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동쪽나무 2012. 7. 24. 21:36

작년부터 자주 찾는 횟집이 있습니다~ 낚시전문가이신 ***추억님의 포스팅을 통하여 알게 되어

대형급 참돔,대광어,농어의 두툼한 육질의 유혹에 빠지게 됐답니다~ 홍콩에서 생활하는 관계로

회를 자주 접하지 못하는 제수씨와 회를 좋아하는 아내와 함께 방문합니다~ 아래 사진이

참돔마쓰까와(뱃살,등살),대광어의 엔가와(지느러미살)과 함께 썰어낸 대광어,농어 그리고

전복까지의 모듬회 구성입니다~ 제가 가장 좋아하는 부위는 아주 찰지고 씹을수록 달디 단

맛이 나는 참돔마쓰까와하고 탱탱하고 쫄깃하며 고소한 맛이 일품인 대광어엔가와(지느러미살)

랍니다~ 저뒤에 부드러운 맛이 좋은 연어도 좀 있는것같습니다~  

새우,멍게,소라,낙지,개불,키조개관자로 구성된 해산물 모듬입니다~ 신선도가 아주 좋아

해산물의 식감이 넘 좋습니다~ 앞의 생고추냉이,이젠 생고추냉이아니면 회먹기 싫어 지네요~

1인 25,000원의 특사시미 코스입니다. 위의 모듬회와 해산물세트 빼고도 10여가지가 나오는데

그 하나하나가 정말 수준있고 맛있습니다~

기본세팅입니다.

전복죽부터 한그릇합니다.전복내장이 들어가 푸르스름합니다~ 

요렇게 전복살도 간간히 있습니다~간도 적당해서 아주 맛납니다~

김가루를 좀 풀어 넣은 홍합탕입니다~

예전엔 많이 먹었지만 요샌 보기 드문 청어랍니다~요샌 대부분 꽁치줄껄요~~

잔가시는 좀 많지만 살도 맛나고 고소한 알이 두줄 꽉차있습니다~

무,생선조림~저 무 맛있는거는 아마도 다들 아실꺼예요~ 

이젠 회 좀 먹어봐야겠습니다~

쫄깃하고 고소한 식감이 아주 좋습니다~~

찰지고 달디 단 맛이 일품입니다~

이제 해산물도 먹어보구요~

꼬들꼬들하고 탱글탱글한 맛이 아주 좋습니다~

제가 젤 좋아하는 참돔머리구이와 농어구이,연어구이등의 참으로 맛있는 모듬구이세트~

참돔이 크다보니 살도 많습니다~ 뜯어(?) 먹는맛이 정말 좋습니다~ 

이날 초밥은 좀 약했습니다~ 초밥은 맛만보구 남긴것 같습니다~

매운탕 나와 주시구요~~

알도 있고 살도 많아 아주 맛있게 먹었습니다~~

마지막에 수박으로 입가심까지~~ 행복끼니였습니다^^

충정로 현대수산 입구입니다.

어제 굄돌님의, 갓 인쇄소에서 나와 따끈따끈한 "딸들에게 물고기 잡는 법을 가르쳐 주고 싶었다"가

도착하였습니다~~ 잘읽고 가까이 두겠습니다~~감사합니다^^

위치:중구 중림동463(충정로역4번직진후우회전,한국경제신문사옆)전화:364-0118.

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출처 : 맛있고 가슴따뜻한 이야기 착한식당을 찾아
글쓴이 : 행복끼니 원글보기
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