우리집의 먹거리.

로마병정 2020. 4. 26. 18:00








배추 한포기씩을 검사해서 11통 구입하다

잘못 고르면 쫑이 곽찬 배추를 고르게 되니 낭패

찹쌀밥 한덩이 끓인것이 부족해 두개를 더 꺼내 끓여 보충







사과 배 양파 생무 까나리랑 섞어 갈고

찹쌀풀 쑨것에 굵은 고추가루 절구에 빻은 옥탑표 고추가루

중간 고추가루 훌 훌 섞어 미리 불리고 ...


 







쪽파  옥상표 부추  까나리  새우젓  나머지 간은 소금으로 

설탕대신 돌복사청을 넣어 발갛게 버므리고  

돼지고기 구입해서 보쌈으로 막걸리 파티까지 ... ^^








☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆






종일 옥상에서 놀아야 하니 총각무에 열무 얼갈이 오이까지 구입

위의 찹쌀풀에 갖은 양념을 넣어 역시나 발갛게 발갛게

애들이 얼마나 잘먹을까 그 상상으로도 힘이 난다.


 












☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆






억수로 몸에 좋다는 미나리

굵은쪽은 끓는물에 기절시켜 김치로 버므리고

가는쪽은 역시나 기절시켜 고추장에 무친다.


 





 





 





 







☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆






무를 낙낙히 구입해서 석박지까지 버므렸다.

열무김치에 넣으려던 오이몇개는 영감님 모감치 깍두기로 변신

오이와 무 절일 소금물엔 물엿을 조금 섞었다. 

 

 







☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆  ☆






딸과 며느리를 다 잡아 놓았으니 일꾼이 영감님까지 셋

미나리 김치 담그면서 미나리, 총각김치 담그면서 쪽파, 조금씩 남겼다가 사용 

영감님 김치는 허여스름 애들것은 발갛게 양념을 더 넣었다.

 

 






하룻저녁 묵혔다가 냉장고로 넣었고

국수말이 타령하던 영감님 소원도 풀었고

보드랍고 삼삼하고 새콤하고 감칠맛까지 ...^^ 

  






낮에는 온몸을 흔들면서 신나게 김치를 담갔는데

에고고 에고고 초저녁 내 내 쑤셨고

아침엔 못일어날것이야 했는데 다시 쨍

나 팔십살 맞나 모르겠네 ...^^







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안녕하세요 주말은 즐겁게 지내셨지요
어제는 우려했던 강원도 고성의 산불도
빠르게 진화가 되어서 천만다행입니다
소방관 여러분의 노고에 감사 드립니다
또한 정부의 발표를 믿지 못하고 김정은
사망설을 퍼트린 미통당의 일부 당선자
들의 작태와 일부 언론들도 한심하기가
그지 없습니다 각설하고 오늘도 가족과
함게하는 즐겁고 행복한 시간들 되세요
(♡)국제 소방관의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요 (파이팅) (♡)
밥도둑이네요.^^
반갑습니다.
징검다리 연휴가 좋은 반면에 좀 힘들기도 하지요.
몸도 고단하면서 주머니 사정도...ㅎ
코로나19는 좀 진정되는것 같으나 끝까지 조심해야 합니다.
오늘도 좋은 일들로 행복하세요.
고맙습니다.^^
여러종류의 김치와 오이깍두기까지 담그셨군요.
보쌈으로 막걸리 파티까지 하시고 가족들과
행복한 시간이 되셨겠어요...^^
총각김치 하나만 있어도 밥 두사발은 문제 없습니다.
부군께서는 전생에 나라를 몇개나 구하셨나 봅니다 ㅎㅎㅎ
반갑습니다^^ 오늘은 어린이 날입니다^^ 이런 문구를 인용해봐도 좋을듯 싶어요^^;

사랑스러운 우리 OOO! 우리에게 와줘서 고맙고 건강하고 밝고 씩씩하게 자라다오
사랑하는 우리 사랑 OO아, 매 순간 너희와 함께할 수 있어 행복했다. 앞으로 OOOO가 행복하게 해줄게
사랑스런 우리 OOO, 내 OOO로 태어나줘서 늘 감사한 마음뿐이란다. 우리 앞으로도 행복하게 잘 지내보자.
오늘은 어린이 날이구나. 오늘 하루만큼은 OOO가 세상에서 제일 행복한 어린이로 만들어 줄게 사랑한다.

어린이날, 어린이와 함께 행동하는 유쾌한 하루 되시길 바래요^^~
43. 가을배추는 뒤늦게 심은 것을 의미하는가 보군요.
작년 가을에 심겨졌던 배추랍니다
김장배추요
봄에 나오는 배추는
물끼가 많아
통배추김치 용으로는 좋질 않아요
이건
김장배추
월동한 것이랍니다 ...^^
짙은 구름이 흐르는 어린이날!
여름이 시작되는 입하!
밝은 마음으로 어린이들과 즐겁게 보내시기를 바랍니다.
감사 합니다.
저번 토요일 작은 며느리 생일이라 집에갔는데
안 사돈이 뒷뜰에서 산 미나리가 있다면서 잘라주었어요
대쳐 먹었는데 정말 맛이 좋았습니다 ^^

김치의 색깔도 정말 좋네요~
오늘도 건강하시구요~~
계절의 여왕이라는 5월에 건강하시고
좋은 일 많이 생기시기 바랍니다.

선거 결과를 놓고 세상이 많이 시끄럽고
우한바이러스 걱정도 아직 가시지 않았지만
국민들은 편안해야 합니다.

행복한 5월 되세요.
저희 친정 엄마도 8십이신데 양쪽 무릎 수술하시고 이제 허리도 아파서 고생중이십니다.
허리는 수술을 안하는게 좋다고 안하시는데 일상을 불편하게 지내시지요.
귀수술도 세번이나 하셨는데 로마병정님은 정말 건강하시군요.
더구나 이 블로그를 볼때마다 놀랍기만 합니다.
정갈한 음식솜씨도 그렇지만 오타하나 없는 포스팅에 음악까지..
뜨게질방에 올린 글도 모두 읽었답니다.
탁월한 솜씨에 얼마나 감동을 했던지요..
늘 건강하시길 바랍니다.
반갑습니당~ 어버이날이네요^^? 가슴에 카네이션 하나씩..^^;
어제와는 다르게 주말에 비소식 때문인지.. 바람도 불고 그런 새벽날씨네요^^?
엊그제 어린이날이더니 벌써 금요일입니다. 시간이 빠르죠~
빠른시간만큼 코로나도 사그러드나 싶더만,,
이태리 게이확진자가 생겨 또 뒤숭슁할라 하네요..
개인위생 철저히 해서 코로나 뒷심이 무력하게 하자구요^^
편한 시간 건강한 주말 보내세요^^~
비가 부슬부슬 내리는 아침!
오늘도 밝은 마음으로 즐거운 토요일 되세요?
감사 합니다.
댓글 내려 놓으신지가
어언 보름이 지났는데
날씨는 여전히 싸늘하면서
추적 추적 비가 뿌립니다
내일은 다시 싸늘해 질것 같습니다

날씨가 어서 무더위로 변해야
우한폐렴이 사라지겠지 어림해 봅니다

역병에 잘 이겨내시옵고
늘 평안하시길 바랍니다 ..._()_
반갑습니다~
비가 오는 비요일이네요^^ 이런날은 비요일을 들어야지요 ㅎㅎ
어버이날 못 다 이룬 효도도 하시는분도 계실것이고,,
나름 계획이 다 서 있겠죠^^?
그나저나 용인 저 똘아이 때문에 등교가 연기될 수 있다니.. 걱정이네요..
에궁.. 저 똘이이나 31번 대구 메친것이나 무엇이 다를까싶네요,,
비오는 주말 평안한 시간 보내세요~
지금도 비가 오네요 정하기님
후다닥 정신을 빼더니
금새 또 준자해졌구요

우한폐렴의 사그러짐을
은근히 기대했었습니다
날씨가 따수면 바이러스가
기를 펼수 없다 여겨졌었거든요
그런데
다시 또 기승
이젠
희망을 버려야 할것인가 두렵습니다

정하기님께서도
봄비 즐기시면서
역병에 잘 이겨내시길 바랍니다 ...^^
제게 주신 댓글의 답글을 여기에도 올립니다.
...............................................................
은찬이할머님께서는 坐見千里하시는가 봅니다 ㅎㅎㅎ
우송도 반가운 마음에 책 사진을 찍으면서 폰으로 올리자마자
축하메세지를 받으니 ...고맙고 반가운 한편 영모록 책도 인기 충천할 징후입니다 ㅎㅎㅎ
영모록 책에 대한 은찬이할머님의 축하말씀은 영모록과 함께 영구토록 존속될것입니다
거듭 고맙고 반갑습니다, 그리고 한없이 기쁩니다.
블로그가 뒤바뀌어서 어리벙벙합니다
지금의 이 스타일로는
새로 바뀌는 방법보다
들어가는 비용이 크답니다
그러니
공짜 블로거들의 불편을 감수하면서도
바꾼다는것 같네요

차라리 세라도 받으면서
그대로 유지함도 한 방법이지란 생각

청춘처럼 활발하신 우송님의 나날
대단하시고 존경스럽습니다

늘 건안하시어
영모록의 충천할 징후를
기쁨으로 지켜보시길요 우송님 ...^^
반갑습니당~
오늘도 비소리와 함께 열어보는 아침입니다~
아침 뉴스에..코로나 확진자가 47명이라고요? 더우기 잠재전파자는 7,000명이나 된다고..
개학이 연기될 수도 있겠어요.. 또 다시 재앙이 시작될런지는 모르겠지만,
우리나라 사람들 말 무진 안들어요.. 무엇보다도 어린애들이 더 문제네요..
이 애들 그렇게 만든게 우리세대입니다. 한가정 한자녀로 키우다보니
하나부터 열까지 오냐 오냐 해서 말이죠.. 빨리 다 잡아야할텐데.. 쉽지는 않을듯하고요..
그래도 휴일 평안한 마음을 유지하여 보내세요..
선진국에서도 잡히지 않는다는 역병이
우리나라는 그래도 다행이다 여겼었는데 시체말로 개뿔입니다
다들 철시하고 외출삼가하며 조심 조심 살고 있다는 선진국들
우리늘
정말 말 무진 안 듣습니다

보름쯤만 잘 견디면 그래도 잡힐것 같았는데
어쩌면
클럽에서 터졌으니 그 많은 사람들이 갖고있는 그 역병균이 어디로 튈지요
마스크에 목숨을 걸고 있는데 그나마도 지켜지질 않는다니 정말 큰일입니다

맞아요 정하기님 우리들 잘못이네요
매한번 들지않고 오냐받자로 길러지는 지금의 애들


빨리 잡히기만 기도할 분 뾰족한 수가 없으니 큰일입니다
아무래도 여름방학으로 그냥 들어갈것 같습니다

각별히 조심하시길 바랍니다 .
^^ 네~ 감사합니당~ 병정님께서도 각별히 조심하세요~^^
건조했던 날씨에 단비가 많이 내렸습니다.
꽃가루가 말끔히 청소되어 정말 좋습니다.

우한폐렴이 다시 번질 조심이 보입니다.
더욱 조심하시고 건강하시기 바랍니다.
편안한 일요일 되세요...
화분에 주려 받아놓은 물통에
송화가루가 노랗게 전다구니에 붙어있네요
아마도
바지런한 여인들은 송화가루 준비에 바쁜시간들을 보내겠지요
송화다식 맛본지가 수십년 되었지 까마득 합니다

미국이나 유럽은
대개의 가게문들이 닫혀있고 직장도 쉰다던데
우리나라는 무슨 뱃짱으로 모여서 춤추는 곳까지 열려 있었는지요

아직
날씨가 싸늘해서 조마 조마 했었는데
다시 터져 확진자가 늘고 있으니 참 암담한 가슴이 됩니다

한국인님께서도
각별히 조심하셔요 ...^^
반갑습니당^^; 오늘도 몇시간 안남았네요^^? 오늘의 남은 시간 유쾌하게 보내세요^~^
접어든 오월이 어제 같은데
벌써 하순으로 달려
마지막 앞이네요

우한폐렴으로 살어름판인듯 불안초조
여러가지로 힘든 시간들이네요

역병에 거뜬히 이겨내시길요
유월은 기쁨이었으면 좋겠습니다 ...^^
유월에는 좋은일이 생겨야지요..^^
굿모닝~~
비가 오더니 언제 그랬냐는듯 그친, 한주의 중앙 수요일이네요^^
오늘도 활기찬 하루 여세요~ 홧팅~~빠샤~!!
파랑새는 언제나 내 옆에 있던 것처럼
희망은 언제나 당신 옆에 있는 사람입니다.
꼭 그 희망을 사랑하고 쓰담 쓰담 해 주세요.
공감은 언제나 꾸욱 누르고 갑니다.