09 2020년 09월

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생활에 이런팁이 오늘은 구구데이, 다양한 닭고기 요리 레시피!

구구데이를 기념하여 닭고기를 활용한 다양한 요리 레시피를 알아봐요! 9월 9일은 ‘구구데이’입니다! ‘구구데이’는 9월 9일을 숫자로 써서 읽으면 닭의 울음소리가 된다는 데서 나온 말로, 농림부에서 닭고기의 소비를 촉진하기 위해 정한 날이에요. 오늘은 구구데이를 맞이하여 닭고기의 효능과 닭고기로 만드는 다양한 요리에 대해 소개해드릴게요! 닭고기 효능 닭고기에는 ‘단백질, 콜라겐, 리놀렌산’ 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이러한 성분들은 체중 조절 및 두뇌 성장에 도움이 되며, 피부 탄력과 골다공증 예방에 도움을 줘요. 또, 심장병 및 동맥경화 등 심장 질환을 예방해줍니다. 닭곰탕 ▷ 재료 ◁ 닭 500g, 생강 1개, 대파 2대, 무 400g, 물 10컵, 소금 1.5T, 다진 파 1.5T, ..