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못난이 2012. 11. 16. 10:28





[어묵/오뎅/치즈/그라탕/레시피/만드는법/만드는방법/만들기]

어묵 치즈 그라탕 만드는법 by 미상유



어묵을 넣어 색다른 그라탕을 소개 합니다.

크림 소스에 버무려 위에 치즈를 올린 그라탕으로

좀 느끼한게 먹고 싶을 때 간단하게 만들어 먹기 좋아요.


와인 한잔 곁들이면 더욱 좋구요.

시판 크림스프를 써서 더욱 간단합니다.





[어묵 치즈 그라탕 만드는법]



재료: 종합 어묵 1/2봉, 슬라이스 체다 치즈 2장, 모짜렐라 치즈 한줌, 생크림 2큰술, 크림스프 한봉(물 적당량)




1. 시판 크림 스프를 조리예대로 끓여 걸죽하게 만들어 주세요.

   마지막에 생크림을 약간 섞어 주어도 좋습니다. 


2. 그라탕기에 어묵을 올리고 동그랑 어묵 안에는 치즈를 넣어 주세요. 


3. 끓여 둔 스프를 넣어 주세요.





4. 위에 치즈를 올린 후 전자렌지에 2분 돌리거나 200도 오븐에 20분 구워주세요.  


Tip. 크림스프 대신 토마토 소스와 함께 어묵을 버무려도 좋습니다.







[한 줄 레시피 One Line Recipe]

시판 크림스프를 걸죽히 끓인 후 그라탕 용기에 어묵과 함께 붓고 위에 치즈를 올려 전자렌지나 오븐에서 치즈가 녹도록 구워 냅니다.



작성자: 미상유 이재건 ( http://misangu.kr )



신간 나왔어요~! "The Red - 나를 유혹한 매운요리"

http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6992978




시판 크림스프를 사용해서 더욱 간편하면서도

맛있고 진하게 만들어진 어묵 그라탕.


색다른 별미로 좋습니다.

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 미상유 원글보기
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