17 2020년 10월

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고향 이야기/텃밭 풍경 마늘 파종밭 만들기 / 비닐걷기, 밭갈기, 밑거름, 비닐멀칭

10월 10 ~ 11일 - 고구마 캐기 체험, 유물 발굴하듯 / 고구마순 건조 보관하기2020.10.04 - 토란대 수확하여 껍질 벗겨 건조, 장어탕까지2020.10.08 - 고구마 마지막 수확과 사과 등 따다2020.10.15 - 고혈압·다이어트에 좋은 토란 1차수확과 토란 들깨탕2020.10.16 마늘 파종을 하기 위해 위의 일들을 하고 빈 밭을 만들었습니다. 지금 파종하는 마늘은 내년 김장용이니 올해 김장을 하기 전에 내년 김장을 대비하는 겁니다. 물론 다른 요리에도 쓰이기는 하지만 저희는 김장을 중요시하다 보니 그렇습니다. 고구마 마지막 수확과 토란까지 캔 빈 밭은 지금 황량했지만 시나브로 초록으로 물들 겁니다. 고구마를 심을 때는 비닐멀칭을 하지 않았지만 맨뒷이랑에 호박을 심었다 보니 그곳은 비..