흐르는 강물처럼

글과 사진으로 만드는 일기장

18 2020년 10월

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Garden Life 공작선인장, 당근, 멜버른 규제완화 3단계 발표 - 2020년 10월 18일 일요일

며칠 전부터 공작선인장에 꽃망울이 달리기 시작했다. 작년에 분갈이를 해서 꽃이 안 필것같았는데 그래도 한결같이 꽃이 피고 있다. 당근씨를 심었더니 이렇게 잘 자랐다. 여러개가 함께 있어서 뿌리를 꺼내어서 따로따로 20센티 간격으로 다시 심어주었다. 새로 사온 다육이 잎에서 먼저 뿌리가 나와서 뿌리를 흙에 덮어주었었는데 흙을 파서 보니 얼굴이 달려 있어서 다시 뿌리를 다 꺼내었다. 생명이라는 것이 정말 놀랍다. 얼굴을 빼꼼하게 내밀고 있는 다육이 아가. 컴컴한 흙속에서 고생했다. 이제 얼굴이 많이 커진 다음에 다시 뿌리를 흙속에 덮어주어야 할 것같다. 오늘 규제완화 3단계가 발표가 되었다. 규제완화 시기는 10월 19일부터 11월 1일까지 2주간이다. 1- 집에서 5킬로 가는 것을 25킬로로 확장. 2- ..

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17 2020년 10월

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Cooking Time 무우꽃, 배추김치, 물김치, -2020년 10월 17일 토요일

어제 저녁에 텃밭에 나가보니 무우 꽃대가 쑥 올라와 있어서 유트브로 찾아보니 꽃대가 올라오면 무우에 갈 영양소가 꽃으로 간다고 잘라버려야 한다고 해서 얼른 잘랐다. 오늘은 정오에 일어났다. 오늘 할 일은 배추김치와 물김치를 거야 했다. 어제 배추가 너무 싱싱해보여서 두 포기와 무우 4개을 샀었다. 나이가 들면서 이렇게 퍼런 잎이 있는 김치가 더 맛있어진다. 예전에는 하얗고 노란 잎들만 먹었었는데. 배추를 씻고 소금에 절여서 놓고 양념거리들을 준비를 해놓았다. 양념에 쓸 사과 2개와 호주배 4개 파를 준비하고 마늘은 남편이 껍질을 까주었다. 점심은 남편에게는 비빔냉면을 해주었고 나는 소고기와 야채를 볶은 것에다가 귀리죽을 몇 수저 떠서 같이 먹었다. 오늘이 귀리를 먹은지 4일이 되었는데 몸무게가 1킬로가 ..

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16 2020년 10월

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2020년 일기장 귀리를 사고, 깨를 볶다 - 2020년 10월 16일 금요일

귀리는 보통 4가지로 판매가 된다는데 내가 사온 귀리는 스틸 컷이란 것으로 통귀리를 2-3컷으로 조각을 낸 것이다. 이것이 납작하게 눌러놓은 귀리보다는 좋단다. 뒷면에 나와 있는 조리법에는 끓는 물 3컵에 귀리 1컵을 넣고 30분을 끓이면 3인분의 귀리죽이 된다고 해서 설명서대로 해보았더니 정말 3인분이 나왔다. 저녁에 먹어보니 씹히는 맛이 좋았다. 귀리가 내장지방에 좋아서 이것을 꾸준하게 먹으면 뱃살이 빠진다고 한다. 이틀 전부터 귀리를 먹고 있는데 이것을 먹으면 포만감이 들어서 다른 군것질 생각이 없어져서 좋은 것같다. 이 귀리는 먹기 좋게 납작하게 눌러놓은 건데 조리시간은 5분이라고 써있다. 스틸 컷은 요리시간이 30분이지만 이것은 5분이다. 귀리 반 컵을 우유나 요거트에 넣고 저녁에 냉장고에 넣어..

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11 2020년 10월

11

2020년 일기장 현재 빅토리아주 멜버른의 코로나바이러스 상황 - 2020년 10월 11일 일요일

현재 빅토리아주의 코로나바이러스 상황이 조금씩 나아지고 있어서 현재 4단계에서 3단계로 다음주 19일부터 몇 가지가 바뀐다고 한다. 그러나 아직도 공공장소에서 마스크 안 하면 $200달러 벌금은 유지한단다. 이젠 아무때나 집을 나갈 수 있고 5킬로 제한도 없어진다. 5킬로 제한이 없어지니 부모님 묘지에 꽃 꽂으러 갈 수 있고, 언니집도 갈 수 있고 한인병원 물리치료도 갈 수가 있고 월남식당도 갈 수가 있다. 야외에서 10명까지 함께 모일 수 있고 집에는 한 가족인 5명까지 초대를 할 수가 있다. 드디어 미장원과 맛사지샵, 손톱미용가게가 열린다. 우리집 남편 머리가 너무 길고 내가 잘라서 머리카락들이 삐죽거리는데 1주일 참으면 한인미장원에 갈 수가 있다. 소매업인 담배가게, 타살롯터, 선물가게, 세탁소도 ..

댓글 2020년 일기장 2020. 10. 11.

14 2020년 09월

14

Cooking Time 야채쥬스 준비완료 -2020년 9월 14일 월요일

오후에 은행에 갔다가 콜스와 야채가게에 들러서 2주간 먹을 야채와 과일을 샀다. 집에 와서 당근, 양배추, 샐러리, 부루콜리, 단호박, 가지, 토마토, 비트를 씻고 데치고 썰어서 200그램씩 봉지에 담았다. 요새 아침마다 야채를 갈아먹으니 그때마다 준비를 하는것이 어려워서 한꺼번에 했다. 이것 하느라고 3시간이나 서서 있었다. 그래도 한번에 다 해놓으니 마음이 편하다. 단호박 삶은 것과 팥 삶아 놓은 것을 버무려서 200그램씩 담아놓았다. 갈아서 마시거나 간식으로 먹으려고. 멜버른은 어젯밤부터 봉쇄 연장 2주가 시작이 되었는데 달라진 것은 놀이터 오픈 한 것과 싱글끼리 집에서 만나서 노는 것, 산책은 2시간으로 1시간 연장 했고, 야외에서 2명 만날 수 있다. 그리고 아직도 집에서 이동은 5킬로 제한이고..

댓글 Cooking Time 2020. 9. 14.

04 2020년 08월

04

2020년 일기장 16시간을 잠을 자다 2020년 8월 4일 화요일

오늘은 잠을 16시간이나 자고, 반찬 안 하고, 저녁에 밥만 새로 하고 푹 쉬었다. 밖에는 하루종일 비가 오고 기온이 10도까지 내려간 추운 날씨였다. 이런 날은 아무것도 안 하는 것이 좋다. 어제 코로나환자가 439명 새로 발견되었고 11명이 사망했다고 한다. 어제까지 빅토리아주에서 코로나바이러스 확진자는 만 명이고 사망한 사람은 150명이라고 한다. 현재까지 양로원에 계시던 분들 중에서 천 명이 코로나바이러스에 걸리셨는데 그 중에서 100분이 세상을 떠나셨다고 한다. 아무래도 노인분들이 코로나바이러스에 치명적인 것같고 젊은 사람들 중에서도 고혈압이나 당뇨병이나 심장병이 등등 병이 있던 사람들이 죽었다고 한다.

06 2020년 07월

06

2020년 일기장 다육이들 생명의 탄생 순간포착 - 2020년 7월 6일 월요일

2주 전에 염자다육이 번식을 위하여 가지치기를 했다. 가지치기를 원예용 용어로는 적심이라고 한다. 다육이가 키만 웃자랄때 가지 중간을 잘라주면 가지가 중간에 새로 나오면서 풍성하게 자란다고 한다. 가지를 자른 자리밑에 이렇게 새로운 잎들이 탄생을 했다. 이렇게 한 가지에서 두 가지로 번식을 하면서는 이쁘게 형태를 잡아간다. 우주목도 가지 중간을 잘랐는데 가지에서 새잎이 나온다. 가지 자른 줄기에서 여러군데에서 잎이 나오고 있다. 이름을 모르는 다육이 줄기를 자른 곳에서도 새잎이 나온다. 세로 사진이 너무 커서 사진 수정 작업하려다가 수정 작업중에 글이 날라갈 것같아서 그냥 올린다. 다른 군자란 화분에서 꽃대가 올라오고 있다. 이 군자란 화분이 우리집에 데려올때 제일 컸던 엄마군자란화분이다. 현재까지 빅토..

29 2020년 06월

29

Garden Life 다육이 아가들의 탄생 -2020년 6월 29일 월요일

5월 31일에 다육이밭에 꽂아두었던 다육이 아가들이다. 다육이들이 뿌리를 내릴때까지 물을 주지 않고 그냥 흙에 꽂아두었으니 물을 굶은지 한 달이나 되었다. 다육이들은 물이 없어야 빨리 뿌리를 내린다고 한다. 그리고 어차피 다육이 잎이 물이니까 물은 주지 않는 거란다. 드디어 다육이 아가들이 한 달만에 뿌리를 내렸다. 사진에는 커보이지만 엄청 작은 다육이들이다. 이 다육이들이 살아보겠다고 뿌리를 내렸다. 모종판에 흙을 담고 하나씩 심어주고 이젠 뿌리가 있으니 물도 듬뿍 주고 온실에 넣어두었다. 다육이들은 다른 야채처럼 눈에 뜨이게 쑥쑥 자라는 것이 아니지만 그나름대로 꾸준하게 자란다. 어제 멜버른에 코로나환자가 75명이 새로 나왔다. 이제까지 빅토리아주에서만 코로나환자가 2,099명이 나왔고 사망자는 20..

댓글 Garden Life 2020. 6. 29.