윤중의 맛& 멋

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주문진항 해안주차타워앞 미가곰치국

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맛 집/강원도

2020. 8. 5.

주문진항 해안 주차타워 앞

미가곰치국

 

 

 

 

 

여러분 안녕하세요?

생활의 재충전과 더 나은 활력을 위한

 하계휴가는 잘 다녀오셨는가요?

 

윤중은 몇 명이 강원도 동해안으로 1박 2일 일정에

후다닥 대충 다녀오면서 들렸던 주문진 수산시장 인근

곰치국 전문 식당을 현지인이 추천하여 먹어본

음식인데 생각 외로 맛나기에 후기를 소개합니다.

 

 

 

강릉시 주문진읍 주문진 수산시장 인근

현지인이 추천하는 주문진시장 맛집에서

 먹어본 곰치국의 먹음직한 모습입니다.

 

 

 

 

 

주문진수산시장 건물 입구에는 사진같이

초대형의 귀신고래 조형물이 걸려있네요

귀신고래라는 이름은 해안에서 머리를 세우고

있다가 깜쪽같이 사라진다고 해서 붙여진

이름이며 천연기념물 제126호로 지정되었네요.

 

 

 

 

 

미가곰치국

강원도 강릉시 주문진읍 작은다리길 33

033-6618944. 033-662-8944. 010-9384-7783

 

승용차를 이용한다면 주문진 수산시장 건너편에

주문진 해안 주차타워를 이용하면 편리합니다.

 

 

 

 

 

내외부 간판 등에는 40년 전통의 맛집

이라고 홍보하는 미가곰치국 내부의 모습입니다

별도의 룸이나 칸막이는 없으며 사진같이

시장 주변의 일반적인 식당 스타일로서

인근 상가나 관광객 등이 주로 다니는

음식점이기에 주말이나 휴일 등에는 손님들로

많이 밀리는 정도의 수준이라고 알려주더군요.

 

 

 

 

 

40년 전통의 맛집

우리 일행 4명이 곰치국 3인분 주문하고

알탕 1인분 별도로 주문 후 함께

먹기로 했어요

 

계절메뉴인 도루묵찌개와 도치알탕은

추운 겨울철이 제철이기에 

오늘은 다음을 기약하며

요기 메뉴판에 있는 모둠 생선구이나

모둠 생선 조림하고 함께 주문해서

한잔하면서 먹으면 술안주에

밥반찬 등 좋을 듯합니다.

※ 쌀, 고춧가루 국내산만 사용합니다.

 

 

 

 

물곰치국

강원 삼척, 동해, 주문진 하면 이 지역의

대표 수산물이며 곰치라고도 한다.

'자산어보'에는 살과 뼈는 매우 연하고 무르며

맛도 싱겁지만 곧잘 술병을 고친다.

겨울철에 많이 잡히는 물곰은 비린내와

기름기가 없어 해장국 재료로도 많이

이용될 뿐만 아니라 단백질과 각종 비타민,

유황, 필수 아미노산 등 풍부한 영양을 보유하고 있고 

겨울철 감기 예방과 시력보호, 당뇨병 예방 개선이나

건조한 피부미용에 탁월하며 다이어트 식품으로 그만이다.

 

 

 

 

 

삼숙이 매운탕(망치)

삼숙이의 표준어는 삼세기이고 강원도에서는

삼숙이, 전라도에서는 삼식이라는 방언으로 불린다.

삼숙이는 주문진 앞바다에서 많이 잡히고

생김새는 배가 툭 불거지고 머리가 크며

살집도 별로 없어 아귀만큼이나 볼품이

없지만 비린내가 덜하면서 구수하고 담백하며

쫄깃한 맛과 오돌오돌 씹히는 연골을 먹는 재미

 때문에 강릉 지역에서는 별미 생선매운탕으로

알려졌다.

 

 

 

 

 

청어알젓과 함께 마른김의 맛이 일미이며

감자조림, 멸치볶음, 열무김치 등

나머지는 평범한 수준이다.

 

 

 

 

흑미를 약간씩 넣어서 지은 공깃밥

 

 

 

청어알젓을 마른김에 밥을 적당히 올리고

청어알젓 약간과 함께 쌈을 싸서 먹으면

짜지도 않고 묘하게 맛난 청어알젓이

그야말로 밥도둑이더군요

 

 

 

 

 

 

처음에는 곰치국이 끓을 때까지만 먹고자 

한두 숟가락 먹었는데 오홋!!!

별미에 맛나서 중독되는 듯

자꾸만 먹고 싶네요

청어알젓은 별도로 판매도 한다네요

 

 

 

 

물곰치국 3인분을 손님의 식탁에서

보글보글 직접 끓이기 시작한다

 

 

 

손님의 면전에서 직접 보글보글 소리 내면서

 끓이니만큼 시각적으로도 익으면서 풍기는

냄새 때문에도 더욱 빨리 먹고 싶은 마음이

급해지지만 오래 골고루 푹 익어야지만

제대로 맛을 내기에 참고 기다린다.

 

 

 

 

요즈음 귀족 생선으로 탈바꿈한 곰치국은

살과 뼈는 무척이나 연하고 국물은 간도

푹 삭은 김치를 넣은 때문인지 잘 맞지만

전날 마신 술기운을 싹 씻지주는는 듯

뱃속에 시원해지면서 구야말로 명성같이

해장용으로 탁월한 맛을 선사한다.

 

물곰치국의 맛이 좋아서 정신없이 먹다보니

별도로 1인분을 주문한 알탕의 사진이나

맛을 조금이라도 보질 못했다

 

 

 

 

 

미가곰치국

강원도 강릉시 주문진읍 작은다리길 33

033-6618944. 033-662-8944. 010-9384-7783