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세븐렌터카 2018. 1. 12. 17:46

추운날엔 역시 명동찌개마을 양푼돼지 김치찌개가 제격!



역시 추운날에는 다른거 필요없고 뜨끈한 국물과 밥한끼가 떠 오르지요

그래서 명동찌개마을을 자주 찾는 편인데요 양도 많고 가격도 괜찬아서 딱입니다.

양푼돼지김치찌개는 중14.000원, 대20.000원으로 괜찬은 가격대를 보이고 있구요

양도 충분해서 중자는 3명이 먹어도 될만큼 푸짐합니다. 하지만 밥은 추가라는거...


매번 같은 조합이지만 김치찌개와 라면사리 2개추가, 햄사리추가, 공기밥 3개 추가 이렇게 시켰습니다.



통으로 즐기는 양품돼지 김치찌개

잘 숙성된 통김치와 생돼지고기가 통째로 들어가 푸짐한양과 얼큰하고 시원한 맛을 냅니다.


동태탕도 몇번 먹어보았는데 역시 제 입맛에는 김치찌개가 훨씬 더 맛있는거 같더라구요

주변에 먹고 있는 사람 비율을 보더라도 거의 압도적으로 김치찌개가 많았습니다.

항상 식사시간에는 많이 붐비는 곳으로 점심,저녁때 사람들이 많네요


하지만 기다림없이 바로 나와주는 센스 ~ 명동찌개마을 역시 빠르다 ~



한국 사람은 뭐든 빠른게 좋다고 하잖아요 많은 기다림없이 바로 나왔네요 ~




통돼지고기와 크나큰 김치 두부도 5개 송송송 올려 주었네요 ㅎㅎㅎ 김이 모락모락 납니다.

사실 많이 먹어보니 김치찌개는 끓이면 끓일수록 맛있더라구요

그래서 아예 처음부터 육수를 조금 더 부어 달라고 하고 최대한 오래 끓입니다.


이것도 은근 밥도둑이에요 ㅎㅎㅎ



밑반찬도 간단히 나와주네요 ~





기본 반찬인데 다른건 별로 안먹고 단무지만 엄청 먹엇네요

평소 중국집가면 단무지 잘 안먹는데 저건 이상하게 맛있네요 ㅎㅎㅎ


기다림의 미학



이럴떄 다들 공감하시죠? 시간 정말 안가는거 같아요 ㅎㅎㅎ



어느정도 익었을때 돼지고기를 먹을만큼 잘라 주셔야 합니다.



사이즈도 크다 ㅋㅋㅋ 이게 전부가 아니고 또 한덩어리가 더 있더라구요 ㅎㅎㅎ

고기도 비계가 그리 많이 없어 국물이 시원하고 담백한 맛이 나는거 같네요




김치도 사이즈가 크다 ㅋㅋㅋㅋ 명동찌개마을은 뭐든 큰거 같아요 ㅎㅎ




여기서 빠질수 없는 라면사리 ~ 이건 꼭 먹어줘야해 ~



면종류를 다들 좋아해서 2개를 시켰구요 ~ 면이 익으면 바로 건저내야 국물이 쫄지 않습니다.

그래서 제 경험상 육수를 미리 더 부어서 막어야 딱 맞는 느낌?


근데 맛있는 녀석들에서도 나왔었는데 면을 넣는거하고 안넣는거하고 진짜 맛이 틀립니다.

저도 모르고 있었는데 먹어보니까 알겠더라구요 저는 전자입니다. ㅎㅎㅎ



맨 마지막에 햄사리를 넣어줍니다. 금방 익기 때문에 맨 마지막에 넣구요

초반부터 넣어서 많이 끓이면 흐물흐물해 지더라구요



이렇게 푹푹 끓여주면 맛있는 양푼돼지김치찌개가 완성됩니다 ㅎㅎㅎ

정말 밥도둑이에요 ㅎㅎㅎ 다들 한공기반씩 클리어 ~ 라면사리 2개 클리어 ~

남자셋이 먹다보니 드는 생각이었는데 명동찌개마을 양이 진짜 많은거 같아요


이렇게 추운날에는 뜨끈한 국물에 밥말아 먹으면 정말 든든한거 같아요 ~

한파야 너한테 굴복하지 않겠어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ