Nonsil Cafe

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논실카페 콜롬비아 카히비오 티피카

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C.O.E.스페셜티커피

2020. 3. 19.

#콜롬비아 티피카 로스팅프로파일

품 명

투입160/165

135/165

145/175

155/185

165/200

1st.Cr

배출시각

배출온도

배전도

티피카

162/166

5;20

6;18

7;16

8;00

9;20

10;40

202/215

하이

기준시간

00;00

5;30

6;30

7;30

8;30

9;30

11;30

208/218

 

콜롬비아 카히비오 티피카 Cauca Cajibio Typica

농장명 / 라 파르셀리타 La Parcelita

농장주 / 알바르도 안드레스 롤단 Alvardo Andres Roldan

지역 / 카우카, 카히비오, 라 파호자 La Pajosa, Cajibio, Cauca

재배고도 / 1,905m

품종 / 티피카 Typica

가공방식 / 워시드 Washed

컵프로파일 / 사과, 청포도, 초콜릿, 부드러운 마우스필.

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