대전맛집 (1000)/유천·산성·부사·기타동 맛집

지민이의 식객 2014. 9. 1. 06:30

지민이의 식객 평가 [별3개반/5개만점] 

음식점명 : 대들보 함흥면옥

음식점주소 : 대전 중구 계백로 1583번길 39 (중구 유천1동 311-13

Tell 042-522-5900이면도로

Menu  한우양념불고기 (16,000), 생버섯불고기 (12,000), 회냉면 (9,000), 물냉면/온면 (8,000), 비빔냉면 (8,000)

 

여름이 이제 한풀 꺽이고 조금있으면 추석이 오네요.

아직 여름의 기운이 남아 있는데 맞이하는 추석 정말 오래간만인것 같습니다.

 

 냉면이 먹고 싶은 어느날..그냥 막 찾아가봤습니다.

대들보 함흥면옥이라고 조금 오래된 집이라고 하네요.

 육수가 나옵니다. 함흥냉면식의 육수인듯 합니다.

 

 이건 매콤하게 드실분들을 위해 다대기장이 준비되어 있는것 입니다.

 

 전 비냉을 주문해서 먹어봅니다.

얇디 얇은 면발에 오이, 무우, 편육, 계란이 올려져 있고 나름 매콤한 양념이 자작하게 깔려 있습니다.

 

 

 

 

이제 냉면을 먹을일도 점점 없어지겠네요.

곧 다가올 추석. 지민이의 식객을 찾아주시는 분들 대전맛집도 찾아가시고 해피추석 보내세요. 대전냉면집

겨울의 먹는 냉면이 별미이던데요
대전사는데....한번 가보고 싶네요
원래 냉면이 겨울에 선비들이 먹던 고급읍식이였답니다.