23 2020년 10월

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농어촌에 이런일이 FARMER’s DIARY #6, 집에서 키우는 커피나무

FARMER's DIARY#6 집에서 키우는 커피나무. 엄기용 대표 집에서 키우기 좋은 커피나무 종류가 있을까요? 커피나무를 키우기 위해선 원두를 잘 선택해야 해요. 커피의 3대 원종으로 아라비카, 로부스타, 리베리카가 있는데요. 그중에서 아라비카 원두가 15~24°의 기온에서 자라기 때문에 가정에서 키우기 가장 적합해요. 몇 년 된 나무를 키우는 것이 좋을까요? 초보자의 경우엔, 2~3년생 모종을 키우는 것이 좋아요. 3년 된 나무에선 열매가 열리기 시작하는데 빨갛게 익은 열매를 화분에 심어 싹을 틔우는 과정을 지켜보면서 재미와 보람을 느낄 수 있을 거예요. 어떤 흙을 준비해야 할까요? 커피나무는 부엽토(腐葉土), 즉 나뭇잎이 썩으면서 생긴 흙을 좋아해요. 산에서 구할 수 있는 부엽토엔 각종 병해충이 ..