그 밖에 관심사/하우스 쿡

못난이 2012. 11. 16. 10:29




[카모메식당/시나몬롤/빵/레시피/만드는법/만들기/만드는방법]

간단한 시나몬롤 만드는법 by 미상유

 

 

집에서 빵을 만들고 싶지만 귀찮거나

실패를 한다면 주춤하게 됩니다.

 

그럴 땐 시판 믹스를 사용해서 맛있게

빵을 만들 수 있어요.

 

오늘은 시판 호떡 믹스를 이용해 만드는

시나몬롤을 소개 합니다.

 




[호떡믹스로 만드는 시나몬롤]

 

 

재료: 호떡믹스 1봉, 우유 1/2컵 

 

추가재료: 땅콩, 흑설탕 등

 




1. 호떡믹스 가루에 이스트를 섞은 후 우유와 함께 잘 반죽해 주세요.

    원래 호떡 반죽보다 되직하게 일반 빵 되기로 만들어 줍니다. 

 

2. 따뜻한 곳에서 두배 정도 부풀 때 까지 발효 후 꺼내 가스를 빼고 밀대로 밀어 넓게 펴 주세요. 

 

3. 호떡 속이나 흑설탕을 넣고 또르르 말아 칼로 잘라 주세요.





4. 팬에 기름을 살짝 바른 후 반죽을 올려 15분 가량 더 발효 후 180도 오븐에 20분 구워주세요.

 

 

Tip. 아이싱은 슈가파우더 4큰술에 물엿 2작은술 넣어 뻑뻑하게 녹인 후 식힌 시나몬롤에 뿌려주세요.




[한 줄 레시피 One Line Recipe]

호떡 믹스를 질지 않게 반죽 후 밀대로 밀어 호떡속을 넣고 말아 칼로 썬 후 180도 오븐에 20분 구워줍니다.

 

 

작성자: 미상유 이재건 ( http://misangu.kr )

 

 

신간 나왔어요~! "The Red - 나를 유혹한 매운요리"

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호떡 믹스를 반죽해 시나몬롤을 만들면

무척 간단히 빵을 만들 수 있어요.

요즘은 비발효 방식 호떡 믹스도 있으니

그런 믹스를 사용해도 좋구요.

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 미상유 원글보기
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