Nonsil Cafe

숲 속의 small roastery 스페셜티커피 핸드드립 전문점 Bread & Cake 베이커리

12 2020년 04월

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C.O.E.스페셜티커피 논실카페 온두라스 El Patriarca 엘 파트리아르카

온두라스 El Patriarca 엘 파트리아르카 로스팅프로파일 품 명 투입160/165 135/165도 145/175도 155/185도 165/200도 1st.Cr 배출시각 배출온도 배전도 온두라스 161/162 5;00 6;15 7;22 8;15 9;45 10;55 201/213 하이 기준시간 00;00 5;30 6;30 7;30 8;30 9;30 11;30 208/218 농장명 / 엘 파트리아르카 El Patriarca 농장주 / 마틴 갈레아스 메지아 Martin Galeas Mejia 지역 / 라 파즈, 산티아고 푸링글라 Santiago Puringla, La Paz 재배고도 / 1,942m 품종 / IH-90 가공 / 워시드 Washed 컵프로파일 / 열대과일, 자두, 복숭아, 오렌지, 황설탕, ..