유기농·농산물품질관리/유기농이야기

좋은사람 2014. 6. 5. 21:50

아래는 작물의 벌레를 죽이는 친환경자재 제조법입니다

 

1.달걀 노른자를 믹서기에 2-3분 갈아준다

2.여기에 요쿠르트 한병(작은것)분량의 식용유를 넣어 다시 2-3분 갈아준다

3.이것을 물 20L에 태워  작물에 뿌린다

4.그카마 벌레들이 다 죽는다   끝

 
 
 

유기농·농산물품질관리/유기농이야기

좋은사람 2011. 9. 28. 23:15

1. 친환경 농자재의 정의

   ○ 넓은 뜻 : 인축과 자연에 해가 없으며 농작물에 양분 공급, 병해충 억제 및 생육 촉진 등에 이용되는 환경친화적 물질을 총칭

  ○ 좁은 뜻 : 친환경 농산물을 위해 사용될 수 있는 자재중 농림부장관이 지정한 자재


2. 친환경농자재 유통현황

 

  ○ 농업의 환경보존 기능증대와 환경오염 경감 등 환경친화적인 농업을 추구함에 따라 천연물질을 이용한 다양한 형태의 친환경 농자재가 출현하게 됨.

  ○ 병해충 발생억제, 작물 양분공급 및 생육촉진 강화 등 대부분이 기존의 비료나 농약의 효과 또는 비료+농약의 효과를 동시에 발현

  ○ 대개 사용목적이 광범위하고 유기성자재로 주성분의 최소량 또는 유해성분의 최대량 등 객관적인 규격 제시가 어려우며, 약효 발현의 주성분과 살충·살균효과가 불분명.

 

<친환경농업에 사용되는 농자재 및 용도>  

용    도

자 재 의 종 류

농    약

비료성분 공급

농약+비료 효과

생육촉진

토양개량

기    타

목초액, 키토산, 산화전위수, 바이오그린활성수, 현미식초

수용성인산, 그린칼슘, 아미노산, 청초액비

천혜녹즙, 한방영양제, 토착미생물배양제, 유산균

미네랄A,B,C,D, 과일효소, 바로돈, 천연식초

목탄, 피트모스, 맥반석

바닷물, 담배추출물, 발효깻묵, 해조류추출물 등 70여종

 

  ○ 목초액, 키토산 등 일부 농자재는 미량요소·제4종복합비료 원료로 공급되거나, 토양 미생물제제등으로 유통됨.

     (연간 유통량 : 목초액 305톤, 키토산 500톤)

  ○ 「농약·비료」와 「친환경농자재」의 관리상 차이점

 

농약비료

 

친환경농자재

○성분·효능 명확

○대량생산 공장

○확실한 유통경로

○품질관리 용이

 

<─>

○특성·유효성분 불분명

○소량주문 개인생산

○다양하고 임의적 경로(업체, 자가제조 작목반 등)

○품질관리 곤란

 

 


3. 친환경농업육성법상의 사용가능 자재


 

  ○ 관리근거 법규 : 친환경농업육성법 시행규칙 제7조

   - 유기농산물, 전환기 유기농산물, 무농약 농산물, 저농약 농산물 생산시 사용가능한 자재로 구분하여 그 사용기준을 정하고 있음.

  ○ 친환경농산물의 생산을 위한 자재의 사용기준

   - 유기농산물 및 전환기 유기농산물    

 

<토양개량과 작물 생육을 위하여 사용 가능한 자재>

사용이 가능한 자재

사용 가능 조건

○ 농장 및 가금류의 퇴구비

○ 오줌

○ 퇴비화된 가축배설물 및 유기질 비료

○ 건조된 농장퇴구비 및 탈수한 가금    퇴 비

○ 질소질 구아노

○ 짚 및 산야초

○ 버섯재배 및 지렁이 양식에서 생긴 퇴비

○ 유기농장 부산물로 만든 비료

○ 식물잔류로 만든 퇴비

○ 혈분·육분·골분·깃털분 등 도축 장과 수산물
   가공공장에서 나온 가공제품

○ 식품 및 섬유공장의 유기적 부산물

○ 해조류 및 해조류 제품

○ 톱밥, 나무껍질 및 목재 부스러기

○ 나무숯 및 나무재

○ 천연 인광석

○ 칼륨암석 및 채광된 칼륨염

○ 황산가리

○ 해조류퇴적물, 석회석 등 자연산 탄산칼슘

○ 마그네슘 암석

○ 석회질 마그네슘 암석

○ 황산마그네슘 및 천연석고

○ 스틸리지 및 스틸리지 추출물

   (암모니아 스틸리지를 제외한다)  

○ 염화나트륨

○ 인산알루미늄칼슘

○ 브롬, 철, 망간, 구리, 몰리브덴 및 아연 등
   미량원소

○ 황

○ 자연 암석분말, 분쇄석, 또는 그 용액

○ 벤토나이트(Bentonite)·펄라이(Perlite)

   및 제오라이트(Zeolite)

○ 벌레등 자역적으로 생긴 유기체

○ 질석

○ 이탄(泥炭 : Peat)

○ 피트모스(土炭)

○ 지렁이 또는 곤충으로부터 온 부식토

○ 석회소다 염화물

○ 사람의 배설물

○ 제당산업의 부산물

○ 유기농업에서 유래한 재료를 가공하는 산업의
   부산물

○ 목초액

○ 석회질 및 규산질 비료

○ 미생물 제제

○ 키토산

○ 그밖에 농림부장관이 고시한 자재

○ 농약등 화학합성물질이 포함되어  있지
   아니할 것

 

○ 국립농산물품질관리원장이 고시한  품질
   규격에 적합할 것

○ 농약 등 화학합성물질이 포함되어 있지
   아니할 것

 

 

 

○ 지렁이 양식용 자재는 이 목(1) 및

  (2)에서 사용이 가능한 것으로 규정된

   자재만을 사용할 것

 

○ 국립농산물품질관리원장이 고시한

   품질 규격에 적합할 것

○ 합성첨가물이 포함되어 있지 아니할 것

 

 

○ 폐가구 목재의 톱밥 및 부스러기가 포함
   되어 있지 아니할 것

 

 

○ 물리적 공정으로 제조된 것일 것

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

○ 완전히 발효되어 부숙된 것일 것

 

 

○ 산림법에 의하여 고시된 규격 및 품질 등에
   적합할 것

○ 비료관리법에 의한 공정규격에 적합할 것

○ 국립농산물품질관리원장이 고시한 품질
   규격에 적합할 것

○ 농림부장관이 고시한 품질규격에 적합할 것

 

 

  

<병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 자재>

(식물과 동물)

○ 제충국 제제

○ 데리스 제제

○ 쿠아시아 제제

○ 라이아니아 제제

○ 님(Neem) 제제

○ 밀납

○ 동·식물 유지

○ 해조류·해조류가루·해조류추출액·

   소금 및 소금물

○ 젤라틴

○ 인지질

○ 카제인

○ 식초 및 천연산

○ 누룩곰팡이(Aspergillas)의 발효생산물

○ 버섯 추출액

○ 크로렐라의 추출액

○ 천연식물에서 추출한 제제·천연약초,

   한약제 및 목초액

○ 담배잎차(순수니코틴은 제외) 미네랄

○ 보르도액·수산화동 및 산염화동

○ 부르고뉴액

○ 구리염

○ 유황

○ 맥반석 등 광물질 분말

○ 규조토

○ 규산염 및 벤토나이트

○ 중탄산나트륨 및 생석회

○ 과망간산 칼륨

○ 탄산칼슘

○ 파라핀유

○ 키토산(생물학적 병해충 관리를 위해 사용되는
   미생물)

○ 미생물제제(기타)

○ 이산화탄소 및 질소가스

○ 비누물

○ 에틸알코

○ 동종요법 및 아유베딕(Ayurvedic)제제

○ 향신료, 바이오다이나믹제제 및 기피식물

○ 웅성불임곤충

○ 기계유제(덫)

○ 성유인물질(페로몬)

○ 메타알데하히드를 주성분으로 한 제제

○ 그밖에 농림부장관이 고시한 자재

○ 누룩곰팡이(Aspergillas)의 발효생산물

○ 버섯 추출액

○ 크로렐라의 추출액

○ 천연식물에서 추출한 제제·천연약초,

   한약제 및 목초액

○ 담배잎차(순수니코틴은 제외) 미네랄

○ 보르도액·수산화동 및 산염화동

○ 부르고뉴액

○ 구리염

○ 유황

○ 맥반석 등 광물질 분말

○ 규조토

○ 규산염 및 벤토나이트

○ 중탄산나트륨 및 생석회

○ 과망간산 칼륨

○ 탄산칼슘

○ 파라핀유

○ 키토산(생물학적 병해충 관리를 위해 사용되는
   미생물)

○ 미생물제제(기타)

○ 이산화탄소 및 질소가스

○ 비누물

○ 에틸알코

○ 동종요법 및 아유베딕(Ayurvedic)제제

○ 향신료, 바이오다이나믹제제 및 기피식물

○ 웅성불임곤충

○ 기계유제(덫)

○ 성유인물질(페로몬)

○ 메타알데하히드를 주성분으로 한 제제

○ 그밖에 농림부장관이 고시한 자재

 

○ 제충국에서 추출된 천연물질일 것

○ 데리스에서 추출된 천연물질일 것

○ 쿠아시아에서 추출된 천연물질일 것

○ 라이아니아에서 추출된 천연물질일 것

○ 님에서 추출된 천연물질일 것

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

○ 목초액은 산림법에 의하여 고시된

   규격 및 품질 등에 적합할 것

   (임업연구원 고시로 품질규격 설정됨)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

○ 목초액은 산림법에 의하여 고시된

   규격 및 품질 등에 적합할 것

   (임업연구원 고시로 품질규격 설정됨)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   - 무농약 농산물

     위 표 <병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 자재>와 같음

   - 저농약 농산물

     유기합성 제초제를 제외한 농약을 사용.

     다만, 과수의 경우 2003년 6월 30일까지 유기합성 제초제를 사용할 수 있다.

 

 


4. 친환경농업에 사용 가능한 농자재 효과시험 결과 ('97∼'99, 농업과학기술원)

 

  가. 목탄 분말

   (1) 주장효과

     ○ 특수성, 보수성, 흡수성 등 토양개량 효과

     ○ 유해물질 및 유동가스 흡착

     ○ 미량요소 보급으로 식물 생장촉진

     ○ 토양 산도조절 및 지온 상승

     ○ 감 농약 및 감 비료 효과

      ※ 목재를 400∼80℃로 탄화시킨 후 분제

      ※ pH 9∼10정도의 알카리성 자재

   (2) 시험결과

     ○ 400㎏/10a 시용으로 고추는 관행대비 18% 증수

     ○ 벼 생육증진 및 증수효과나 벼멸구, 이화명충 등 해충 방제효과는 인정되지 않았음

     ○ 토마토 당도는 0.2도 정도 증가 경향

     ○ 200∼300㎏/10a 시용으로 보리는 8% 증수

 

 나. 목초액

   (1) 주장효과

     ○ 종자소독, 발아촉진, 발근 및 뿌리발육, 개화촉진

     ○ 병해충예방 및 발생억제, 치유

       - 흑점병, 흰가루병, 녹병, 탄저병, 세균성, 노균병, 잿빛곰팡이병,  바이러스, 입고병,

         도열병, 박테리아, 회색곰팡이병, 갈색부패병

       - 선충, 까치벌레, 진딧물, 응애, 청벌레, 파밤나방, 배추좀나방

     ○ 착색, 착과, 당도 증가 및 낙과방지·예방

     ○ 과 비대촉진

     ○ 고양이, 두더지, 들쥐, 지네 등 충·수 기피

     ○ 참나무에서 추출한 엑기스로서 200여종 이상의 원소가 함유된 천연복합화학물과 17종의

        아미노산, 미량요소 등을 특수공법으로 제조된 특수제제

 

   (2) 시험결과

     ○ 고추 진딧물 방제가 곤란하며 37% 감수 초래

     ○ 벼 병해충 방제효과는 인정되지 않았음

     ○ 토마토 유묘에 500배액 처리시 근중 및 식물체중 증가

     ○ 사과의 탄저병, 갈색반점병, 반점낙엽병 등의 발생을 억제시키지 못함

      ※ 채취조건에 따라 함유분이 달라져 특정한 기준을 설정히기 곤란

 

 다. 유산균

   (1) 주장효과

     ○ 상온에서 혐기상태의 유기물을 유효물질로 분해하는데 사용

     ○ 살충제나 살균제 때문에 줄기 잎과 미생물이 약해져 동화능력이 약해졌을 때 이를 보강해

        주는 효과

   (2) 시험결과

     ○ 벼의 생육 및 증수효과는 나타나지 않았으며 병해충 발생 억제 효과도 인정되지 않았음.

     ○ 부추는 관행 대비 5%증수

     ○ 토마토 유묘의 근중 및 식물체중 증가

     ○ 논토양에 처리시 잡초 발생량 25%정도 증가

  

  라. 천혜녹즙

   (1) 주장효과

     ○ 풍부한 유산균과 효모가 함유된 식물 효소액으로 장연의 정기는 식물에게 영양과 활력을 줌

   (2) 시험결과

     ○ 농약 무방제 상태로 천혜녹즙 단독 사용시 고추 수량이 33%감수

     ○ 유산균, 토착 미생물 등과 종합처리시 고추 탄저병과 진딧물이 감소하는 경향임

     ○ 토마토 유묘의 근중 및 식물체중 증가

     ○ 각종 해충에 대한 발생 억제효과는 인정되지 않았음

 

  마. 한방영양제

   (1) 주장효과

     ○ 작물이 스스로 병균을 쫓아낼 수 있도록 체력을 높여주기 때문에 농약에 의지하지 않는

        농업에 반드시 필요한 자재

     ○ 종자처리, 작물이 약해 졌을 때 사용

     ○ 무름병과 탄저병에 걸렸을 때 엽면에 살포하면 증상이 완화됨.

   (2) 시험결과

     ○ 토마토 유묘의 근장, 근중을 증가시키나 지상부 생육은 억제

     ○ 1,000배액 정도가 효과가 좋으며 250배액 처리시 토마토 뿌리는 생장이 억제됨

     ○ 재료중 당귀가 뿌리 신장에 관여 됨

 

  바. 아미노산

   (1) 주장효과

     ○ 생선 특유의 비린 냄새가 해충 기피작용 : 토양소독부터 사용할 때 다수의 해충이 기피현상을 나타낸다.

     ○ 생선 아미노산은 미생물이 좋아하는 유기물로 주기적인 관수시 유효균을 활성화시켜 유기물이 많으며 스폰지 토양이 된다.

     ○ 생선에 함유된 핵산 공급으로 생리기능이 활성화되고 건강해 주기적인 관수시 곰팡이병 및 세균성병이 현격히 감소한다.

     ○ 토양 관수시 염류장해, 가스장해, 산성화 장해를 완화한다.

     ○ 미생물의 먹이로 사용

   (2) 시험결과

     ○ 농약방제 병행시 고추, 부추는 5∼6%증수

     ○ 벼에 대한 생육증진, 증수효과, 병해충 방제효과는 인정되지 않았음

     ○ 250배액 처리로 토마토 유묘의 근중 및 식물체중 증가

     ○ 사과, 굴나방, 진딧물은 감소되는 경향임

 

  사. 토착 미생물 배양체

   (1) 주장효과

    ※ 탄소를 고정시키는 광합성세균, 질소를 고정시키는 아조토박타, 병을 억제하는 방선균, 당류를 분행하는 효모균을 활용

     ○ 종자소독, 병해충 방제, 가뭄대책

     ○ 근권에 활력을 불어넣고 자가 제고한 유산균, 효모균, 광합성세균 등으로 줄기와 잎에 사는 미생물의 균형을 유지

   (2) 시험결과

     ○ 600㎏/10a시용시 토마토 수량은 관행의 90% 수준임

     ○ 관행 시비량을 50% 감비하고 배양체 300㎏/10a처리시 고추 생육 및 수량은 화학비료 100%시용

        구와 대등

     ○ 부추는 화학비료 50%와 배양체 300㎏/10a처리시 수량은 현저히 증가되었음

 

  아. 효소제

   (1) 주장효과

     ○ 연약한 나무에서 새순이 돋고, 효소를 화장실에 뿌리면 구더기가 없어지고 썩어가던 생선이

        다시 신선해지는 현상을 목격했다고 주장

     ○ 각종 종자의 최아 촉진(보리돌 뜸씨)

   (2)시험결과

     ○ 볏짚 등 유기물분해에 대하여 일부자재는 퇴적초기에 부숙촉진 효과가 인정됨

     ○ 효소제를 처리한 퇴비는 고추 수량증가에 기여하지 못하였음

 

  자. 미네랄 C

   (1) 주장효과

    ※ 천연재료(각종 천연석)로 만듦

    ※ 금속 비금속 광물질의 기본요소를 미네랄이라 하며, 생물체내에서는 다량원소와 미량원소로

       구분하여 3%전후 존재하며 효소 촉매형성 과정에서 중요한 기능수행 주장

     ○ 씨앗에 처리하면 뿌리의 활력 강화로 강력한 근산으로 영양분 흡수

     ○ 초기생육이 나쁠 때, 잎의 색깔이 나쁘거나 윤기가 없을 때, 꽃눈의 분화가 약할 때, 생리낙화(과)가 심하거나 과일의 비대가 늦을 때 당도가 떨어질 때 등에 효과

   (2) 시험결과

     ○ 고추 재배시 농약을 살포하면서 미네랄 C 살포시 10%정도 증수

     ○ 토마토 과실중 비타민C 및 당도는 증가되지 않았음

     ○ 벼에 대한 증수 및 병해충 억제효과는 인정되지 않았음

 

  차. 현미식초

   (1) 주장효과

     ○ 식용으로 시중에서 판매되는 제품

     ○ 미량요소중 철(Fe)과 소량의 망간, 아연을 함유

   (2) 시험결과

     ○ 병해충 방제용으로 현미식초에 의존한 경우 고추수량은 21%감수

     ○ 각종 작물에 대한 병해충 방제 효과는 인정되니 않았음

     ○ 농약 대용으로 현미식초만 처리한 경우 사과 수량은 28% 감수

 

  카. 그린이온 칼슘

   (1) 주장효과

     ○ 제조법은 알려지지 않음

     ○ pH 9.8 정도인 알카리성 액상 자재

   (2) 시험결과

     ○ 벼에 대한 증수 및 병해충 방제효과는 나타나지 않았음

     ○ 부추 수량은 관행구와 대등

     ○ 250∼500배액 처리시 토마토 유묘의 근중 및 식물체중 증가

     ○ 토마토 과실중 담함량 증가효과는 인정되지 않았음

  

  타. 키토산

   (1) 주장효과

     ○ 토양미생물 증식효과에 의한 곰팡이의 번식을 억제

     ○ 식물 생리활성화와 다른 자재와 사용시 상승효과

     ○ 신선도 향상 효과, 수체의 병 저항성 증대

     ○ 토양 염류직접 해결

     ○ 키탄아제에 의해 키토산을 분해하면 해충이 싫어하는 향을 발산해 병충해 방지 효과

     ○ 식물체 내외에 서식되는 각종 유해성의 바이러스, 세균, 박테리아, 곰팡이 잡균 등의 번식을 차단 고립시켜 억제 고사

     ○ 조기수확, 가스장애 제거, 냉해, 가뭄극복

     ○ 갑각류 구성원인 Chitin 유도체를 이용하여 토양개량 및 유기비료효과를 낼 수 있는 무독성

        면역 강화제

   (2) 시험결과

     ○ 키토산 단독처리후 농약 무방제시 고추수량은 26%감수

     ○ 고추, 사과에 대한 뚜렷한 병해충 방제효과는 인정되지 않았음

     ○ 토마토의 생육 및 과실중 당도는 관행과 유사하였음

 

 


5. 친환경 농자재 사용·관리상의 문제점

 

   ○ 친환경농업에 사용할 수 있는 자재는 사용목적이 포괄적이고 함유된 성분도 복합적이며, 효과 발현이 일정치 않는 등 시험결과 재현성이 없음

      - 국가차원의 품질관리와효과검증을 농촌진흥청에 요구

   ○ 대다수의 친환경자재는 주성분을 보증할 수 없어 농약·비료관리법에 의한 등록이 불가한 상태 이므로 농약적·비료적 효과를 적극 선전할 경우 관련법에 의건 처벌대상이 됨

   ○ 품질인증시 사용한 자재에 대한 확인이 곤란하고 품질에 대한 감시 감독 주체가 없어 이들

      자재의 품질관리가 어려움

   ○ 작물의 종류, 재배조건, 제조원, 투입량, 제조방법, 토양 및 기상여건 또는 생산자의 재배

      기술에 따라 효과의 변이 폭이 심하여 객관성 있는 품질기준 설정이 곤란한 실정임

   ○ 친환경농자재의 효과에 대한 견해는 관련업계, 생산자, 연구자, 사용 농민 등이 보는 시각에

      따라 차이가 있는바 친환경농산물을 재배하고 있는 일부 농가에서는 효과가 좋다고 하고 일부 농가에서는 효과가 없다고 주장함

   ○ 따라서 효과를 확신할 수 없으나 대체적인 시험결과를 종합해보면 목초액, 키토산 등 친환경농자재는 단용 효과보다는 농약·비료와의 횬용시 일부 상승효과가 있는 것으로 사료됨

 

 


6. 친환경농자재 선택 및 사용요령

 

  가. INM, IPM 개념에 의한 친환경적 농약·비료와 혼용 또는 교호사용

   ○ 친환경농산물 생산을 위한 자재는 친환경농업법상 지정되어 사용되도록하고 있으나 아직까지 안 전성이 확실히 검증되지 않았고 그 효과도 불분명하므로 병해충방제 또는 양분공급용으로 전적으로 이들 자재만을 의존해서는 안될 것이며

   ○ 친환경농자재를 IPM, INM 개념에 포함시켜 농약·비료 혼용 또는 교호살포로 농약·비료 사용회수를 줄이고 경종적, 품종적, 천적, 페르몬, 미생물 등과 기타 친환경적 시비·방제수단을 병행하여 사용하여야 할 것임

   나. 유기농산물을 생산하고자 할 경우

   ○ 두과작물, 녹비작물, 심근성작물 등으로 윤작을 기본으로 한 토양관리

   ○ 보조적으로 사용가능한 친환경농자재 사용

   ○ 가급적 시판제품이 아닌 자가제조 퇴비 등 사용

    - 퇴비구, 짚 및 산야초, 나무껍질, 재 등

   ○ 구입하여 사용할 경우 등록된 제품 우선사용

    - 일정한 판매장소 없이 차량 이동 농가에 직접 판매하는 자재

    - 모든 병행충 또는 식물생육에 효과가 있다는 등 만병통치약으로 표기된 자재

    - 농업과학기술원의 잔류농약검사 결과 인증 불합격 사례가 최근 다수 발생되어 문제가 디고 있으므로 표2 및 표3의 사용가능 조건을 확인한 후 사용하되 화학합성물질이 포함된 자재는 사용하지 않아야 됨

    - 불량제품 판별은 분석을 해보지 않으면 알 수 없으므로 값이 현저히 싸거나 특허번호만 기재 하고 등록번호가 없는 제품, 조악한 제품 등은 구입을 삼가고 농협, 생산자 단체, 관련협회 등에서 공급한 품질규격이 표시된 제품을 구입 사용

 

  다. 일반재배시 퇴비 등 올바른 농자재 사용요령

   ○ 부산물비료는 짚, 산야초 등을 자연상태로 부숙시킨 퇴비와는 다른 염류농도가 놓은 편이며,

      일부 산업폐기물을 섞어 퇴비를 제조하므로써 농작물 피해 사례가 있으므로 퇴비 선택에 주의

   ○ 퇴비의 주 목적은 유기질 공급에 의한 토양 물리성 개선에 있음

   ○ 질소성분은 1%내외이나 퇴비를 토양물리성 개선제가 아닌 화학 비료의 대체원으로 생각하여

      과다 시용할 경우 작물에 이용되지 않은 불순물 등에 의하여 화학비료보다 심각한 피해를 가져올 수 있음

   ○ 퇴비와 적정량의 화학비료 혼합시용은 토양의 지력유지에 효과적임

   ○ 적정략ㅇ의 비료사용 요령은 농업기술센터, 농협, 비료회사 등을 통한 정확한 토양검정을 실시 하여 내 논, 밭에 알맞은 시비량을 결정한 후 시비

 

 
 
 

유기농·농산물품질관리/유기농이야기

좋은사람 2011. 3. 2. 23:15

유기농은 실제로 종자소독부터 유기농으로 처리하여야 하나 유기재배 농가에서 유기농 종자를 구하기 어려워 화학적으로 소독된

종자를 사용하고 있는게 우리의 현실이다유기농에서 활용 할수있는 종자소독법으로는 온탕침법,냉수온탕침법, 건열처리등 물리적방법이 있다

1.채소종자 소독방법(온탕침지법)

1)준비된 종자를 깨끗한 거즈에 싼후

2)미리 준비된 온수에 종자의 종류에 따라 적정시간표 (하기참조)와 같이 담가 처리하고

3)차가운 물에 담가 반응을 멈추게 한다

*열로 인해 종자의 발아율과 종자 활력이 억제 되어서는 안되므로 적절한 처리 온도와 시간을 준수해야 한다

 

-하기-

주요 종자별 온탕침지 조건

 

종자   온도(C)  시간(분)
 상추  45  25
 호박  50  15
 배추, 무, 고추, 오이  50  25