적토마의 제주도 여행과 맛집 탐방

여행플래너가 소개하는 아름다운 제주도

이중섭거리 관람후 들린 제주도 서귀포 맛집

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제주도 맛집

2014. 3. 17.

이중섭거리 관람후 들린 제주도 서귀포 맛집 '제주명가두루치기'

출사일자 : 2014년 2월 27일

 

* 포스팅의 누락으로 재작성하는 후기입니다.

 

천지연폭포와 새연교, 이중섭거리에서 출사를 진행한 후 식사를 하기 위해 '제주명가두루치기'

로 이동했습니다. 이전에도 후기를 통해 소개해드렸지만 제주이기에 가능한 특별한 두루치기를

볼 수 있는 서귀포 맛집으로 VJ특공대를 비롯한 다수의 방송에 소개된 이색 음식점입니다. 

  

 

제주명가두루치기는 작년 4월 확장이전을 통해 현재의 위치로 장소를 옮겼습니다.

불과 30석 규모로 운영되던 서귀포 맛집이었지만 현재는 규모가 상당히 커진 상태이

며 방문객을 위한 편의시설도 업그레이드 되었습니다.

 

 

오픈시간 20분전에 도착한 상황이라 음식점 내부는 다소 한산했습니다. 분주하게 준비를

하던 종업원 분께서 미리 양해를 구하는 것을 보니 아마도 저희 일행이 첫 손님인 것 같았

네요. ^^;; 

  

 

 

 

제주명가두루치기의 차림표입니다. 전복두루치기를 비롯하여 주꾸미두루치기와 해물

뚝배기에 이르는 메뉴를 판매 중이었는데요. 역시나 가장 관심이 갔던 메뉴는 이곳을 

서귀포 맛집 반열에 오르게 한 전복두루치기였습니다. 

 

 

* 전복두루치기(1인 기준 15,000원)

전복두루치기의 상차림입니다. 아무래도 모든 재료가 두루치기에 쓰이는 상황이라 밑반찬은

정말 간단했네요. 일단 눈으로 확인할 수 있었던 재료를 나열한다면 전복, 흑돼지, 주꾸미, 홍합,

꽃게, 딱새우, 대하 등이었습니다.

 

 

먹음직스러운 비주얼을 뽐내던 전복두루치기!! 살아 움직이는 싱싱한 전복과 푸짐한 해산물이

돋보였습니다.

 

 

 

 

 

 

전복두루치기의 맛을 좌우하는 핵심 재료인 양념 무채와 파지, 콩나물입니다. 해산물

과 흑돼지에서 육수를 우려낸 다음 이 3가지 야채를 투입하면 맛이 완성되는 것이지요.

 

 

보글보글 잘 끓기 시작하는 전복두루치기!! 진하게 우러나오는 육수의 향이 코끝을

자극하기 시작하자 점점 이성을 잃어(?)갔네요. ^^;;

 

 

 

 

3가지 야채(무채, 파지, 콩나물)를 투입하는 순간!!

 

 

그렇게 5분 정도를 더 끓여주니 먹음직스러운 전복두루치기가 완성되었네요. ^^

 

 

제주명가두루치기는 처음인 동생들.. 스마트폰으로 저녁에 방문할 서귀포 맛집을 검색 

중이었네요. ㅡ.ㅡ 눈앞에 진수성찬을 놔두고 벌써 저녁식사를 걱정하다니.. 쯧쯧.. 

 

 

쫄깃한 전복에 야채를 곁들여 쌈싸먹는 이맛!!

 

 

요거는 마무리로 주문한 볶음밥입니다. 가격은 1인분에 2,000원으로 맛이 꽤 괜찮았네요.

 

웬만한 해물뚝배기 가격으로 흑돼지와 전복, 각종 해산물을 한꺼번에 즐길 수 있다는 점이

제주명가두루치기의 장점입니다. 앞서 언급해 드렸듯이 제주도이기에 가능한 서귀포 맛집의 특별

 음식이라 할 수 있는데요. 근처에 가볼만한 유명 관광지와 상당 수 자리잡은 만큼 점심이나 저녁

식사 코스로 들려보는 것도 괜찮을 듯합니다.  

 

이중섭거리 관람후 들린 제주도 서귀포 맛집 '제주명가두루치기'를 다녀오다.

적토마의 제주도 맛집 탐방

 

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