뽀시기-맛집/대구·경북-한식류

뽀시기 2013. 8. 9. 10:05

 

 

좋은 식재료를 사용하는집...

 

주인장의 프라이드가 있는집...

 

믿고 먹을수 있는...`다미 멸치 국수&왕족발' 집을 소개합니다 ^^

 

 

이집 메뉴중 우선적으로 칭찬하는 메뉴...

 

국산콩으로 만드는 `콩 국 수' 입니다.

 

내용은 아래에...^^

 

 

남해 멸치가 유명하다는것은 아실만한 분은 다아실듯...

 

거기에 화학조미료는 일체 사용하지 않아~

 

이집 음식들의 맛은 `깔끔' 합니다 ^^

 

 

국수사리 무한리필...고추가루 최고봉...영양 고추가루로 만드는 김치...

 

통영 거제에서 직송하는 멸치로 만드는 육수...

 

국내산 돈육으로 만드는 족발은 12시간이 지나면

 

맛이 떨어진다는 지극히 주관적인 주인장의 고집....

 

모든 음식들을 믿고 먹을수 있어 참 좋습니다 ^^

 

 

솔직히 주관적인 생각으로는...

 

좋은 재료를 쓰는것에 비해 많이 저렴하다 생각합니다 ^^

  

 

점심에도...저녁에도...많은 분들이 찾는 셋트 메뉴 ^^

 

 

요즘은 날이 너무 더워서... 먹어보지 못했지만...

 

믿고 먹는 이집...날이 선선해지면 꼭 먹어볼 메뉴중 하나입니다 ^^

 

 

평범한 기본찬...

 

 

매일 매일 담는 겉저리 김치...

 

당현히 국내산 김치와 영양 고추가루로 만들었습니다.

 

 

비빔밥 입니다 ^^

(5,000원)

 

 

밥넣고..그위에 고추장을~~~ ^^

 

 

비빔밥과 함께 나오는 참 좋은 멸치육수 ^^

 

 

 

소고기가 제법 들어가 있어...식감과 맛... 좋습니다 ^^

 

 

국내산 콩으로 만든 콩국수(6,000원)

 

 

이집에서 칭찬하는 메뉴중 하나...

 

국내산 콩으로 직접 삶아 ... 손님 오실때마다 그때그때 콩을 갈아서~

 

손님상으로 올려 집니다.

 

 

면발은 대중적으로 드셔오던 면과 동일한듯 합니다.

 

 

이집 콩국수는 고소하고 담백하며...개운한 맛을 냅니다.

 

아니 깔끔하다 해야할듯 합니다.

 

분명...대중적인 식당에서 파는 콩국수(콩가루)가 더 맛있다 생각하실수 있으나...

 

쉽게...제대로 된 사골곰국,냉면 육수등이 밋밋하고 입에 맞지 않을수 있는것과 비슷하다 생각합니다.

 

개인적으로는 추천하니...기회되시면 꼭 한번 드셔보시길...^^

  

 

멸치국수 3,500원

 

 

통영,거제에서 직송되는 남해안 멸치로 만드는 멸치 국수...

  

 

면발은 대중적으로 드셔오던 면발...^^

 

 

멸치육수...정말 깔끔합니다...

 

머리속에 맴도는 몇몇 집들과 비교하며 먹어 봤지만...

 

아마 최근에 먹어본 멸치 육수중에...가장 개운하고 깔끔하게 먹은듯 합니다.

 

 

가끔 저녁에 족발에 소주한잔씩 하지요 ... ㅎㅎㅎ

 

위에 나오던 기본찬들 외에...족발을 시켰을때 나오는 기본찬들 입니다.

 

 

 

 

이집에서 유일하게 중국산을 사용하는데...

 

바로 이 묵은지 입니다.

 

양념을 빨아내어 손님상에 올려집니다.

 

 

족발 中 25,000원...

 

최근 먹어본 족발집들에 비해 양과 맛...추천합니다 ^^

 

 

 

 

국내산 100% 돈육이며...당일 조리 판매를 원칙으로...

 

삶은지 12시간이 지나면 족발의 신선도(위생)나 맛이 떨어진다 생각하는 주인장 덕택에...

 

가끔 일찍 동이 날때가 있으니...참고하시길...^^;;

 

 

 

양파`장'에다가...상추나 묵은지등...본인 기호에 맞춰~맛나게 드시면 됩니다!!!

 

다시한번...고기의 질과 양...맛...신선도등...

 

개인적으로 참~맛있게 먹는 족발입니다.

 

5점만점

 

맛평점 4점

 

친절서비스 4점

(혼자 홀을 관리해서 바쁜시간에는 참고하시길)

 

인테리어 3.5점

 

위생 4점

 

주차 - 가게옆에 있으나 협소함

 

정말 좋은 식재료로 만드는 음식이지만...가격은 부담스럽지 않고...

 

오히려 저렴하다 라고 생각하는 `착한집' 입니다.

 

본인이 만드는 음식에 대한 프라이드가 강한 사장님...

 

홀에서 정신없이 혼자 서빙을 보시는 친절한~여사장님...

 

믿고 먹을수 있는 깔끔한 음식과 맛...

 

한번 드시러 가보시길...

 

주소는요...

 

대구시 동구 신천3동 139-6층

 

TEL : 0 5 3 - 7 5 5 - 1 1 7 9

 

** 사진수가 많아 올리지 못했지만...왕만두,꼬마김밥등등~인기메뉴중 하나입니다 **

 

 

 

 

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멸치국수 제일 좋아하는데요~
맛있게 보고 갑니다.
시원한 주말되세요. ^^
진심...행복한 요리사님이 만드신...
멸치국수 정말 맛보고 싶습니다^^
대구에 가면 한번 들려 봐야 겟어요~ㅎㅎ
잘보고갑니다.
행복한 시간 되세요~ㅎㅎ
대구에 들리시면 꼭 한번 들리어 보시길...
안젤라님 감사합니다^^
침이 고이는 시간이네요...족발 정말 탐나네요
아이구...포장좀 해드리구 싶네요...
숲속에 옹달샘님 감사합니다^^
갑자기 시원한 멸치국수가 먹고 싶네요
시~~원하게 한그릇 대접하고 싶네요 ㅎㅎㅎ
청년회장님 감사합니다^^
우오 ㅏ~맛나겠다...
저렴하면서도 다양한 반찬음.. 너무나 맛있어보이내요..ㅋㅋ
뽀시기님
수집하신 정보 감사합니다...
사랑이 머물 수있는 따뜻한 마음과 정성이 담긴 저녁이
대시길 바라겠습니다.
향기 가득한 저녁 시간이 되시길 바라겠습니다..
♥〃´`)
  ,·´ ¸,·´`)
   (¸,·´ (¸*♥무더운 저녁도 행복하세요~~!´`)
                  ,·´ ¸,·´`)
                 (¸,·´  



커피의향연님 좋은 말씀 감사합니다 ^^
연일 폭염과 열대야가 기승를 부리지만 인내와 슬기로 대처하세요 (아싸)
식중독과 건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다^_^ (파이팅)
신박사님 좋은 말씀 감사해요(~)
어제 밤에도 족발을 먹었는데...
참 맛나 보입니다..ㅎㅎ
족발은 언제 먹어도 맛나지요...
단 맛있는집 ㅎㅎㅎ
대마왕님 감사해요 ^^
족발과 콩국수 좋은데요.. 전 세트로 할것 같아요.. 즐건 주말 보내세요^^
셋트로 많이 드시지요...
저두 술한잔 할때 빼고는 셋트입니다 ㅎㅎㅎ
포비와 깨구락지님 감사해요 ^^
멸치육수에 수육까지~~
아주 좋은데요~
행복한 주말되세요~^^
행복끼니님도~주말 잘보내셨는지요???
즐거운 한주 되시길...^^
콩국수가 아주 먹음직하군요......갠적으로 정말 한그릇 하고 싶습니다..^^
개인적으로 정말 한그릇 대접하고 싶습니다 ㅎㅎㅎ
서비님 감사합니다 ^^
다양하게 드셨네요...
족발에 소주 한잔 생각나게 하네요...
냉국수도 먹고 싶네요...해장으로...ㅎㅎㅎ
족발에 소주한잔 하구..
냉국수로 해장...
선주후면의 최상이지요 ㅎㅎㅎ
토닥토닥님 감사해요 ^^
시원한 콩국수가 간절한 계절입니다.
잘 보았습니다.
즐거운 시간 보내세요~ ^^*
시원한 콩국수...제대로 된 콩국수라 참 좋습니다.
숲속의 빈터Glade님 감사합니다 ^^
오~~호
콩국수가 먹음직 스럽군요....
먹고 싶은데요....
콩국수 참 좋지요...
기회되시면 꼭 한번 드셔보시길요...
시골버스님 감사합니다 ^^
봄에는 꽃샘 추위에 시달리고
여름엔 폭염에 시달리고
가을엔 태풍에 시달리고
겨울엔 폭설에 시달립니다.
그러하올지라도 인류는 신에게 감사하며
자연을 예찬하며 사랑합니다.
하늘과 땅을 지으시고 나를 지으신 이에게
감사하는 선민의 모습이라 생각합니다.
피조물이기에 전능자에게
생 사 화 복을 맡기며 존재하기 때문이 아닐런지요?
오늘,
그 어떤 난관 앞에도 넘어지지 마시구요
승리하세요
늘샘 / 성초희드림
‥‥──━━‥☆‥  ı ĿØЦЁ УØЧ  ‥☆‥━━──‥‥

http://blog.daum.net/mppok10004/2
이야 멸치국수에 족발에 비빔밥까지 ㅠㅠ
침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요!!
잘 보고 갑니다 ^ㅡ^
참 맛난집이지요...
기회되시면 꼭 한번 드셔보시길...
민달이이님 감사해요 ^^
전반적으로 음식들이 괜찮은 집이네요... 좋은 식재료에...콩도 그때그때 갈아주시고...
하나를 보면 ... 뭐~ ㅎㅎㅎㅎ
더버요!! 션한 한주 보내요! 뽀시기님!!
더워도~~~~~~~~~~~~~~~~너무 더워요!!!!
아우!!! 미치요 미치 ㅎㅎㅎㅎ
뽀뽀는고양이다님~~~ 더위를 꼭 이기시길요 ㅎㅎㅎ!!!
요즘 조은재료를 쓰는 착한식당들이 많아진거 같아요 ^^
예전같지 않지요...
소비자의 눈이 많이 높아져서 ㅎㅎㅎ
꼰쥬님~항상 감사해요 ^^
헛...국수까지 볼땐 참을만 했는데, 족발을 보았네요...ㅠ.ㅠ
족발...소주가 땡기게 하는 그이름 ㅎㅎㅎㅎ
저두 그렇답니다...
차일드님 감사해요 ^^
참 어이 없는집~~
블르그를보고 처음 방문했는데 나온게 뒷다리살
싼게 그거때문인가보다 했는데 옆테이블모두 앞다리
사기당한기분에 물어보니 황당한대답이 핑계만 늘어놓고 결국 복불복~~
말한마디에 천냥빛을 갚는다고했다 상당히 기분나쁜집이다