백초네가 만들어가는것/백초네가 만든 꽃차

백초차 2012. 7. 20. 23:45

 

 꽃차를 만들고  우려 마시면서 자주 놀라는건 우림했을때의 색과 생각치도 못하는 향을 느낄때입니다.

오늘 만든 도라지꽃차는 그 색에 반하여 마시기조차 아깝답니다.

 

해질녁 으스스한 시간 ㅡ들깨를 오늘도 조금 심고 들어 오는길에

진즉부터 만들어야지 했던 도라지꽃차를 만들려 예쁜 도라지꽃을 채취합니다.

 

 

여름엔 도라지를 캐지 않는데 꽃을 피우느라 도라지 영양이 모두 꽃으로 가서

도라지가 맛이 쓰고 질긴 상태에 있기 때문이랍니다.

민들레나 다른 뿌리 채소를 보면 꽃을 피울때는 뿌리에 힘이 하나도 없드라구요.

 

 

몽오리 진 꽃들도 나름 모양이 예쁘게 나온답니다.

 

 

 

 

 

 

거의 덖음이 된 모습인데 맘이 바빠서인지 불이 너무 강해서 예쁘게 나오질 않았어요.

다음에 다시 만들어야겠어요.

 

 쪽빛의 도라지꽃차 색이 넘 이뻐서 깜짝 놀랐어요.

맛은~~~~~알듯 모를듯 느껴지는 도라지 특유의 맛??

 

도라지(길경)의 효능 ㅡ기관지,기침,가래,천식들 각종 목질환에 좋답니다.

도라지의 쓴맛은 도라지에 함유된 사포닌의 영향이고

껍질에 더 많이 함유되어 있답니다.

 

아래껀 올봄초에 만들어 볶아 놓은 산에서 캔 산도라지차 ㅡ감기 기운이 있을때나 기침을 할때 감초 한쪽 넣고

두고 두고 끓여 마신답니다.

시중에 파는 도라지와는 색이 다르답니다.

 

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도라지 꽃차 ... 색감이 넘 곱네요~
요즘 꽃이 한창인데... 함 해볼까요?...
무더운 날씨에 건강 살피시고 주말은 즐겁게 보내세요~~~
만들어 마셔 보세요.맛과 향은 없는게 매력이고 색에 마음을 뺏기게 되드라구요.
행복한 일요일 보내셔요.
뭐든지 여유가 있어야 잘 되는 법, 하물며 한 줄 슨 ㄴ뎃글조차도 그러하거늘..
여유롭게 하시길 바래요, 마음이 바쁘니 몸은 더 바쁘지요?
도라지꽃차, 색깔이 아주 예쁘네요, 나중에 꽃차만드는 것도 배워야할 것 같아요.
벼리님께서 배우시겠다면 뭐든지 OK랍니다.
정말 요즘 몸과 마음이 다 바쁘답니다.여유를 찾으러 애도 써 보는데 맘이 맘대로 안돼요.
벼리님 방에 가서 여유 좀 부리다 와야겠어요 ㅎㅎ
도라지꽃이 이쁘기도 합니다^^
도라지는 하나 버릴게 없는 귀한 식물입니다~~
도라지 효능을 알고 나면 정말 귀한 식물이란거 아실거예요.
주말은 몹씨도 더웠지요..

휴일의 만남이 우리를 기다리게 하네요..

어떤 만남이 좋은줄은 몰라도 ..

그 만남을 통하여 삶은 영글어 가지요..

오늘도 그 하나의 만남을 위하여 아침을 엽니다..

아침을 열어준 님 고맙습니다.
도라지의 향기가 울집 컴퓨터 앞 까지 나오는둣 합니다.
도라지꽃이 정말 곱네요~
정말 예쁜 도라지꽃 ㅡ배달갑니다 ^.^
비밀댓글입니다
성경쓰신 권서방님땜에 감동했구요
오늘은 도라지차로....
자주 와서 효소에 대해서 많이 배우고 가렵니다.
행복하시구요
음마야~~성서는 제가 썼는데요 ㅎㅎ
다음주에 백초효소 만들어 올리도록 해 볼께요.
도라지 차도 있습니다
처음 들어봅니다
차에는 박사입니다 ㅎ
날씨가 무진 덥습니다
일요일 행복하고 건강하게 지내세요^.^
도라지 더덕들 뿌리 식물로 만든 차들 건강에 무지 좋답니다.
잘보고갑니다~~감사^^
즐겁고 행복한 일요일되세요^^
행복한 일요일이었습니다.
덕분에 많이 배우고 있습니다
도라지꽃 차 빛깔이 너무 이쁩니다
고맙습니다.도라지꽃차색 정말 예쁘죠?효능 또한 좋으니 드셔 보세요 ^.^
역시 백초차님은 꽃차도 예쁘게 말리셨네요.
전 그냥 기계에다 말려서 살짝 덖음만했거든요...
저는 첨부터 열 작업을 시작 하기에 색이 더 고울 거예요.
이렇게 하면 오래 두면 둘수록 향이 좋아진답니다.특히 목련이나 찔레처럼 향이 좋은건 몇년을 두어도 색,맛이 변치 않구요.
아!~ 글렇군요..
제가하는건 아직 엉성하기만 합니다.
고마워요!!
더위에 들깨모종 심느라 허리가 휘었을텐데 .
결실의 기쁨을 알기에 고단함도 내려 놓으리라....
들깨를 심어도 끝이 없네요.감자 캔 자리에 모두 심어야 하고 쭈구려서 하는 일이라 허리와 무릎이 욱신거려요.ㅎㅎ
정말 결실의 소중함을 느껴 보고 싶답니다.
그래 모든 일이 순서가 있기에 ..
심으면 거두는 결실을 아들들과
친구들도 같이 하자고 해보면 체험 학교가 되지 않을까 싶네..
앞으로 살아갈 날들에 대한 일들일 생각하게 될 것이며
부모님에 대한 애뜻함도 생길 것이라.
생각지도 못한 어려움이 힘겨움이 아닌 꿈을 향하여 달려가는 길이라는 사실도 알게될 것이야 ..
햇빛에 고마움도
땀흘리고 먹는 밥도 모두 감사함으로 알게하리라.
너무나 예쁜 도라지꽃차를 하셨군요...참으로 예쁘네요.
많은 일을 하시면서 곷차까지 하시니 얼마나 힘이 드실지..
쉬엄쉬엄 하세요. 좋은거 하시다 건강 헤치면 안되니까요..
저도 이제 본격적으로 주말마다 지평에 가서 일을 한답니다.한번 뵈올께요..
너무 힌이 들어요..그리고 제가 봄에 백초차님을 한번 뵈었는데 아는체를 못했어요..상황이 상황인지라 ㅋㅋㅋ
뵈올때 말씀을 드릴께요...
어머나??? 언제요?? 놀라서 입이 안 다물어져요.ㅎㅎ
혹시 꽤죄죄할때는 아니었는지요?
도라지꽃차도 만드시는군요.
바쁘신중에도 꽃차까지 만드시느라 고생하셨습니다.
부지런하신 백초차님의 정성과 노력이 대단하십니다.
농삿일 시작한 이후로는 좋아하는 차 만드는 일이 뒷전으로 밀려난답니다.
헉 도라지꽃이 이렇게 예쁠줄이야~~~
예쁘지요?푸른하늘님 카메라에 담으시면 멋진 작품이 되길거예요.
예쁘고 예쁜 꽃차님.
또 이리도 예쁜 꽃차를 예술적으로 탄생 시키셨군요.
보기만해도 아름다운 꽃차들 그정성 얼마나 많이 들었나
자주 생각을 해보곤 한답니다.

양평은 태양이 더 가까울터
선선한 아침에 작업 하시고
태양을 피해서 일하세요.
무서운 여름 날씨이군요.....

자주 못들르는점 이해바랍니다.
아버님이 건강이 안좋으시어
답글도 제대루 적지도 못하고 있네요.
몇분 되지 않으시건만....
백초차님의 예쁜 도라지 꽃차를 보고
예술같은 차의 모습을 아름답게 보고 갑니다........ㅎ
무더위가 기승이라 어르신들 계신 집에선 많이 신경 써야 할거 같아요.
저도 친정 아버님 건강이 안 좋으셔서 넘 많이 신경이 쓰인답니다.
엄마손님 바쁘시더라도 건강 잘 챙기셔요.
저도 엄마손님 방에 간간이 들러 불 지피고 올께요
도라지 꽃차 보기만 해도 행복하네요.
넘 좋은 차를 만드시는님은 꽃처럼 예쁜 분이실거 같아요~
과찬의 말씀이세요.마음만이라도 꽃처럼 살려고 애를 쓰고 있답니다 ^.^
통꽃을 하지마시고 결따라갈라 가지고 하세요 어제 서울서수업하고 왓답니다.....♥
뉘신지요?감이 잘 안잡혀서요 ㅎㅎ
고맙습니다.비슷한 다른꽃은 결따라 잘라 했는데... 도라지꽃 다음에 해 보니 제대로 나오드라구요.
저도 해봐야겠네요
행복하싮시요
좋은정보 얻어갑니다.
도라지꽃차는 생각해보지 못했네요.ㅎ
밭에 심은 도라지로 저도 한번 해볼께요.