건강냄비 데모 순서

무공해건강냄비 2013. 8. 19. 10:56

 

 

1.우리가 모르는 사실

---습관적인 방법,잘못된 조리기구,MSG등으로 인한 문제,

음식의 조리과정에서 파괴되는 필수 영양소(돈과 직결)등 설명

 

2.중금속 공해 실험

---각종 조리기구의 소다  테스트 비교

 

3.건강냄비 종류별 비교

---304 와 316의 차이점

---여러 종류의 냄비 단면도 비교 및 열 전도 테스트

---바닦만 두꺼운제품,통 3겹,5겹 그리고 7겹의 차이점

---기타 9겹,12겹등 무조건 겹을 앞세운 냄비의 진실과 허구

 

4.물없이 저온요리 시범으로 영양가및 맛과 향의 비교

---당근,고구마,감자,계란 시식

---육류의 지방질 제거 실험

---위스콘신대학의 영양가 파괴 도표와 자료 설명

 

5.물없이 기름없이 모든 재료가 동시에 익는 요리 테스트

---옥수수,고구마,감자,버섯,통닭,돼지고기,계란등을 물없이 요리및 시식

 

6.휘슬 밸브 사용법 시범

---물이 끓을때와 온도 낮추는 때를 알려 준다.

 

7.Wok 요리

---해물찜,야채찜,아구찜 등 5-10분 만에 되는 요리 시범및 시식

 

8. 무공해 전기 밥솥 또는 프라이팬 시범

---기존 전기밥솥의 문제점을 알리고 현미밥과 각종 죽및 슬로우 쿠커

     기능 시범및 시식

 

9.인덕션 소개

---개스의 문제점과 인덕션의 장점 소개

 

10.질의 응답