GSnJ 안테나/'한우'동향

GSnJ 2017. 2. 21. 11:57




한우고기 수요 감소는 심화, 송아지 번식·입식 수요는 증가

 

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○ 올 1월 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년 1월보다 12.6% 적은 9만 114두에 그쳤다. 암소 도축두수는 16.4%, 수소 도축두수는 9.4% 감소하였다.



○ 도축두수가 감소한 것은, 사육두수는 전년 동기보다 소폭 증가하였지만 도축률이 많이 낮아지고 있기 때문이다. 암소 도축률 감소는 김영란법에도 불구하고 암소 사육의향이 높아지고 있고, 수소 도축률 감소는 거세우의 비육기간이 길어지고 있음을 반영하는 것으로 추정할 수 있다.



○ 작년 6월에 kg당 1만 9천원 수준까지 치솟았던 한우고기 도매가격이 10월부터 급락하여 올 1월에도 1만 5,601원으로 하락세가 이어졌으나 하락률은 전월 대비 0.8%로 낮아졌고, 2월(1∼15일)에는 1만 6,530원으로 전월 대비 6.0% 상승하였으나 전년 동기 대비 6.8% 낮은 수준이다.



○ 올 1월의 도축두수가 전년 동월 대비 12.6% 감소하였음에도 도매가격이 전년 동월 대비 15.9%나 하락하여 한우고기 수요 감소폭이 매우 커진 것으로 나타났으며, 이는 김영란법 등의 영향으로 설 명절 수요가 크게 줄어든 데 따른 것으로 추정된다.



○ 올 1월 인공수정액 판매량은 전년 동월 대비 14.4% 증가세로 전환되어 번식의향이 적년 초보다 상승한 것으로 보이고, 인공수정률 추세치도 올 1월에는 약 80%로 상승하여 작년 동월과 비슷한 수준으로 상승하였다.



○ 암소 도축률 추세치는 작년 1월 32.4%에서 낮아지기 시작하여 9월 이후에는 28.5% 수준을 유지하다가 올 1월에는 27.9%로 더 낮아져 암소사육의향 역시 작년 초보다 높아진 것으로 추정된다.



○ 송아지 가격(6∼7개월령 기준)은 작년 6월을 정점으로 하락세로 전환되어 11월까지 급락한 후 보합세를 보이고 있으나 올 2월 가격은 암수 모두 작년 동기보다 5.5% 낮은 255만원, 310만원이다.



○ 작년 11월 이후 이후 올 2월까지 한우고기 도매가격의 전년 동월 대비 하락률이 7~16%에 달했으나 송아지 가격 등락률은 –6~2%에 그쳐 송아지 입식수요가 작년 동기보다 높아진 것으로 보인다.