05 2020년 08월

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생활에 이런팁이 과일의 여왕, 포도 효능 알아보기!

8월 제철, 과일의 여왕! ​ 포도 효능과 포도로 즐기는 디저트 종류들에 대해 알아봐요! 8월 제철 과일이자 과일의 여왕이라 불리는 포도! ​ 비타민과 유긴산이 풍부한 포도는 포도 씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는 그야말로 버릴 것이 없는 과일인데요! ​ 제철을 맞아 알이 꽉 차고 당분이 높아진 포도의 효능과 포도로 즐기는 디저트 종류, 그리고 만드는 방법에 대해 공유해요! ​ 포도의 효능 포도는 우리 몸 안에 쌓여있는 노폐물을 배출해주며, 항암에 좋은 레스베라트롤이라는 성분은 암세포를 억제하는 데 도움을 주며, 노화 방지, 치매 예방, 심혈관 시스템 보호, 피부 미용에 좋아요! ​ 또한, 철분이 풍부하게 포함되어 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있어요! 구매 요령 및 보관법 - 구매 요령 - 알이 꽉 차..

24 2020년 07월

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농어촌에 이런일이 FARMER's DIARY #3, 포도나무 이야기

FARMER's DIARY #3 바리스타커피농부의 포도나무 이야기. 엄기용 대표 포도나무를 심게 된 이유가 궁금해요! 커피나무 이외에 나머지 공간엔 무엇을 할까 고민하던 중 이 지역이 운악산 비가림 포도 단지임을 알게 되었어요. 귀농·귀촌 후 마을 주변에서 주로 키우고 있는 작물을 선택하면 농사 기술도 빨리 배울 수 있고, 또 협력하면서 농사를 지을 수 있다기에 심게 되었죠. 그리고 또 하나의 이유는 나무는 한번 심어놓으면 가꿔서 열매를 따고 이듬해 또 열매를 수확할 수 있어 일이 별로 없을 거로 생각했어요. 물론, 저만의 큰 착각이었죠. 알고 보니 손이 제일 많이 가는 일이 포도나무 농사였더라고요 ^^ 포도나무가 자라는 과정이 궁금해요! 우리 체험농장에 있는 포도는 캠벨 얼리라는 품종인데요. 추위에 강..

04 2020년 06월

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생활에 이런팁이 과즙이 톡톡 터지는 시원 & 달콤한 여름 과일!

6월에 만나는 시원 & 달콤한 여름 과일들에 대해 알아봐요! ​ 무더운 여름을 즐기는 방법의 하나. 수분 가득, 달콤한 여름 과일 즐기기! ​ 시원한 얼음 가득 화채, 얼음과 함께 갈아 만드는 스무디 등 즐길 방법도 다양한 과일! ​ 여름에 먹어야 더욱 맛있는 대표적인 여름 과일의 종류와 효능에 대해 알려드려요! 샛노란 색의 여름 대표 과일 참외 과일 중 칼로리가 낮은 편에 속하는 참외! ​ 대부분 수분으로 이루어져 있으며, 식이섬유가 풍부해 다이어트용으로도 좋아요! ​ 참외의 포도당과 과당은 몸에 잘 흡수되어 피곤할 때 먹으면 컨디션 회복에 도움이 돼요. ​ 특히 비타민C가 풍부해서 만성피로 및 피부미용에도 좋은 과일! ​ 초록색 줄무늬와 빨간 속살, 여름 대표 과일 수박 여름 대표 과일 하면 딱! 떠..

15 2019년 11월

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25 2019년 10월

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20 2018년 08월

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