장자네 오가피누룽지백숙의 주 재료 가시오가피나무

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약이 되는 음식

2014. 4. 13.

 

 장자네 오가피누룽지백숙의

주 재료 가시오가피나무

장자네 오가피누룽지백숙의

주 재료 가시오가피나무가

예쁘게 새싹이 나왔네요.

가시오가피 순의 맛은?

 쉽게 말하여 두릅의 맛과 똑같다.

부드럽고 초고추장에 찍어 먹으면 맛이 참 좋답니다.

조금 더 자라면 주 중에는 모두 따서 오가피잎 발효액을 담으려고 합니다.

발효액 담는 과정도 올려 보려합니다.