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지난 오일장에 갔는데 송이도 능이도 보여서 혹시나 했더니 강원도에서 가져온 거라네요. 여름 가뭄 때문인지 몰라도 아직 이쪽에서는 이른가 봅니다. 갈버섯(벚꽃버섯)이 보여서 다음 날 갔는데 오랜만에 제대로 올라온 게 보이는군요. 잡버섯은 운 좋게 한 통 만들었는데 이제 송이, 능..
비가 계속 와서 그동안 베지 못했던 참깨를 모두 베서 널었습니다. 어찌나 비가 내리는지 벨 시기를 놓쳤는데 베고 보니 깨가 많이 마르질 않아서 다행입니다. 비가 그치고 아침 저녁으로 선선하고 강원도 계신 분이 싸리가 많이 나온다고 해서, 오랜만에 가까운 산에 싸리버섯 따러 갔다..
아침 저녁으로 날도 선선한 것 같고 백로도 가까워져서 오랜만에 버섯산행을 다녀왔습니다. 뒷산에 뽕나무버섯부치가 활짝 펴서 송이싸리도 보고 송이, 능이 소식도 보려고 갔는데 아직은 좀 이른가 봅니다. 강원도 쪽에는 능이 소식도 있고 해서 기대가 컷는데 아쉽네요. 올해 비도 적..
갈버섯(벚꽃버섯)이 나온다고 해서 가까운 산을 찾았습니다. 근방에서는 제일 많이 나오는 곳이라 갔는데 아직은 이른 건지 비가 많아서 그런 건지 드문드문 보이는군요. 요즘 가을 장마라 비가 너무 많이 와도 포자가 죽어서 버섯이 잘 안 나온다는데 걱정입니다. 오늘은 송이도 보이고 ..
이번주도 갈버섯(벚꽃버섯) 산행 갔습니다. 지금 한창이라 요즘 이 버섯을 따지 못하면 또 다시 1년을 기다려야 하지요. 이 버섯은 삶아도 줄어들지 않고 아삭아삭한 것이 맛도 아주 좋습니다. 염장해서 김치냉장고에 넣고 두고두고 먹을 수가 있어서 가장 즐겨먹는 버섯이지요. 원 이름..
요즘 날이 많이 선선해지고 아침 저녁으로 추운 기운도 느껴집니다. 그래서 이런 날씨에 나오는 갈버섯(벚꽃버섯)을 찾으러 버섯산행을 갔습니다. 이곳은 해발이 높은 곳이라 다른 곳보다 버섯이 빨리 나오는 곳인데, 운 좋게도 갈버섯과 함께 송이버섯도 많이 봐서 올가을 송이버섯이 ..
며칠 전 갈버섯이 올라온 걸 봤으니 많이 나는 자리에 한 번 가봐야겠지요. 아침 날씨도 선선하고 일찌감치 갈버섯을 만나러 산으로 갑니다. 갈버섯이 나오기 시작한다는 것은 가을 버섯철이 시작되는 것을 알려주는 신호입니다. 점점 아침 온도도 정상으로 내려가고 있어 조만간 송이나 능이도 보일 ..
가을에 침엽수림내 군생하며 한국,미국,일본 등지에 분포한다. 갓은 지름 5-12cm로 처음에는 둥근 모양이나 점차 편평하게 펴진다. 표면은 처음에 끈기가 있으나 쉽게 마르고 매끄러우며 암적갈색이다. 둘레는 약간 안으로 말려 있으며 군데 군데 세로로 쪼개져 백색 살이 보이기도 한다. 살은 백색 또..
자연과 함께 숨쉬며 산과 벗이 되고 싶습니다.