삽주

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2020. 10. 23.

학 명 ; Atractylodes japonica ( 국화과 )

산의 양지바르고 건조한 땅에서 자라는 여러해살이풀

뻣뻣한 줄기는 30~100cm 높이로 자란다.

끝이 뾰족한 타원형 잎은 줄기에 어긋나는데 가장자리에 짧은 바늘같은 가시가 있다.

앞면은 광택이 있고 뒷면은 흰빛이 돈다.

밑 부분의 잎은 3~5갈래로 갈라지고 윗 부분의 잎은 갈라지지않는다.

7~10월에기지 끝마다 흰색 꽃송이가 위를 향해 핀다.

총포에 가시 모양의 포가 있다. 열매에 털이 있어 바람을 타고 퍼진다.

봄에 돋는 어린순은 나물로 먹는다.