15 2020년 07월

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생활에 이런팁이 커피에 중독된 현대인을 위한 대체 음료를 추천해요!

커피에 중독된 현대인을 위해 커피 대신 마시는 음료를 추천해요! ​ 습관적으로 커피를 마시는 현대인! ​ 하루 2~3잔은 기본, 많게는 하루 4잔 이상 섭취하는 사람도 있다고 하는데요. ​ 커피를 하루에 4잔 이상 섭취할 경우, 카페인 과다 섭취로 인한 불면증, 혈관 수축에 의한 두통 등 다양한 부작용이 발생할 수 있다고 해요. ​ 그래서 오늘은 우리의 건강을 위해 커피 대체 음료를 알아보고 카페인 줄이기 프로젝트를 실천해봐요! 녹차 카페인을 포기할 수 없다면 녹차! ​ 녹차는 중국에서 2000년 전부터 감염 치료와 해독, 혈류개선을 위해 마시기 시작했다고 하는데요. ​ 건강식품 녹차에도 카페인이 함유되어 있다는 사실! ​ 녹차 180g당 30mg 정도의 카페인이 들어있어 커피(한잔 기준 121mg)보다..

15 2020년 07월

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농어촌공사 이야기 [이벤트] 촌슐랭가이드 메뉴 '콩국수' 이야기를 보내주세요!

촌슐랭가이드 6월 메뉴 '콩국수' 사진을 보내주세요! 더운 여름! 시원하면서도 담백한 맛이 일품인 콩국수! ​ 콩국수와 관련된 경험을 직접 찍은 사진과 함께 보내주세요! '손수 차린 한상', '나만 아는 맛집', '음식 관련 꿀팁' 등을 기다립니다! ​ 촌슐랭 여행기에 선정된 분께는 모바일 상품권을 보내드립니다 ..♥ ​ 참여 방법 ​ 인스타그램 (@krcpolicy)의 이벤트 게시글을 리그램하고, 피드에 사진을 게시하여 응모! ​ or ​ 메일(magazine@ekr.or.kr)로 사진을 전송하여 응모! * 상품 발송을 위해 이름과 휴대폰 번호를 인스타그램 DM 또는 메일에 함께 기재해주세요! 여름이면 생각나는 콩국수 걸쭉하고 고소한 맛이 일품인 콩국수! 더위에 지쳐 떨어진 입맛을 북돋아주는 대표적인 ..

14 2020년 07월

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생활에 이런팁이 뜨거운 햇빛이 나를 감싸도, 7월에는 꼭 심어야 하는 파종 작물을 알려드려요!

초보 농부들에게 추천하는 7월 파종 작물들! 진정한 더위가 시작되는 7월! ​ 무더위가 시작되면서 7월은 농사를 쉬어가는 달이라 생각하셨다면 그건 큰 오산! ​ 7월에 파종하여 가을에 수확할 수 있는 파종 작물을 소개해요! 01 / 짙은 녹색 꽃양배추 브로콜리 브로콜리는 봄 재배와 가을 재배로 나눌 수 있는데요! 서늘한 기후를 좋아하는 브로콜리는 여름에 모종을 길러 초가을에 아주심기해서 기르는 것이 수월합니다. ​ 모종용 밭을 준비한 후 줄 간격 20cm에 2cm당 하나의 씨앗이 놓이도록 줄뿌림해주세요. ​ 파종 후 한랭사를 씌우면 모종 기르기가 한결 쉬워지며, ​ 파종 2~3주가 되면 본잎이 2장 정도 나오는데, 이때 뽑아서 다시 심은 다음 본잎이 6~7장이 되면 아주심기하여(파종 5주쯤) 햇빛에 두고..

14 2020년 07월

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농어촌에 이런일이 지리산 고로쇠로 장류의 품격을 높이다.

=================== 한국농어촌공사 웹진에서 보기 https://www.ekr.or.kr/Kkrpub/webzine/2020/06/index.html 지리산 고로쇠로 장류의 품격을 높이다 지리산피아골 식품 김미선 대표 장 만드는 일을 하시게 된 계기는 무엇인가요? 대학을 졸업하고 고향으로 돌아왔어요. 가족들의 생계를 책임져야 했거든요. ​ 무슨일을 할까 고민하다가 어릴 때부터 봤던 장 만드는 일을 하게 되었죠. ​ 엄마 식당 일을 거들면서 장을 담그고 요리하는 걸 소꿉놀이처럼 했었거든요. 고로쇠 된장과 간장은 어떻게 개발하신건가요? 고로쇠 수액은 지리산의 특산물인데요. 전통 된장은 여러 번 끓이면 짠맛과 쓴맛이 강해지는데 고로쇠로 된장을 담그면 구수한 감칠맛이 더 깊습니다. ​ 그래서 고로..

14 2020년 07월

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알립니다 농어촌公, 수초제거 등 장마철 호우대비 집중점검

농어촌公, 수초제거 등 장마철 호우대비 집중점검 한국농어촌공사 김인식 사장은 10일 전남 지역 농업기반시설 현장을 방문해 용수공급과 시설물 안전관리 현황을 집중 점검하고, 집중호우 등에 대비한 안전대책과 현장 대응력 강화를 강조했다. 김인식 사장은 보성군 득량면 예당리 일원에 조성중인 마을 종합정비사업 현장을 방문해 사업 추진상황 등을 확인하고, ​ 보성과 고흥 일대 배수로 퇴적물과 수초 제거 현장을 찾았다. ​ 특히, "공사와 지자체 인접지역의 경우 관리 경계가 불분명해 침수 유발 요인 제거가 소홀해지기 쉬운 만큼 특별히 철저히 관리해 줄 것" 을 당부했다. 농식품부가 8일에서 10일까지를 중점관리기간으로 정함에 따라, 공사는 전국 942개 배수장의 즉시 가동 태세를 갖추고 배수로의 퇴적물 제거와 수초..

댓글 알립니다 2020. 7. 14.

13 2020년 07월

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생활에 이런팁이 7월 제철음식. 갈치로 만드는 갈치요리!

7월 제철음식, 갈치! 갈치로 만드는 갈치요리 종류와 갈치의 효능 및 구매 요령 등에 대해 알려드려요! 은백색의 긴 꼬리를 가지고 있는 갈치! 칼처럼 생긴 물고기라는 데서 유래되었다는 갈치는 구이와 찌개, 국 등 다양한 형태로 먹을 수 있어 식탁에 자주 오르는 식재료인데요! 담백하면서도 DHA가 풍부한 갈치의 효능과 갈치로 만드는 요리 레시피를 공유해요! 갈치 효능 갈치에는 리진, 메티오닌, 페닐알라닌 등 필수아미노산이 골고루 함유돼 있는데요. 특히 라이신 함량이 높아 아이들의 성장발달에 도움을 준다고 해요. 또한, 체내 중성 지방을 제거해 혈액순환을 도우며, 불포화 지방산이 풍부해 심·혈관질환을 예방합니다. 구매 요령 및 보관법 은백색에 광택이 있고 흠집 없이 탄력이 있는 것이 싱싱한 갈치에요! 살이 ..

10 2020년 07월

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생활에 이런팁이 여름에 즐기는 전국 식도락 여행!

무더운 여름! 원기를 북돋아 줄 맛있는 음식 즐기러 떠나는 전국 식도락 여행! 무더운 여름에 입맛을 돋우는 여름 음식들! 본격적인 무더위가 시작되면 불쾌지수는 올라가고 식욕은 떨어지는 여름. 시원하면서도 새콤달콤한 음식. 이열치열로 즐기는 따뜻한 보양식 등 여름에 즐기는 음식들을 찾아 떠나는 전국 식도락 여행지를 알아봐요! 경기도 _ 초계국수 차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 간을 하고, 닭 살코기를 얹어 먹는 메밀국수! 초계국수는 여름에 즐기는 보양식 중 하나인데요. 특히 경기도 팔당유원지 쪽에 많은 초계국수 전문점이 자리 잡고 있으며, 고양, 하남, 의정부 등 경기도에 속한 많은 도시에서 초계국수 맛집을 찾을 수 있어요. 전라도 _ 낙지요리 쓰러진 소에게 낙지 2~3마리를 먹이면 벌떡 일어난다는 스..

10 2020년 07월

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알립니다 농어촌공사, 농민단체 토론회 열고 농지은행 발전방안 논의

농어촌공사, 농민단체 토론회 열고 농지은행 발전방안 논의 ​ 농업환경 변화에 따른 농지은행 역할 재정립하고 기능 강화 필요 한국농어촌공사(사장 김인식)는 9일 경기도 수원 경기지역본부 대회의실에서 농업환경 변화에 따른 농지은행의 발전방안 논의를 위한 농민단체 토론회를 개최했다. 농지은행사업 자유무역확산과 농산물 시장개방에 대응해 농업경쟁력 제고가 부각되면서 1990년 영농규모 확대 및 집단화, 전문화된 농업 경영체의 육성을 목표로 한 농지규모화사업에서부터 시작되었으며, ​ 이후 농지임대수탁사업, 농가경영회생지원사업, 농지매입비축사업, 농지연금사업 등 농지를 매개로 농가의 소득과 경쟁력을 키우고, 농업의 구조를 지속가능한 방향으로 개선하기 위한 다양한 사업들이 추진되었다. 토론회에서는 (사)환경농업연구원 ..

댓글 알립니다 2020. 7. 10.