花卉.園藝.植物.田園/식물도감(植物圖鑑)

호남인 2012. 9. 23. 09:11

 

 

 

 

 

냄새무당버섯

학명: Russula emetica(Staeff. : Fr.) S. F. Grey

 

원산지: 한국, /분류: 주름버섯목 >주름버섯목  >무당버섯과  >무당버섯속 /이명: 붉은갓버섯

분포지역 한국, 유럽, 북미, 북반구 온대 이북, 오스트레일리아 /서식장소: 소나무와 같은 침엽수림 또는 혼합림

크기: 버섯갓 지름 3∼8cm, 버섯대 3∼7mm×7∼15mm

 

독버섯

균모는 지름3-10cm로 반구형, 호빵형을 거쳐 편평하게 되며 중앙부가 오목하다. 표면은 습하면 끈기가 있고 선홍색이나, 후에 퇴색하여 백색으로 된다. 주변부에 선이 나타나며 표피는 벗겨지기 쉽다.

 

국가생물종정보지식시스템검색

냄새무당버섯 / http://www.nature.go.kr/wkbik3/wkbik3312.leaf?fngsIlstrNo=704

 

 

갓은 지름 3-10 cm로 처음에는 반구형이고 끝은 대에 부착되어 있으나 성장하면 서서히 갓 끝이 펴지며 반반구형-편평형 또는 중앙오목 편평형으로 된다.

주름살은 떨어진형 또는 끝붙은형이며 폭은 3-6㎜로 약간 빽빽하고, 백색이나 점차 담황색으로 되며, 주름살날은 평활하다.

대는 2.5-9×0.7-2 cm로 속은 해면상이며, 표면은 평활하고 다소 주름모양의 종선이 있으며, 백색이고, 잘 부서진다.

포자는 9-10×6.5-8.5 ㎛로 유구형이며, 표면은 돌기가 있는 망목상이며, 포자문은 백색이다.

여름부터 가을까지 침엽수림, 활엽수림 내 땅 위에 단생 혹은 군생한다.

한국에는 가야산, 다도해해상국립공원, 두륜산, 발왕산, 변산반도국립공원, 월출산, 속리산, 오대산, 지리산, 소백산, 만덕산, 방태산, 무등산 등에 널리 자생하며 유럽, 북아메리카, 북반구 온대 이북, 호주 등지에 분포한다.

 

 

형태적 특징

냄새무당버섯의 갓은 지름 3~10cm 정도로 어릴 때는 반구형이나 성장하면서 편평해지며, 포자를 퍼뜨릴 시기가 되면 갓의 끝 부위는 위로 올라간다. 갓 표면은 매끄럽고 선홍색이며, 습하면 점성이 있다. 가장자리에 줄무늬 선이 나타나고, 붉은색의 표피는 조직과 쉽게 분리된다. 조직은 백색이고, 부서지기 쉬우며, 아주 매운맛이 있다. 주름살은 떨어진주름살형 또는 끝붙은주름살형이며, 약간 빽빽하고, 처음에는 백색이나 성장하면서 연한 황색이 된다. 대의 길이는 2~10cm 정도이며, 백색이고, 세로의 줄무늬선이 있다. 대의 속은 푸석푸석하고 부서지기 쉽다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 유구형이다.

 

발생시기 및 양상

여름에서 가을까지 혼합림 내 땅 위에 홀로 나거나 흩어져 발생하는 외생균근성 버섯이다.

출처: 우리 산야의 자연버섯

 

 

매운맛이 있어 식용 불가능한 버섯이다.

북한명은 붉은갓버섯이다.

무당버섯 중에 가장 흔한 버섯이다.

 

 

무당버섯이라고도 하며 북한명은 붉은갓버섯이다. 여름부터 가을까지 소나무와 같은 침엽수림 또는 혼합림에 한 개씩 자라거나 무리를 지어 자란다. 버섯갓은 지름 3∼8cm이며 처음에는 둥글지만 편평하게 펴지고 가운데가 약간 오목해진다. 갓 표면은 습할 때 끈기가 있고 선홍색이나 비를 맞으면 색이 바랜다. 생장함에 따라 주변에 홈줄이 나타나고 세로로 잘 쪼개지며 벗겨지기 쉽다. 살은 흰색이고 부서지기 쉬우며 구역질 나게 심한 쓴맛이 난다.

주름살은 흰색이고 폭이 넓으며 잘 부스러지고 버섯대 끝에 붙어 있다. 버섯대는 3∼7mm×7∼15mm이고 매끈한 기둥 모양으로 엷은 홍색을 띠나 퇴색하여 흰색으로 된다. 홀씨는 달걀 모양이고 표면에 가는 돌기와 무늬가 있으며 홀씨 무늬는 흰색이다.

 

일반적으로 유독버섯으로 알려져 있다. 한국(변산반도국립공원, 속리산, 오대산, 지리산, 다도해해상국립공원), 유럽, 북아메리카, 북반구 온대 이북, 오스트레일리아 등에 분포한다. [출처] 냄새무당버섯 | 두산백과

 

 

 

유사종

혈색무당버섯

• 학명 : Russula sanguinea (Bull.) Fr.

• 생물학적 분류 : 진정담자균강 >주름버섯목 >무당버섯과 >무당버섯속

• 분포지역 : 한국, 일본, 유럽, 북아메리카, 오스트레일리아

 

특징

균모의 지름은 4~10cm이고, 둥근 산 모양에서 편평하게 되지만 가운데는 돌출한다. 습기가 있을 때는 끈적거리며 피빛의 적색이다. 가장자리는 평탄하고 줄무늬 홈선이 있다. 살은 백색이고 치밀하며 매운 맛이 있으나 냄새는 없다. 주름살은 올린주름살 또는 약간 내린주름살로 밀생하며 폭이 좁다. 백색에서 크림색으로 된다. 자루의 길이는 3~7cm, 굵기는 0.9~3cm이고, 백색에서 홍백색으로 된다. 줄무늬 선이 있고 단단하며 속은 스폰지 같다.

 

포자

크기는 7~8×6~7μm이고 거의 구형이며 표면에 많은 가시가 있다. 포자문은 백색에 가깝다.발생 및 생활 : 가을에 소나무 숲 모래 땅에 무리지어 나며 식물과 공생생활을 한다.

 

이용 및 역할

식용하며 항암버섯으로 이용한다. 외생균근을 형성한다.참고 : 북한명은 피빛갓버섯이다. 냄새무당버섯과 비슷하지만 냄새무당버섯은 자루가 적색이고 표피가 균모로부터 떨어지며 포자문이 황색이라는 점에서 혈색무당버섯과는 구분이 된다. : 출처: 한국의버섯

 

혈색무당버섯 (학명 : Russula sanguinea (Bull.) Fr.)

 

혈색무당버섯 (학명 : Russula sanguinea (Bull.) Fr.)

 

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무당버섯속 (Russula)의 종

 

가지무당버섯 Russula amoena Quel.

구리빛무당버섯 Russula aeruginea

깔때기무당버섯 Russula foetens Pers. ex Fr

기와버섯 Russula virescens (Schaeff.) Fr.

기와무당버섯 Russula crustosa

냄새무당버섯 Russula emetica(Staeff. : Fr.) S. F. Grey

노랑무당버섯 Russula flavida Frost et Peck

담갈색무당버섯 Russula compacta

밀짚색무당버섯 Russula laurocerasi

변색무당버섯 Russula subnigricans

보라무당버섯 Russula omiensis Hongo

무변색무당버섯 Russula subnigricnas

수원무당버섯  Russula mariae Peck

애기무당버섯 Russula densifolia (Secr.) Gill.

연보라무당버섯 Russula lilacea Qul.

연분홍무당버섯 Russula luteotacta

이파리무당버섯 Russula polyphylla

자루무당버섯 Russula neoemetica

자주빛무당버섯  Russula violeipes

절구버섯 Russula nigricans

졸각무당버섯 Russula rosacea (Pers.) S.F.Gray

좀흰무당버섯 Russula castanopsidis

참무당버섯 Russula atropurpurea

청머루무당버섯 Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.

쪼개무당버섯 Russula ochroleuca (Pers.) Fr.

팥무당버섯 Russula kansaiensis Hongo

푸른주름무당버섯 Russula delica

황금무당버섯 (금무당버섯) Russula aurata) (With.) Fr. Fungi

혈색무당버섯 Russula sanguinea (Bull.) Fr.

회갈색무당버섯 Russula sororia (Fr.) Romell.

흙무당버섯 Russula senecis Imai 

흑갈색무당버섯 Russula adusta

흰꽃무당버섯 Russula alboareolata

흰무당버섯 Russula pseudodelica 

무당버섯아재비  Russula japonica Hongo

 

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사진출처

야생화클럽 / http://wildflower.kr/xe/wfc_01

 

냄새무당버섯 - 포토 | 식물도감(植物圖鑑) 2007.05.21 11:55

무당버섯의 세계 - 무당버섯속 (Russula)의 종 | 식물도감(植物圖鑑) 2012.09.28 02:06

 

 

 

 

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