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푸른들 2020. 8. 8. 00:00

도수가 높은 술이라고 해서 숙취가 오래가는 것은 아니다./사진=클립아트코리아

소주, 맥주, 와인, 보드카 등 술의 세계는 넓다. 보통 도수가 높은 술을 마시면 더 오래 취하고 숙취도 심하다고 알려졌다. 하지만 소주보다 와인을 마실 때 숙취가 심하고, 보드카보다 막걸리를 마실 때 더 오래 취하는 경우가 있다. 왜 그럴까? 음주와 숙취에 관한 궁금증을 알아본다.

Q. 취기 오래가는 술, 따로 있나?

아세트알데하이드 성분이 많은 술을 마시면 취기가 오래간다. 아세트알데하이드가 알코올 분해효소 기능을 떨어뜨려, 혈중알코올농도가 높게 유지되게 하기 때문이다. 혈중알코올농도가 높아질수록 취기가 심해진다. 아세트알데하이드는 술(알코올)이 몸에 들어왔을 때, 알코올 분해효소(ADH)에 의해 분해되면서 생긴다. 하지만 발효주는 알코올이 발효되는 과정에서 이미 아세트알데하이드가 생성된다. 따라서 아세트알데하이드 함량이 높은 와인·맥주·막걸리 등의 발효주를 마시면 취기가 계속 이어질 수 있다. 반면 아세트알데하이드 성분이 적은 보드카·소주를 마시면 취기가 오래가지 않을 수 있다.

Q. 도수 높은 술을 마시면 숙취도 심할까?

보드카·소주 등 도수가 높은 술은 알코올(에틸알코올) 함량이 많아서 빨리 마시면 쉽게 취한다. 그래서 숙취도 심할 것으로 생각하는 경우가 있다. 하지만 숙취를 결정하는 건 알코올 함량이 아니라 체내 아세트알데하이드 농도다. 술에 든 아세트알데하이드 함량에 따라 숙취를 느끼는 정도가 다른 것이다. 몸속에 아세트알데하이드 성분이 많으면, 술 마신 다음 날 피곤하고 머리가 아픈 등 증상이 심하다. 보드카·소주를 마시면 알코올 분해효소에 의해 아세트알데하이드가 생기지만 와인·맥주·막걸리 등에는 아세트알데하이드가 이미 들어있어서 숙취가 더 심하다. 또한 와인·막걸리 같은 발효주는 만들어질 때 불순물이 많이 생겨 숙취가 더 심하기도 하다.

 

Q. 술 마시면 얼굴 잘 빨개지는 사람, 계속 마셔도 될까?

술을 마실 때 얼굴이 빨개졌다면 술을 마시지 말아야 한다. 이런 사람은 처음부터 술을 안 마시는 게 좋다. 유독 숙취가 심한 사람도 마찬가지다. 아세트알데하이드를 분해하는 알데하이드 분해효소가 많지 않거나 성능이 떨어진다는 뜻이기 때문이다. 술을 마시면 술의 핵심성분인 에탄올이 몸속에서 아세트알데하이드로 바뀌는데, 이를 분해하지 못하면 체내 발암물질 농도가 올라가 건강에 치명적이다. 이런 사람은 흡연도 하면 안 된다. 관상동맥경련성협심증에 걸릴 위험이 커지기 때문이다. 한양대학교구리병원 응급의학과 강보승 교수는 "술 마실 때 얼굴이 빨개진다면 즉시 술잔을 내려놔야 한다"며 "이런 사람이 흡연하면 관상동맥경련성협심증에 걸릴 위험이 커지기 때문에 '목숨 걸고' 끊어야 한다"고 말했다.​ 알데하이드 분해 효소가 적은 사람은 관상동맥경련성협심증을 겪을 가능성이 큰데, 흡연 또한 해당 질병을 유발하는 요인이다. 따라서 음주 시 얼굴이 빨개지는 사람이 술을 마시고 담배를 피우면 상승작용이 일어나 심장에 문제가 생길 수 있다.

Q. 술 많이 마실수록 잘 마실까?

술을 많이 마시면 간에서 2E1(CYP450 2E1)이라는 효소를 10배까지 늘려 알데하이드 분해를 돕는다. 일종의 비상 시스템이 가동되는 것이라 볼 수 있는데, 그래서 주량이 늘었다고 느낀다. 또한 유전적으로 알데하이드 분해효소의 성능이 떨어져도 자주 마시면 해당 효소가 늘어나기 때문에 잘 마시는 것처럼 느껴질 수 있다. 따라서 일시적으로 그런 느낌이 드는 것일 뿐 술을 많이 먹을수록 주량이 늘어나지는 않는다.

해운대부민병원 응급의료센터 박억숭 센터장은 "과음하지 않는 게 중요하다"며 "사람마다 알코올을 분해하는 능력이 다르기 때문에, 다음날 몸이 힘들지 않을 정도까지만 마셔야 한다"고 말했다.


출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/08/05/2020080501633.html

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푸른들님, 안녕하세요
중부지방 물난리에 이어 어제는 남부지역에 폭우가 덮쳤더군요
피아골 화개장터까지 1층 지붕만 남았다니 ... 참담한 마음입니다.
5호태풍 장미까지 한반도로 북상 중이라는 뉴스에 먹먹하기만 합니다.
더 이상의 피해가 없도록 주의하시며 안전한 한주간 보내시기 바랍니다.
전남, 전북, 경남 등 남부지방에 호우와 산사태로
큰 피해를 입힌 비구름이 중부지방으로 북상하여
또 많은 비가 내릴것이라는 기상청 예보가 있어서
걱정이 태산입니다.
비 피해가 없도록 각별한 주의가 필요합니다.
주말 잘 보내세요.
6번째 공감
畵庭
7)
숙취에 대한 글 즐감하고 갑니다.
술은 정도껏 마시라는 옛말이 옳게 다가옵니다.
장마진 휴일 잘 보내세요.^^
안녕하세요 연일 계속되는 장맛비에 무탈하게 잘 견디고 계시지요
지금도 여전히 찌뿌둥 하니 눅눅한 아침이네요 그렇지만 마음만은
좋은 기분으로 밝고 화창하게 출발 하시고 계절은 가을의 문턱인데
이놈의 날씨는 장마 비가 한창이니 늘 그랬듯이 사랑하는 가족과
함께 행복이 가득 하시길 바라며 빗길 조심 하시고 아름다운 일요일
지혜롭게 행복한 하루 되시기를 바랍니다.
지루하고
지긋지긋한 긴 장마
오늘도
맑고 파아란 하늘은 보이지않고
잿빛하늘에 구름이 몰려 다닙니다
전국적인 많은피해를 입어신 분들게 용기 내시길 바라며
휴일길 잘 보내세요~
안녕 하세요.
입추을 손에 쥐고
긴 여름장마에
인명피해 재산피해에
또 함께 폭우와 태풍이
북상 하고 있는 5호 태풍 "장미"
지혜롭게 잘 극복하시어 피해없이
행복하시고 간강 하시기을 기원합니다.
휴가를 마치고 한 주 만에 뵈옵니다.
오랜만에 파란 하늘을 보여주는 휴일입니다.
그간 잘 지내고 계신지요.
고운 님.
중부지역은 비가 많이 내렸는데 피해는 없으신지요.
살아가면서 마음 아픈 일들이 생기지 않기를 바라지만
자연의 힘 앞에서 인간이 할 수 있는 것은 그리 많지 않은 것 같습니다.
수해가 빨리 복구 되었으면 좋겠네요.
오늘도 좋은 일이 많으시기를 바랍니다.
평안하시며 행복한 휴일 이어가시고
건강하시기를 기원 드립니다.

나이가 들어가니 말걸리가 최고더군요..

푸른들님 안녕하세요..
전국적으로 장맛비가 오르락내리락하면서
많은 피해를 입히고 있고
이번주도 장맛비가 계속됨과 함께
태풍까지 올라 온다고 하니 정말 걱정입니다
비 피해가 발생되지 않도록 대비 잘 하시기 바라며
주말인 오늘 차분하게 보내시기 바랍니다..
정성으로 올려주신 귀한 포스팅에 감사히 머물다 갑니다..~~공감 8
이 세상에 태어나서
가는 길은 다르지만
만나고 헤어지는 만남속에
스치는 인연도 있고
마음에 담아두는 인연도 있고
잊지 못할 인연도 있습니다

우리는 좋은 인연이라 생각하며
전국이 피해를 입는 오늘도
슬기롭게 지내시길 바랍니다.
안녕 하세요 !
그리 많이 오던 비가 잠시 그쳤네요
비 피해는 없으신지요?
적당히 와야 되는데 너무도 많이 와서 마음을 아프게 하네요
하늘에 구름이 가득한걸 보니 또 한차례 내리겠지요
오늘도 함께 할수 있어 행복한 시간입니다
비 피해 없이 건강 챙기시고 행복한 휴일이 되시길...
푸른들님
안녕하세요?
이 세상 만남 중에 소중하지 않은
만남이 어디 있겠는지요..
직접 얼굴을 마주 하는
만남도 중요하지만
요즘처럼 이렇게 보이지
않는 사이버 공간의
만남도 소중하잖아요.
주고 받는 글속에서
서로의 마음을 읽을 수 있고
, 정도 들고 그러는 것이
사이버 공간이잖아요
오프라인 상의 만남 보다는
온라인 상의 만남이
많은 요즘에는
사이버의 인연을
더욱 더 소중하게
생각하면서
서로에게 좋은 인연이
될 수 있도록 해야 하지
않을까 생각 한 답니다.
사랑하는 친구님~오늘날씨
비도 뿌리고요 아주많이 덥습니다.
외출 출타시 시원한 옷
입으시고 다녀오세요.
감기 조심 하시고 주일 행복한
시간 도 화이팅!!! 하세요.
좋은 작품에 즐겁게
머물다갑니다
오늘도 비가 내립니다. 비는 앞으로도 더 계속될 거라고 하지요.
이제 제발 그만 내렸으면 하는 간절한 마음입니다. 피해가 많이
발생해 안타깝기만 합니다. 편안한 휴일이기를 바랍니다.
푸른들님~~안녕하세요.....(⌒ε⌒)

하늘에 구멍이라도 난듯..
몇일째 비가 폭포처럼 쏟아지고 있네요\ㆀ\\ㆀ\\ㆀ\\ㆀ\

장마철이라지만....
푸른들님이 계신곳은 피해는 없으신지....?
이곳도 여기저기 물폭탄으로 피해 입은곳이 많네요...(ㅡ.ㅡ)
저희동네는 괜찮습니다.(*^-^)。

매일 쏟아지는 비때문에 눅눅한것이 영 아니올시다 입니다...ㅎ
피해입은곳은 빠른 복구를 바라며,,
장마비에 젖어 우울모드에 코드 맞추시지 말고,
밝은 마음으로 행복함을 느끼시는 고운 휴일 되시길 바랍니다~♡*(^-^)ノ♡
안녕하세요 반가운친구님~^^
장마비와 어영부영 8월 둘째 일요일
새벽부터 추적~~비가 내리는군요

그래도 마음은 훈훈하고 기쁜날입니다
변함없이 관심과 사랑의 응원 주심에요~
고맙고 감사드립니다(꾸벅~~)

오늘도 정성드린 훌륭한 아름다운 포스팅에
친구님의 열정 느끼며 잘 보고 갑니다**

빗길 조심하시옵고~행여 비 피해는 없서 시는교??
남은 주일 시간 온가족 함께하시는 행복미소
즐건 시간 되시길 응원합니다^^
주말에 전국이 온통 물난리군요.
아직도 일주일은 비잔치를 해야 할 모양이지요?

이제 그만 왔으면 좋겠습니다.
무책임하고 태만한 정부의 한계가 오는 듯 합니다.

폭우에 무탈하시기 바랍니다.
안녕하세요?
여기저기 물난리로 고통이 심합니다
앞으로 더 온다니 걱정입니다
철저한 대비가 필요하겠습니다
장마로 습한 날씨가 이어집니다
각별히 건강에 유의하세요.
긴장마에 건강들 하신지요
올해의 후반기에 들어왔지만
우리들의 일상은 온전하지
못합니다

코로나19에 이어진 장마로
인명과 재산피해가 속출하고
있는가운데 또다시 태풍까지
예보가 되고 있으니 모두가
지치기도 합니다

그러나 자연이주는 재난이니
이를 어찌 할수가 없습니다
충분한 대비와 주의로 피해를
예방하는 것만이 최상의 대책이
아닐까 싶습니다

휴일 잘 보내고 있으시지요
내일을 위해 충분한 재충전
하시기 바라옵고 태풍대비
철저히 하셔야 되겠습니다
안녕하세요?이 세상을 살면서 지구의 자원을 많이
소비했고 환경을 밝게 지키지 못했던것 같습니다.
돌아보는 시간이 되시길 바랍니다,비가 겨우 그쳤습니다.
이젠 힘을 모아모아,남은 시간 편안하고 행복하게 보내시길
바랍니다,소중한 포스팅 수고하셨습니다,감기조심하세요,안전과
늘 건강빕니다.
휴일 잘 보내셨나요?
장마가 길어지면서 곳곳에 비 피해 소식으로 가득합니다
지루한 장마 언제 끝날지 모르겠지만 비 피해 없도록 하시고
건강 잘 관리하시고 에너지 충전 마니마니 해 두시고 늘 건강하시길
편안한 휴식으로 낼 위해 충전하시고 푹 주무세요 잠이 보약입니다..^^

많은 인명과 재산상의 손실을 끼친 장마에
더하여 또 태풍이 온다고 하니 걱정입니다.
특히 남부지방에 계신 분들은 불안한 밤을
지세울 것 같은데 힘을 내시고 무사히
보내시기를 기원드리면서 . . .

편안한 저녁 되시고 건강한 한 주가 되시기를
바라면서 오늘도 다녀가심에 감사합니다 ...