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뽀시기 2013. 9. 26. 10:08

 

 

의정부역 부근 신시가지~로데오골목~부대찌개 골목등등...

 

먹자골목이 이곳저곳에 많습니다~

 

자주 말씀드리지만...저는 골목 골목을 다니는것을 참 좋아합니다.

 

조금 후미진곳에~괜찮은 고기집을 발견하여...

 

소개 해봅니다 .`진 성 식육점 식당'

 

 

 

 

 

 

의정부에서 가장 싸다고 자신있게 현수막을 걸어 놓았네요~

 

계란찜과~소고기 된장찌개~홍합 스파게티가 서비스인부분...

 

매수 수요일 한우가 들어온 다는 부분등이 좋아 보입니다 .

 

 

 

 

 

 

대체적으로 가격이 착한편 입니다 .

 

 

 

 

 

 

개인적으로 다른 주류보다 소주와 막걸리를 좋아하는데요~

 

소주는 기본가격...막걸리는 기본 3,000원 보다 ,500원을 조금 더비싸게 받고 있더군요~

 

 

 

 

 

 

상차림비가 1인 3,000원...

 

이렇게 저렇게 머리속으로 계산을 해보니...

 

소수의 인원이 가시던...4인 이상이 가시던...고기를 제법 드신다면...

 

그래도 저렴한 편입니다 .

 

 

 

 

 

 

모든 재료가 국내산인 부분~ 좋습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

김치의 맛은 평범했습니다 .

 

 

 

 

 

 

콩나물도 평범한 맛이었습니다 .

 

그리고 쌈은 사진에 담지 못했으나~대체적으로 신선도가 좋아 보였습니다 .

 

 

 

 

 

 

서비스로 나오는 계란찜...

 

불내향이 살짝 나는것이...개인적으로 좋았습니다 .

 

함께한 지인들도 만족했습니다 .

 

 

 

 

 

 

서비스로 나오는...조금 독특한 구성인데요~

 

홍합에 스파게티 소스가 곁들어져 있습니다 .

 

나름 맛이 괜찮았습니다 .

 

 

 

 

 

 

마지막 서비스로 나오는 된장찌개 입니다.

 

뚝배기 크기가 제법 되더군요...

 

재료는 소고기와 각종 야채...절단꽃게 등이 들어가 있습니다 .

 

맛이 나쁜것은 아니나... 2% 부족한 맛...

 

2% 부족한 그맛이 뭔지? 생각에 잠겼지만...한잔 두잔 먹다보니...

 

잊혀 졌습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

일반 불판입니다 .

 

조금 아쉬움이 있었습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 예전 고기집을 해봐서 ... 고기를 조금 볼줄 압니다 .

 

이집 삼겹살 좋더군요 .

 

좋은 삼겹살의 고기의 색이 선홍색 이면 좋구요~

 

지방의 색깔이 희고 단단할수록 좋습니다 .

 

고기와 지방의 층이 일정한(비슷한) 간격을 유지하고 있는것이 좋은데요~

 

고기에서 냄새가 나면 숫돼지 일경우가 많고~

 

우유같은 담백한 냄새가 나는것이 좋으니 참고 하시길요 .

 

 

 

 

 

 

삽겹살을 구우면서도...아쉬운 마음에...

 

참숯에 구워먹으면 얼마나 더맛있을까???

 

하는 생각이 계속 들었습니다 .

 

개인적으로 돼지고기류는...참숯이 진리라고 생각하는 뽀시기 입니다 ^^;;

 

 

 

 

 

 

 

솔직히 뭐랄까요...??

 

좋은 삼겹살을 집에서 구워 먹는 느낌이랄까요???

 

저는 먹는동안 아쉬움속에...그런 생각이 들었습니다 .

 

 

 

 

 

 

 

정육점에서 쉽게 볼수 있는 풍경이지요 ... ?

 

한우 차돌박이를 주문하니...사장님이 고기를 준비하고 있습니다 .

 

 

 

 

 

 

다들 아시겠지만...

 

차돌박이의 유래는 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀 있다고 하여 붙여진 이름 입니다 .

 

 

 

 

 

 

차돌박이는 소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지머리에 붙어있는~

 

황백색의 단단하고 기름진 고기 부분인데요~

 

고기의 육질이 선홍색이 좋으며...유통된지 3일 이전에 먹으면 최상의 맛을 낼수가 있습니다 .

 

 

 

 

 

 

혹...마법 가루가 들어가 있는지...맛도 보고...찍어도 보고...

 

했으나 발견하지 못했습니다.

 

혹시 천일염이 아닌 작은 소금(맛소금포함)이 나올때는...

 

투명한 유리컵에 살짝 뿌려보면...소금은 물에 가라 앉게 되고~

 

마법가루는 위에 떠있습니다 .

 

혹시 미심쩍은 소금장을 보시면...재미삼아 해보시길요 ^^;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

차돌박이는...숯불에 굽는거 보다...

 

이런 불판이 개인적으로 좋습니다 .

 

30분전만 해도...투덜거리며...아쉬워 했는데...

 

사람 맘이라는것이...입이라는것이 참 간사하더군요 ㅎㅎㅎ

 

아아...차돌박이...맛~있었습니다 ^^

 

 

5점만점

 

맛평점은 제외합니다 .

고기의 퀄리티는 좋으나 불판의 아쉬움 때문이니...참고 하시길...

 

친절서비스 3.5점

 

인테리어 3점

 

위생 3.5점

 

주차 - 골목에 하셔야하는데~온통 일방통행 도로이니 참고하시길...

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이집 일단 고기는 좋습니다 .

 

수입육이나 냉동육을 원한다면 과감하게 다른가게로 가시라는~

 

현수막도 맘에 듭니다 .

 

단 참숯이 아닌 일반 불판으로 고기를 먹게 되다보니...

 

더 맛있게 먹을수 있다는 아쉬움은 있었습니다 .

 

그리고 차돌박이의 등급은 1등급으로 보여졌는데요~

 

600g에 29,000원 100g에 4,800원 정도의 가격은 참 좋습니다 .

 

상차림비는 있지만~부담없이 한우와 돼지고기를 드시고 싶으시다면...

 

드시러 가보시길요...

 

주소는요...

 

경기도 의정부시 의정부동 187-30번지

 

TEL : 0 3 1 - 8 2 1 -9 7 3 1

 

** 부대찌개 골목 맞은편 부근이니 참고하시길... **

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아들내미 군대 있을때 면회가는길에 의정부 몇번 들러 봤는데..
이런 좋은곳이 있군요.
군 제대 했나요???
혹시 기회되시면 한번 드셔보세요~부담없어 좋습니다 ^^
이런집이 맛있습니다 느낌 오네요
네~저렴하게 좋은 고기 먹을수 있어 좋지요~
줄줄이1301님 감사합니다 ^^
뽀시기님 말씀믿고 의정부간다면 저도 차돌박이 먹어야 할까봐요.
저렴하면서도 고기도 좋아보이네요..
믿고 드셔도 좋습니다 ㅎㅎㅎ
물푸레님 감사합니다 ^^
홍합찜~~계란찜~~~맛나보여요..ㅎ ㅎ
맨날 맛나것 드시공~~부럽슴니당.
너무 먹어서 굴러 다니겠어요 ㅎㅎㅎ
미니와니님 감사합니다 ^^
캬~ 이제 의정부가 올라오는 겁니까..ㅎㅎ

기대가 큽니당...뽀시기님..ㅎㅎㅎ

음..ㅎㅎ
뿌나님 하고 접선 한번 해야하는데요 ㅎㅎㅎ
항상 감사해요 ^^
고마운 블친 뽀시기님~
가장 저렴한 고기집 감사히 보고갑니다.

추석 연휴로 지쳐 지루했던 한주가
드디어 오늘 금요일을 맞아 마감을 하게되네요.
마감 잘 하시고 가을의 즐거움 찾아 재충전 하시기 바랍니다.~♡♡
공룡우표매니아님도~즐거운 주말...되시길요~
감사합니다 ^^
살짝 아쉬움은 있지만 한잔하기 좋은 집이네요.. 삼겹살에 소주 한잔 맛나죠..저도 계란찜 넘 좋아하지요^^
차돌박이에 소주한잔 궁합이 진리인듯 합니다...
당현이 이집에서요 ㅎㅎㅎ
포비와 깨구락지님 감사합니다 ^^
아고야(~)(~)
오늘도 한잔해야지 도저히 안되겠는데요
무지 맛나보입니다
아이고...얼마나 맛난거 드실려고 (ㅎㅎ)(ㅎㅎ)(ㅎ)
저는 오늘도 과음으로 인해 해롱해롱 합니다(~)
(즐)거운 저녁시간 되시길요 (^^)
3인분이 2인분가격도 안되네요 ~
사알짝부족한 찌개맛은.. 조님이 약했나바요 ㅎㅎ
저도 그생각을 했는데 ㅎㅎㅎ
취기가 올라 ~ 에라잇!!! 걍 묵자 묵자 했습니다 ㅎㅎㅎ
꼰쥬님 감사해요 ^^
고기 먹고싶네요.
좋은곳이군요.
저렴하지만 등급좋은 고기를 먹을수 있으니 좋지요 ㅎㅎㅎ
맛돌이님 감사합니다 ^^
고기 좋아보입니다~
정육점식당들이 고기 퀄리티가 많이 좋은듯합니다
삼겹살을 참숯에 구워먹고싶다면 어울더울 이용해보세요^^
어울더울...검색해서 가보겠습니다.
푸우짱님 땡큐 땡큐입니다 ㅎㅎㅎ
네 저는 청계산점은 종종갑니다
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삼겹살에 차돌박이까지 넘 맛나겠는데요~ㅎㅎ 서비스도 푸짐하고 좋네요~
서비스도 좋지만...뭐~ 저야 고기만 좋으면 땡!~ ㅎㅎㅎ
비너스님 감사합니다 ^^
블로그 잘보고갑니다~ 진짜 맛있는 차돌박이네요 아~~ 군침돌아요 ㅎㅎ
오늘도 맛있는 블로그잘보고갑니다~ 즐거운 하루되시고요
제 블로그에도 방문부탁드립니다^^
아기병사님 방문 감사해요 ^^
가격이 참 착하네요. 삼겹살 좋은 거 구별하는 법 잘 배웠습니다.^^
차돌박이 맛있지요. 뉴욕에선 차돌박이가 너무 싸서 만날 그것만 먹었는데...ㅎㅎ
아하~그렇군요???
저도 하나 배웠습니다 ㅎㅎㅎ
비내리님 감사합니다 ^^
상차림비까지 해도 저렴하네요. 거기에다가 국내산이니...
숯을 내지 않은 것은 비용절감차원인 것 같고...
그래도 저런 가게 근처에 있으면 자주 가겠어요.
여기 안성은 영......

고깃집도 하셨나봐요. 뽀시기님
제가 많이 말아 먹었습니다...
대구에서,수원에서,인천에서,서울에서,평택에서 ㅎㅎㅎㅎㅎ
개인적으로~집근처에 이런집 있음 가끔 먹으러 갈건데...ㅎㅎㅎ
올드프랜드님과 빨리 소주 한잔 하는 그날을 위하여~~~
(무슨 건배제의 같네요 ㅎㅎㅎ)
헐~ 전국구이셨네요...ㅎㅎ
전 장사는 처음인데 안 말아먹을려구 노력 중입니다.
이거 접으면 할 게 없어요.

오시면 제가 영광입니다요.
괜히 긴장되네요.ㅎㅎ
헛~ 의정부 까지 전국 방방곡곡 신출귀몰 하시네요~~ㅎ
유익하고 소중한 자료 잘 보고 갑니다.가을비가 부슬부슬 내리고 있습니다.고맙습니다.
잘 보고갑니다