티파크 이야기

다호다호 2011. 3. 2. 12:13

티파크 에서 2월달 특강을 19일에 했습니다

다섯번째  물이야기와 홍차이야기를 했습니다

 

이번에도 많은 분들이 참여를 해 주었습니다

이번주 주제가 녹차와 달리 홍차는 노는물이 다르다라는것입니다...

 

우리가 보통 평상시와 달리 특별한 곳에 가면 와! 이곳은 물이 달라!... 역시 노는 물이 달라!... 하며 일반적으로 자신이 평소 지낸곳과의 차별성과 새로운곳의 신비감으로 느낄때 이런 표현을 합니다...

 

그러면 녹차마시는 분들과 홍차마시는 분들과의 노는물을 이야기하는것일까?... 아닙니다!

순순하게 녹차와 홍차의 우리는 물을 이야기합니다

 

녹차를 소비하는 일반적인 지역의 특징과 홍차를 즐겨마시는 지역의 가장 큰 특징은 바로 우릴때 쓰이는 물입니다 !

그래서 이번 특강에 홍차는 노는물이 달라 녹차하고는 또 다른 특이한 감성을 느끼게 해줍니다..

 

 

 

중국 홍차를 설명하고 있습니다

그날 시음용 차는 ...

모두 중국의 유명홍차로 준비했으며... 세계3대홍차로 알려진 기문홍차 , 중국홍차의 시조인 정산소종 , 자사호로 유명한 의흥홍차 , 그리고 보이차의 고향 운남홍차 이렇게 네가지를 맛 보았습니다...

 

또 그냥 끝내면 아쉬워서 특별히 이무정산 교목으로 만든 홍차 두가지도 맛보았습니다...

 

 

 

 

 

다양한 중국의 홍차의 향기로 주말 오후의 티파크는 그윽한 홍차의 내음새로 가득했습니다...

 

그러면 왜 홍차의 물이 다른지 말을 않하냐고요?

 

그것은 그날 오신분들은 들어서 다 아시는데... 3월 특강에 오시면 다시 말씀드리죠!(힌트는 연수와 경수의 차이랍니다)...

 

3월달 특강은 12일과 13일 2시부터 있습니다...그날은 유럽의 홍차를 이야기하렵니다

많은 분들의 참여 바랍니다 제주분들은 오시기가 편한데 육지에서 오시는분들도 계셔서 정말 죄송합니다 비싼 비행기를 타고 오셔서 제가 몸둘바를 모르겠습니다...

 

제주에 주말여행 오시는분들은 박물관도 보시고 다양한 차도마시고 재미있는 차이야기도 들으시고 정말 좋을것 같습니다...

늘 특강에 오시는 여러분들에게 감사드립니다!

 

문의전화 064-748-9009

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