제주도 여행

제주 적토마 2012. 11. 2. 14:57

제주도 가볼만한곳 초콜릿박물관 어린이 초콜릿사관학교

적토마의 제주도 여행과 맛집 탐방

 

얼마전 세계10대 초콜릿박물관으로 유명한 '제주 초콜릿박물관'에서 어린이들을 위한 '초콜릿 사관학교'를 운영한다는 소식을 접했습니다. 사실 제주도에는 초콜릿과 관련한 체험장들이 우후죽순으로 생겨난 상황이지만 마스터 쇼콜라티에가 개인별로 직접 교육을 실시하는 경우는 초콜릿박물관이 유일하다고 보시면 되겠네요.. ㅎㅎ 

  

 

초콜릿박물관의 '오런이 초콜릿 사관학교'는 사전예약제로 진행되는 인텐시브 프로그램이라고 합니다. 즉, 하루에 소화할 수 있는 체험 인원이 정해져있으며 초등학생만 참여가 가능하다고 합니다.

자세한 내용 및 예약문의는 바로 이곳 : http://www.chocolatemuseum.org 

 

 

이날 초콜릿박물관 어린이 초콜릿 사관학교 체험은 친분이 두터운 지인의 6살배기 어린이와 함께했습니다. 일단 사전예약을 한 후 초콜릿박물관을 방문하면 기본적인 교육과 책자를 통한 문제풀이가 진행됩니다. 그다음 체험실로 이동하여 마스터 쇼콜라티에로부터 전반적인 프로그램에 관한 지도를 받게되는 것입니다.

 

 

 

 

 

 

앞치마와 모자를 둘러쓴 이 꼬마친구의 이름은 김한율입니다. ㅎㅎ 복장을 챙겨입으니 제법 어울리는군요.. 아무래도 직접 초콜릿을 만들 수 있다는 점때문인지 진지하면서도 꽤나 집중하는 모습을 보여주고 있었습니다. 

 

 

몰드에 들어갈 초콜릿을 녹이기 시작하는 한율군!! 녹이는 온도는 사람의 체온과 비슷하기 때문에 그다지 위험하지 않다고

하네요.. ^^

 

 

초콜릿을 다녹인 다음에도 적정 온도를 유지해줘야 한다고 합니다. 보기에는 쉬워보여도 타이밍이 필요한 작업이라고 하네요..

아무튼 차근차근 마스터 쇼콜라티에의 교육을 잘 받고있는 한율이의 모습이 정말 대견했습니다.

 

 

 

 

그렇게 31도에 맞춰진 초콜릿을 몰드에 비우는 순간입니다. ㅎㅎ 정성스럽게 조심조심 몰드를 채워가는 모습이 정말 사랑스럽네요.. ^^

 

 

 

 

초콜릿박물관에서는 어린이 초콜릿 사관학교의 프로그램을 수료한 학생들에게 기념 티셔츠와 모자, 그리고 인증서 및 멤버쉽 카드까지 제공한다고 합니다. 이는 제주도내 다른 초콜릿 체험장에서는 받기힘든 혜택이라고 할 수 있겠네요.. 역시 프로그램 자체의 퀄리티가 남다르다는 것을 알게해주는 순간이었습니다.

 

 

인증서를 받아든 한율이의 모습!!

 

 

 

 

 

 

 

 

모든 과정을 마치고 완성된 한율이의 수제초콜릿!! 고급 상자에 포장된 갯수는 총 12pcs입니다. 먼가 리얼초콜릿의 비주얼이 제대로 느껴지는 초콜릿임에는 틀림없어 보였습니다. ㅋㅋ 

 

초콜릿박물관의 어린이 초콜릿 사관학교 프로그램은 하루에 딱 5번만 진행된다고 합니다. 앞에서 언급해 드렸듯이 사전예약이 필요하며 각 타임마다 최대 4명까지만 체험이 가능하니 꼭 참고해두시기 바랍니다. 무엇보다 초콜릿박물관 홈페이지를 방문하셔서 사전에 미리 관련 정보를 알아두시면 큰 도움이 될 것 같습니다. ^^ 

 

자세한 내용 및 예약문의는 바로 이곳 : http://www.chocolatemuseum.org 

 

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