅎㅎㅎ
    짭쫀름 글케 맛나나요?
    면빨이 쫄깃하고 잘 안퍼진다카이 퍼질수가 없지..ㅋㅋ 비법을 아는데..ㅋㅋ 나만아는겨 ㅋㅋ 쉿! ㅋㅋ 역시 자연태양건조와 알맞은자연건조가 짱이야 대형 선풍기 바람과 가열로 말린대형자동화국수보단 예산국수가 질좋은 비싼밀가루의 질감차이가 나지..역시 맛좋아.!!
    구룡포도 제일국수공장이라고 있는데 똑같구만...철규분식이 제일국수공장국수를 쓰지...한유명하기도하고...도로에서 막 말리네...구룡포는 그래도 뒷마당에서 말리는데...
    어허이 얼여사 또 다리거네 내가 몬산다~~~ㅎㅎ 함 무보고 이바구 하자 영감 꼬시라 또 있을끼다 ㅋㅋ
    오늘 낋이 무갔따~~~나는 소면 좋아한다..근데 내가 잘 낋이가 그런지 맛나더라..ㅋ
    진짜로 니가끓이 무갔나???? 어허이 이건뭐 쪼께난 얼라들 한테 불독 한마리 앞에 델고가가 "야야 귀엽제 함만지봐라" 하는 분위기네~~~ㅎㅎㅎ
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