일상

    최star 2020. 7. 11. 00:54

    시흥동 수원암소마을정육식당 한우생등심 굿

     

     

     

     

     

    사람들이 맛집이라고 인정하고 많이 찾아가는 집은

    그만한 이유가 있는 것 같아요

     

     

    금천구 시흥동 대명시장 안에 있는

    수원암소마을정육식당이

    금천구 주민이 추천하는 한우생등심 고기맛집이라고 해서

    찾아갔는데요

     

     

    1등급 한우생등심만을 취급하는 맛집답게

    고기가 입안에서 살살 녹으면서

    정말 맛있더라구요^^

     

     

     

    며칠 전 방문하여

    간만에 몸에 좋은 고기를 양껏 먹고 왔습니다

     

     

    성인 4명. 어린이 1명이

    한우생등심 5인분에 밥과 비냉(물냉)까지 풀코스로 즐겼던

    화려한 만찬 모습입니다^^

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    선명한 고기빛깔 보이시죠?

    보기만 해도 군침이 도는 비주얼의 한우생등심

     

     

    한우이기 때문에

    다 익히지 않아도

    어느 정도 불맛만 나면 된다는 마음에

    더 빨리 입으로 가져갔던 기억이 나네요

     

     

    처음에는 3인분을 시켜서 먹고

    2인분을 추가하여  먹었습니다

    확실히 나누어서 주문하는게 고기 양이 더 많은? 것 같아요

     

     

    양념게장. 명이나물. 멸치조림. 생고기

    함께 나온 반찬들도 꽤 맛있었지만

    아무리 맛있다 해도 한우생등심을 위한 들러리에 불과했고

    고기 맛이 정말 일품이었어요

     

     

    고기를 먹더라도

    탄수화물은 꼭 섭취해주는 스타일이라

    공기밥을 시켜서 밥과 고기를 함께 쌈에 넣어

    불판이 바닥을 드러낼때까지 아낌없이 먹어주었네요

     

     

    다 먹고 난 후

    입가심으로 비냉을 주문하여

    2명씩 나누어 먹었는데요

    시원하고 알싸한 비냉 특유의 맛이

    고기로 텁텁해진 입안을 깔끔하게 해주었습니다

     

     

     

    시흥동 고기맛집

    수원암소마을정육식당!

    고기맛이 너무 좋아서

    다음에 또 가기로 찜해두었어요