Nonsil Cafe

숲 속의 small roastery 스페셜티커피 핸드드립 전문점 Bread & Cake 베이커리

논실카페 인도네시아 와하나 만델링 G1

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원두 커피

2020. 3. 2.

* 만델링 로스팅프로파일

품 명

투입160/165

135/165

145/175

155/185

165/200

1st.Cr

배출시각

배출온도

배전도

만델링

162/164

5;44

6;41

7;33

8;25

9;50

11;25

208/219

풀 시티

기준시간

00;00

5;30

6;30

7;30

8;30

9;30

11;30

208/218

 

인도네시아 와하나 만델링 G1

농장/조합명 Aceh Tengah Region

위치 Aceh Tengah, Takengon

재배고도 1,400m

가공방법 Semi Washed

품종 Typica, Catimor

Cupping Note Berries, Fruity, Chocolate, Brown-sugar, Caramel, Good-body.

 

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