홍사랑 요리

홍 사랑 2020. 9. 15. 16:29

꽈리고추멸치무침]

 

- 주재료

멸치(50g), 꽈리고추(70g)

 

- 양념장 재료

고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술),

참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술)

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1. 멸치(50g) 머리, 내장 제거한다.

 

2. 꽈리고추(70g) 꼭지 떼어 낸 뒤 구멍 뚫는다.

 

3. 고춧가루(⅔큰술), 통깨(½작은술), 다진 마늘(½작은술),

참기름(1작은술), 고추장(½큰술), 올리고당(2큰술) 섞어 양념장 만든다.

 

4. 끓는 물에 소금(약간) 넣고 꽈리고추 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짠다.

 

5. 웍에 기름 두르고 멸치 볶는다.

 

6. 양념장에 멸치, 꽈리고추 넣어 무친다.

사랑하는 벗님.화요일도 저물었네요.
가을로 접어들자 아침저녁 공기가 제법 차가와졌습니다.
파란 가을하늘, 맑은 햇볕, 상쾌한 바람이 함께하는 가을은 참 좋은계절인것 같습니다.
좋은계절처럼 당신에게도 늘 좋은일만 가득하셨으면 좋겠습니다.
오늘도 고좋은글에 당신의 고은마음 가득안고갑니다.
끝이안보이는 코로나 조심하시고 건강하세요~^^
운동나가서 우산 받혀들고
걷기로
운동이라고 하고
귀가를 오늘 운동량은 반으로 줄이고
귀가를.. ㅎㅎㅎ
님의 하루 홍 사랑과의 시간
만들어주셔요
살가운 바람을 피부로 느끼며 노닐다 이제야 들어와
님과의 만남을 갖어 보는 시간에 정성으로 곱게
올려주신 고운 작품을 접하고 감사의 인사를 드리고
가면서 건강에 유의 하시라는 당부의 인사를 드립니다.
말이 살찐다는 계절따라
우리의 식단도 건강한
요리로 만들어보는아침입니다
칭구님~안녕하세요
화사하게 웃는 화요일 인사 드립니다
파란하늘에 흰뭉게구름이 떠도는
전형적인 가을하늘이 기분좋은하루를 열어 주네요
기쁨도 행복도 함께 나눌수 있는 일상이 있기에
하루 하루가 더 소중한것 같습니다
주고 받는 정겨운 말한마디에 사랑과 행복이 전해지듯이
깊어가는 가을의 정취를 마음껏 즐시면서 멋진 삶속에서 파이팅 하세요..^^
삶이 살찌는 가을의 아침
님의 글로 마음에 정서가
찾아들어
만들어가는 일상을 매우
신바람이납니다
맛있는 멸치볶음 레시피 감사합니다
배우고 갑니다
멸치요리는
누구나가 좋아하는 요리이지요
님이 가까이
계시다하면
함께 먹어보는 시간을 만들텐데요 ㅎㅎ
아쉽네요
9월도 중순에 접어드는데 가을 날씨는 비가 오락가락 좀처럼 맑은 하늘을 보여주지 않네요.
코로나 19는 고개 숙일 기미가 없는데도 정부는 사회적 거리 두기를 완화하고 학교는 등교를 개시하니 불안한 마음이 가시 질 않는 것은 날씨 때문일까요?
좋은 계절을 맞이 했는데 날씨도 방역도 돌아가는 정국 만큼이나 어수선하고 믿을 곳이 없네요.
자연과 꽃과 불친 님 들과의 대화가 있어 이 암울한 세상을 버텨갑니다.
늘 건강하시고 행복하세요.
여름내내 코로나와 전쟁치루던
학생들의ㅡ
앞날을 기약하는
수능시험인 날입니다

그동안 많은 노력아래
모두가 좋은 성적을 냈으면 바랍입니다
안녕하세요?
♡오존층 국제 보존의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요♡
멋진 포스팅 잘보고 갑니다 !
공감 추가하고 갑니다~~~
우리스스로가 자연을 사랑하며 살아왔다면
지금같은 힘든 삶이 우리를
괴롭히지 않았겠다는 생각이 듭니다

코로나도 마찬가지로
우리에게 위협의 대상이되어
많은국민들에게 상처를주기도 하지요

◈보 상◈

인간은 보편적으로
자신이 겪은 고통에 대해서
시급한 보상이 이루어지기를 갈망한다.
하지만 한평생을 기다려도 보상은 없다.

운명의 여신 밑에서 업무를 수행하는
보험설계사들은 고통 자체를
생존에 대한 보상으로 처리한다.
억울하지만 더 이상의 보상은 없다.

빨리 마음의 안정을 되찾고 싶다면
고통을 겪고 난 다음에 얻어지는
자기성찰 정도를 보너스로 생각하고
생로병사(生老病死), 희로애락
(喜怒哀樂)을 오는 그대로 받아들이는
마음의 자세가 필요하다.
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울님! 반갑습니다!
바람과구름 문안 인사드립니다.
오늘은 날씨가 제법
가을처럼 느껴지는 날씨네요.

기온도 그리 높지 않고 습도도 낮고
바람은 시원하고~^^
이런 날씨가 계속 이어졌으면
좋겠습니다. 좋은 수욜 되십시요..
가을비에는 무지개드는 하늘을 볼수가없지요
오늘은 님의 그림자따라가니 무지개같은 시간을 함께 하고가요