적토마의 제주도 여행과 맛집 탐방

여행플래너가 소개하는 아름다운 제주도

제주도 섭지코지 맛집 '마돈' 말고기

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제주도 맛집

2014. 4. 28.

제주도 섭지코지맛집 '마돈'에서 맛본 말고기 구이

출사일자 : 2014년 4월

 

섭지코지와 아쿠아플라넷 제주에서 불과 5분 거리에 위치한 마돈은 말고기와 흑돼지로 유명한

이색 맛집입니다. 개인적으로 오랜 기간 알고 지낸 지인께서 운영중인 섭지코지 맛집으로 동부권의 

주요 관광지를 둘러본 후 식사를 하기에 안성맞춤인 곳입니다. 

  

 

마돈의 전경입니다. 정확한 위치는 신양해변에서 성산일출봉으로 이어지는 해안도로변이며 보시는

봐와 같이 비교적 작은 규모로 운영중인 섭지코지 맛집입니다. 

  

 

 

 

앞서 언급해 드렸듯이 마돈은 흑돼지와 말고기를 한꺼번에 즐길 수 있는 토속음식점입니다.

가격도 저렴한 수준이었고 마곰탕과 흑돼지두루치기 같은 저렴한 식사 메뉴도 준비중이었습니다.

 

 

마구이 3인분의 상차림입니다. 가격은 1인 기준(200g) 2만원으로 정갈한 밑반찬과 푸짐한 쌈채가

눈에 띄었습니다. 그리고 이색 별미인 마 사시미 한접시도 추가로 주문하여 식사의 분위기를 돋우었습니다.

 

 

이곳 쌈채는 무농약으로 재배한 야채라고 합니다. 종류도 다양했으며 상당히 싱싱한

상태를 유지하고 있었습니다.

 

 

말고기는 소고기와 마찬가지로 회로 즐길 수 있는 육류입니다. 다소 질길 것이라는 예상과는 

다르게 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있었네요. 특히 불포화지방산으로 이루어진 말고기의 특성

상 많이 먹어도 속이 더부룩하거나 느끼하지 않았습니다.

 

 

 

 

기름장에 찍어먹는 마 사시미!!

 

 

좋은 안주를 놔두고 술이 빠질 수는 없죠? 맥주와 한라산 소주를 주문하여 식사의 분위기를 업시켰습니다.

 

 

 

 

관건은 경주마가 아닌 식용마를 전문적으로 비육하는 도축장에서 말고기를 유통할 수 있느냐의 

여부입니다. 식용으로 사용하는 말의 대부분은 제주산 조랑말이지만 간혹 불법으로 경주마를 도축

하는 경우가 있기 때문이지요. 

  

 

 

 

말고기 구이는 역시 소고기와 마찬가지로 살짝 익혀 먹을 것을 권해드립니다. ^^;; 너무 바싹 구울 

경우 이히려 맛이 반감되지요. 뭐 개인의 취향에 따라 다르겠지만 미디엄, 웰던, 레어 중에(?) 적합

한 방법을 고르시면 됩니다. 느낌표

 

 

 

 

 

 

사실 마구이는 건강식이라는 개념이 더 강합니다. 아직 말고기에 관한 식문화가 거의 없는 

우리나라에서는 다소 호불호가 나뉘는 상황이지요. 다만 성장에 필요한 필수 영양소를 다량 함

유하였고 다이어트에 탁월한 육류라는 점을 고려해야 합니다. 

  

 

식사를 마친 후 소화도 시킬겸 주변 해안가를 돌아다녔습니다. 마돈에서 불과 100m 거리를

이동하면 신양해변과 성산일출봉을 조망할 수 있는 산책로가 조성되었습니다. 

 

 

 앞서 언급해 드렸듯이 말고기는 호불호가 나뉘기 때문에 다소 조심스러운 부분이 있습니다. 다만

건강식이나 웰빙음식이라 생각하고 즐겨보면 괜찮을 것 같네요. 본격적인 나들이 시즌을 맞이하여

제주도 여행을 계획하신다면 마돈을 섭지코지 맛집 리스트에 넣어보는 것도 괜찮을 듯합니다.

 

제주도 섭지코지맛집 '마돈'에서 맛본 말고기 구이

출사일자 : 2014년 4월

 

 

 

 

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